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僱員再培訓局(ERB)全日制就業掛鈎課程，免學費、有津貼、協助就業。 課程內容教授咖啡的基本知識、沖煮咖啡的工具及材料、半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製等。
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1.紙本申請. 第一步：到持續進修基金辦事處或各區民政諮詢中心索取表格，或可從辦事處網頁下載. 第二步：把已填妥並獲院校／培訓機構蓋印的申請表格正本，連同所需文件副本透過以下方式遞交： 郵寄或親臨持續進修基金辦事處遞交申請. 地址：新界荃灣青山公路388號中染大廈25樓07-11室. 或將表格放進於下列地點的收集箱或投遞箱： 長沙灣政府合署11樓學生資助處. 地址：九龍長沙灣道303號. 時間：星期一至五上午8時45分至下午1時／下午2時至5時45分（公眾假期除外） 長沙灣政府合署地下大堂. 地址：九龍長沙灣道303號. 時間：星期六、日及公眾假期全日開放. 持續進修基金辦事處門外. 地址：新界荃灣青山公路388號中染大廈25樓07-11室. 時間：星期一至日上午8時至晚上11時.
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