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  1. 台灣美食的世紀風華 探索飲食滋味的理性與感性 11月24日-25日(四、五) (香港)光華新聞文化中心 (地址)味覺,既是味道也是知識 取自義大利慢食運動發起人 Carlo Petrini 美食並不只是味蕾的感性滿足,從食材、醬料

  2. 中華民國駐香港光華新聞文化中心主任羅智成,今年4月才剛上任,短短半年多的時間,策劃了多場令人矚目、並具台灣特色的展演活動,在香港引起不小迴響,也使得原本低調的公務部門機構變得很有活力。羅智成在接受央廣專訪時表示,台灣和香港在各方面互補性相當高,未來希望以光

  3. 羅智成 壹、前言我在2010年4月到香港的光華新聞文化中心服務。綜合到任後一年多的觀察與感受,可以用一句簡單的話來表達,那就是:「在一個對的時間,到了一個對的地方,去做了一項對的工作。」先說對的地方:香港是台灣和中國大陸以外最龐大華人社群的集中地

  4. (中央社記者徐卉台北6日電)為深化台港文化交流、推廣台灣文化品牌,文化部長龍應台將於8日啟程,為「2013台灣月」站台,替參演的台灣表演團隊加油。「台灣月」為香港光華中心的年度旗艦活動,繼2012年主打「台灣的另一種生活」之後,今年則以「野台灣」為號召,大

  5. 在香港的「台灣月」,我們看到了一些藝術與人之間的可能性!藝術應該像殿 堂的珠寶,供人賞覽,並要肅靜?還是像市井攤販上的小木偶,隨時可 拿在手上,觸觸它的質感?在香港,藝術常常是貴族把玩的金 鑽,跟平民百姓距離很遠、很遠。「這是一個階級分明的社會,我希

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  7. 很多人都企望能在都市擁有一畦菜園,靜享都市田園生活;但在都會區種菜,栽種技術固然重要,關鍵卻在如何在水泥叢林裡,藉由簡單技巧改良土壤或環境,讓冰冷的陽台、花台成為一片綠野。本課程透過各種栽種與土壤改良的方式,利用手邊資源,帶大家學習友善耕作精髓:從認識食物