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2023年12月22日 · 今日（22日）是冬至，不少市民都會與家人團圓聚餐，一起享用外賣盆菜。. 食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）日前公布一項有關盆菜微生物含量的時令食品調查，30個樣本全部通過檢測，但亦提醒市民，在進食前應把盆菜徹底翻熱並盡快食用 ...
2020年12月18日 · 外賣自取6位用盆菜每個$1,388，預訂即可獲贈$300餐飲現金券，須一日前預訂. 售賣點： 十里洋場（銅鑼灣店） 電話：2338 5500. 家上海（奧海城店） 電話：2869 2228. 家上海（元朗形點店） 電話：2602 2218. 記者︰郭秀芳. 著數優惠 消費資訊 消費種類 飲食資訊 飲食優惠 美食 餐飲 外賣 盆菜 冬至. 1957餐飲集團旗下3間中菜館 ，包括十里洋場及家上海等，首次推出淮揚豐味盆菜，讓大家於今個冬至與家人安坐家中享用特色風味盆菜。 盆菜嚴選21款矜貴食材，包括鮑魚、花膠、海參、大蝦、金蠔、花菇等，當然.
2022年12月19日 · 盆菜備有外賣自取及餐廳堂食可供選擇，由2022年12月23日至2023年1月15日於網上商店 預訂任何一款盆菜，可免費獲贈椰汁年糕（價值港幣258元），記得提早於網站三天前預訂。
2017年1月9日 · 1. 鴻星集團提供4款盆菜，價錢介乎$928至$1,688。 當中更有一款為素盆菜，提供全素菜式，人均消費可低至$86。 而其他非素菜款式價格均較高，惟其提供的食材種類數量則最多，達19或21樣。 預訂只需1天前致電取貨分店即可。 2. 美心集團期下的全綫美心皇宮、映月樓、全綫翠園（機埸美心‧翠園除外）、翠玉軒、怡翠軒、八月居、八月花、八月軒以及全綫八月，均有提供盆菜預訂服務。 推廣期至2月11日，並需於3天前預訂。 另外，以中銀或中銀銀聯雙幣信用卡訂購盆菜可享8至85折優惠。 【延伸閱讀】 送禮一定送曲奇？ 樂天市場網購日本零食禮盒. 3. 稻香集團提供的「喜筷盤聚」除4位用的份量外，今年亦將6位用分量提升至8位用。 以非素菜款的價錢作比較，稻香盆菜為最便宜，8位用份量可低至一位$111。
2019年12月16日 · 其實外賣盆菜處理不當，隨時會引致食物中毒！ 消委會提供正確儲存加熱小貼士，大家下次食盆菜時記得留意！ 盆菜放室溫 易滋生細菌. 盆菜是中國傳統的雜燴菜式，通常底層會放容易吸收湯汁的食物，如芋頭、豬皮、枝竹、蘿蔔及大白菜等，而上層則為名貴的花膠、鮑魚、蝦、燒肉及切雞等等。 食物放入盆菜之前，一般都已經預先煮熟，但煮熟後通常不是立即食用。 加上在製作過程中，要將食物一層一層排列，製作時間相對地較長，可能會因過早配製食材，以致存放在室溫的環境過久。 食物安全的危險溫度範圍為4°C至60°C，室溫正正就在這危險範圍內，細菌容易滋生，盆菜亦可能因運送時儲存的溫度不當而導致細菌繁殖。 食物製作員的個人衛生及環境衛生也會影響食物安全。
2022年12月1日 · 該院於冬至期間推出慈善盆菜外賣訂購服務，善長可透過 YanChai Shop 網上訂購或直接向仁濟認購盆菜，由盆菜公司直接送遞盆菜，詳情如下： 訂購日期：即日起至2022年12月11日. 送貨或自行取貨日期：2022年12月16日至12月22日 (需指定送貨或取貨日期) 送貨時間：下午3時至6時 (不設指定送貨時間) 訂購可 按此. 查詢：2416 8033. 外賣訂購服務由仁濟醫院董事局主辦，聯同圓玄學院、荃灣商會、荃灣鄉事委員會、馬灣鄉事委員會、荃灣各界協會及新界社團聯會荃灣地區委員會攜手合辦。 保良局慈善盆菜籌募計劃. 「保良局慈善盆菜籌募計劃」現正展開，今年續以「一個善舉 ‧ 雙重心意」為主題，鼓勵善長捐款獲贈盆菜券，同時為有需要人士送上關愛及節日祝福。
2021年2月12日 · 「永年士多」第三代傳人劉逸軒表示，去年因應疫情構思推出適合外賣的盆菜，研發時特別找到元朗圍村朋友幫忙試味，更透露為炮製堪稱盆菜靈魂的醬汁，前後試了5至6次，最終才發現店中南乳豬手醬原來和盆菜最為配合。
