搜尋結果
三全食品. 已认证账号. 1 人赞同了该回答. 元宵节是中国的传统节日之一。 正月十五 吃元宵 ，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。 宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。 这种食品，最早叫“ 浮元子 ”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。 元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、 黄桂 、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。 可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。 现在随着时代的发展，有些地方吃汤圆，有些地方吃元宵，但都是为了庆祝元宵节，祈求新的一年团圆美满。 今天也顺便给大家带来一道“ 金玉满堂 ”，用汤圆做道甜品，为元宵节做准备。
此外，习俗中也有元宵夜利用「听香」卜吉凶 ，想要卜吉凶者，可在家中神明厅先向神明告知欲占卜之事，然后以掷筊确定出门行走方向，并在行进途中仔细聆听旁人交谈内容，返家后依听 到的内容向神明请示以判断吉凶。. 另有一种「祭东施娘」的元霄节俗 ...
简食记. 把简单的生活过得有滋有味. 元宵节，又叫元夕，灯节，小正月……作为中国的传统佳节，每年的正月十五为元宵节。 在旧时，古人将正月称为“元月”，“夜”称为“宵”，而正月十五又是一年的第一个 月圆之夜 ，所以称正月十五为“元宵节”。 根据道教“三元”的说法，正月十五还是 上元节 。 关于元宵节的由来，在我国存在至少有两千多年的历史。 据记载，最早在西汉时期就已经就得到重视了。 汉武帝正月上辛夜，在 甘泉宫 祭祀“太一”的活动，被后人看作是正月十五祭祀天神的先声。 到隋朝之后，元宵节已经成为最大民间节日。 在元宵节期间，官府还会下令打开坊门，弛禁三夜，任由百姓彻夜狂欢。 要说，元宵节为什么要吃元宵，这个习俗大约出现在宋朝时期。
1,145. 被浏览. 2,332,015. 230 个回答. 默认排序. 丁香医生. 医学等 2 个话题下的优秀答主. 2789 人赞同了该回答. 明天就是丁酉年的元宵节了，答一波这个题目该是很应景的。 我知道这个问题困扰你们很久了，尤其是这个满大街都是甜咸党撕逼的时代，元宵和汤圆也躺着中枪，被甜党咸党拉着站队。 然而： 按照地方传统，南方吃汤圆，北方吃元宵，汤圆和元宵的区别主要体现在 制作方法 、 馅料选择 、 烹饪习惯 和 储藏方式 四个方面。 首先是做法不同： 汤圆是「包」出来的，表皮光滑黏糯。 元宵是「滚」出来的，表皮干燥松软。 汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的。
2023年2月5日 · 关注者. 368. 被浏览. 381,128. 235 个回答. 默认排序. 风清扬. 悬胡青天上，埋胡紫塞傍。 胡无人，汉道昌。 257 人赞同了该回答. 我只希望汉语词汇不要连绵化，失去了本来的含义. 元：初始，开始。 例：元旦. 宵：夜晚。 例：宵禁. 元宵：元月第一个 月圆之夜. 至于元宵是怎么讹变成“汤圆”的另一种名称的，估计罪魁祸首就是“元”，谁让汤圆是圆的呢。 那些煞有介事介绍汤圆和元宵区别的人，和最早一批把汤圆称为元宵的人性质差不多，说难听点都是文盲. 北方天冷，要吃 糯米汤圆 必须采用“滚”的工艺，因为糯米面活好一会就硬了，根本不能像面团一样随意揉捏。 南北汤圆 口感有没有区别？ 有，硬度水分而已. 对比各地粽子，月饼，饺子的南北差异，但还是叫粽子，月饼，饺子.
正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同。 代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。 俗语有句话叫和气生财。 家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。 因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。 3、舞狮子. 舞龙舞狮，是中国民间传统习俗。 舞龙又称耍龙灯、 龙灯舞。 龙是古老的图腾，传说龙能行云布雨、消灾降福，象征祥瑞，所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地的一种习俗。 4、猜灯谜. 每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。 因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。 唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。
详细内容. 基本介绍. 汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。 一般有馅料，煮熟带汤食用。 同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。 据传，汤圆起源于宋朝。 当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。 因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。 然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。 而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆 [1] ，而不是饺子。 由来. 宁波汤圆. 汤圆起源于中国宋朝。
