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2024年3月29日 · 疫情過後，他們思考如何回報那些支持他們的食客。她說﹐如今生活艱難，不少顧客都要苦苦掙扎﹐故想出免小費模式，並在上月付諸實行。餐館免小費，但就推出分紅制度，承諾員工至少會賺取與以前相同的金額，甚至更多。他們還將營銷預算用於 ...
2024年3月28日 · 【明報專訊】多倫多市一間由華人開設的餐廳反其道而行﹐當其他絕大部分食肆不斷增加小費時﹐該餐館卻引入了新規定，就是老闆寧願提高員工的工資﹐卻寧願不再向客人收小費﹐令食客用膳的餐費降低。這間餐館位於北約克的烤8喝9（WoodHouse BBQ）。
2024年3月29日 · 這家餐廳對我們來說不僅是一盤生意，更像是我們家的客廳。」而餐館所有員工都是新移民。疫情過後，為回報那些支持他們的食客﹐想出免小費模式，並在上月付諸實行。餐館免小費，但就推出分紅制度，承諾員工至少會賺取與以前相同的金額，甚至 ...
2024年4月5日 · 她坦言為了生意額，平均每年吃至少400隻大閘蟹，食到有陰影，也曾在極惡劣環境下做直播，結果嘔了8小時，「個棚裏面45度，因農村供電不夠，連風扇都無得吹，我在裏面嘔 8個鐘！
2023年12月3日 · 60年表店「無憾」不重開 街坊情深「住得開心」. 李應記鐘錶行老闆李國楠（右）自開邨時已進駐。. 街坊（左）即使不買手表，亦會與他閒聊。. （楊柏賢攝）. 【明報專訊】彩虹邨屬本港早期公共屋邨，沒有獨立商場，部分低座樓宇地下設店舖，多年來服務 ...
2018年12月14日 · 餐桌上常見的粗糧都是源自中國嗎？. 原來馬鈴薯、番薯和粟米等都是「來佬貨」。. 馬鈴薯又稱「薯仔」、土豆、洋芋等，原產於南美洲，再由秘魯人發展出馬鈴薯的人工栽培技術。. 在中國，有關馬鈴薯的記載出現在明朝末年，初時僅達官顯貴能享用。. 清代 ...
2024年4月4日 · 為免市民被「呃秤」，海關上月18日起分別在黃大仙、北角、長沙灣、紅磡、筲箕灣及荃灣等地區巡查共67間燒臘店。 關員喬裝顧客「放蛇」，試購燒味後表明身分，並用電子磅檢查食物重量，發現7間店涉嫌「呃秤」，實際重量較宣稱的輕7.5%至20%，相差 ...
