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今年夏天，讓孩子在繽紛歡樂中盡情探索，寓玩樂於學習! 接近400多個「繽紛童樂」的有趣體驗，將全方位激發孩子的好奇心和探究精神。 精選活動. 探索體驗. 下載香港賽馬會會員手機應用程式 . . Summer Treasures 2024, 香港賽馬會.
6 天前 · 因應通訊事務管理局已批准電視廣播有限公司（無綫電視）對旗下頻道作出的新安排，香港賽馬會宣布由2024年4月22日起，現時在無綫財經體育資訊台（85台）播放的所有賽馬節目及六合彩攪珠，將改在82台（TVB Plus）播放。 賽馬日直播節目《賽馬直擊》將繼續提供雙語廣播。 沙田馬場會員正門入口翻新工程（二月二日更新） 02/02/2024. 為提昇各會員及來賓進入沙田馬場體驗，現有的會員正門入口將於二零二四年二月底進行翻新工程。 工程包括在看台前興建一個標誌性的天幕，以提供一個全天候環境供各私家車進行上/落客。 提升賽馬日訂座體驗. 02/11/2023. 以下措施將於二零二三年十一月十九日（星期日）生效。 跑馬地馬場馬主廂房一樓新登場. 08/09/2023.
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香港賽馬會 The Hong Kong Jockey Club
香港賽馬會葡萄酒業務及侍酒專員祈百順憑藉其豐富經驗，為您剖析為中菜配搭餐酒的竅門。 祈百順曾經到訪天津為宴會進行餐酒搭配，藉此分享箇中經驗。 他認為，假如單按食物種類搭配，例如龍蝦或鮑魚菜式便佐以葡萄酒等，並不能達到出色的效果；要為菜式完美搭配，必需先留意食物中的酸、苦、甘、辛、鹹五味或煙熏味。 他重申：「搭配做得不好會破壞葡萄酒的味道，例如霞多麗（Chardonnay）搭配四川菜等辛辣菜式非常出色，但較鹹或煙熏的菜餚就不太合適。 各款白酒之中，以瓊瑤漿（Gewurztraminer）葡萄釀製的佳釀風格多樣，可與不同菜式完美搭配，當中推薦Domaines Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbés 2020。
