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2021年12月22日 · 綽號「倉魚」林尚義的當年 對於較年輕的球迷，更加熟悉的例子相信是綽號「倉魚」的林尚義了，他演出電影近百部，球員之中堪稱首屈一指，不過，「阿叔」踏入影圈是90年代的事，多少是得力於1990年的亞視世界盃，林尚義和黃霑的組合一炮而紅。
2022年1月28日 · 教煮. 揀鯧魚貼士｜教你辨別不同種類鯧魚！ 拿上手魚身有這感覺不要選購. 撰文：爆料公社. 出版： 2022-01-28 15:02 更新：2022-02-17 02:17. 年關將近，相信白鯧會是許多人採買的重點之一。 市面上常見的「鯧魚」有銀鯧、華鯧、鐮鯧、金鯧、黑鯧、圓白鯧等，以生物學分類來說，只有銀鯧（白鯧）、華鯧（斗鯧）、鐮鯧（燕尾鯧）是真正的鯧魚，隸屬「鯧科」。 圓白鯧屬「白鯧科」，金鯧和黑鯧則屬「鰺科」，和鯧魚是完全不同的魚。 說完了分類，我們來到重點，如何從外型分辨白鯧、斗鯧、燕尾鯧。 從外型分辨白鯧、斗鯧。 （爆料公社授權使用） 鯧魚挑選原則（按圖看清👇👇👇） + 10. 俗話說「斗鯧戽斗（下巴長），白鯧嘴圓；斗鯧尾圓，白鯧尾長。 」，短短一段話講出了外型特徵。
2024年1月6日 · 有網民早前在Facebook群組「飲食黑店大全」中發帖，指在1間位於屯門的茶餐廳吃豉汁蒸倉魚，「見條倉魚$67咁平，你問我加唔加飯時諗都唔諗就話好」。樓主以為白飯最多10元8塊，於是想都沒想就要了1碗白飯，但當她看到列印單價後，大表震驚，原來轉餐跟白飯要價20元，埋單要87元，「真係無諗過 ...
2023年6月13日 · 鯧魚種類繁多，貴至上千元一條活鷹鯧，平至廿多元有交易的養魚黃立鯧，也是街市魚檔常見的鯧魚。 有些可以人工養殖，有些必定是海魚，而烹煮的方法也大不同。 鯧魚種類繁多，不同種類的價錢差距甚大。 (資料圖片) 街市常見的8種鯧魚： 1）鷹鯧. 鷹鯧屬於鯧科，是出名的上價魚，為香港常見3種鯧科魚中體型最大，全年皆有，價錢亦是最高。 並無人工養殖，所以街市碰到的必定是海魚，體型由10両至5斤不等，當然是愈大愈貴，小的$10/両至大條的$20以上/両。 烹煮方法：可蒸、煎或炸，魚味香濃且魚油豐富，肉質非常結實，是鯧魚中之王。 2）白鯧. 屬於鯧科，白鯧為香港常見3種鯧科中體型最小，盛產期是每年1月至4月。 並無人工養殖，所以街市碰到的必定是海魚，體型由3両至1斤不等，平均約$5至$7/両。
男星被爆女友懷孕時出軌 曾打斷女友手再性侵. 香港01《熱爆話題》集結了線上線下最爆、最流行的城中熱話，網上熱話及發生於你我身邊的坊間故事都一一包羅，立即睇睇今期流行什麼世界趣聞、抽水post、搞笑cap圖。.
2019年9月10日 · 15. 上次試過煮梅菜蒸鯇魚，反應不俗，看來大家對蒸魚都有些興趣，於是今次示範蒸原條魚，一於就試個成本低又容易的豉汁蒸鯧魚，魚肉嫩滑再配香濃惹味的豉汁，實在很不錯！ 攝影、攝錄：陳錦超、詹郭敏. 剪接：詹郭敏. 場地提供：美亞廚具. 鯧魚，有人寫作「䱽」、「倉」，總之大家睇得明就好。 有人會用鷹鯧，而今次我蒸的則是黃立鯧，預兩個人分量，大約買了半斤，$30有找。 街市的魚販會預先劏好刮鱗，但回家後還是有點工夫要做，一邊沖水，一邊擘開魚身將裡面的內臟、血管和污物去掉，只要見到沖出來的水再沒有血絲等，就代表差不多洗淨，可以印乾水分。 有人怕魚蒸得太熟會老，但又擔心有些部位蒸得不夠熟，可以在魚背較厚肉的部分𠝹一刀，不但不影響賣相，也讓受熱更均勻，同時保持魚身嫩滑。
2016年12月31日 · 撰文：林綺琪. 出版： 2016-12-31 13:00 更新：2016-12-31 23:52. 1. 港鐵南港島線周三正式通車，由金鐘伸延至南區，途經海洋公園、黃竹坑、鴨脷洲等地。. 面朝大海的小島之南，有著怎樣的風光、歷史、文化？. 魚蛋沒有魚味，與海洋污染、過度捕魚亦有關係 ...
