今日信報 - 副刊文化 - 肥肥飽滿的肝臟 - 黃麗虹醫生 - 百科齊放 - 信報網站 hkej.com
肝臟就好像媽媽一樣,照顧我們身體不同器官,但大家平常又如何對待這位媽媽呢?今天就談媽媽和我們之間的關係。 最傷害肝臟的其中一個元素是遲睡。香港人好忙碌,常常工作至深夜。深夜累了,又不能睡,就容易出現經常說的「為何深夜總是餓」,從而吃零食獲取動力。有些人忍不住吃即食麵,配上煎蛋、午餐肉等美食,這些食物會讓身體血糖急速上升,稱為升糖指數。而身體未必可以即時處理過多血糖,所以血糖就去了肝臟,轉化成為脂肪
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3 小時前