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2023年10月25日 · 上一代辣椒之王——“卡罗来纳死神”的辣度为164万斯科维尔指标（SHU），“辣椒X”的平均辣度达到了269万SHU，单个辣椒最辣可达318万SHU。 这个斯科维尔指标是用来衡量辣椒素含量的一个标准，1912年由美国化学家威尔伯·斯科维尔所制订并沿用至今。
2023年10月24日 · 美国一名男子培育出世界上最辣的辣椒，获吉尼斯世界纪录认证，平均辣度达269.3万单位，是先前最辣辣椒“卡罗来纳死神”的1.6倍。 名叫“辣椒X”的新品种辣椒成为吉尼斯世界纪录认证的最辣辣椒（图源：环球网） 英媒称其堪比驱熊喷雾. 据吉尼斯世界纪录网站16日报道，刷新世界纪录的辣椒名为“辣椒X”，与10年前获吉尼斯世界纪录认证的“卡罗来纳死神”辣椒一样，由美国辣椒培育专家埃德·柯里培育。 目前公认的辣度评级采用斯科维尔辣度，依据把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味的程度评级。 例如，100万单位意味着把辣椒汁水稀释100万倍，才能尝不出辣味。 “卡罗来纳死神”辣椒平均辣度约为164万单位。 相比之下，对很多人而言已经非常辣的墨西哥青辣椒的辣度只有3000到8000单位。
2023年10月18日 · 世界最辣辣椒更新，名为“辣椒X”；阿尔茨海默病症状或可通过肠道菌群转移 | 环球科学要闻. 环球科学. 2023-10-18 12:23. +. · 生物学 ·. 超越死神辣椒！. 吉尼斯世界纪录最辣辣椒出炉，名为“辣椒X”. 据Business Insider报道，近日，吉尼斯世界纪录宣布Ed ...
2023年10月18日 · 据美国福克斯新闻网报道，吉尼斯世界纪录在10月16日的新闻发布会上宣布，Pepper X获得了吉尼斯世界纪录“最辣辣椒”的称号，它的史高维尔辣度单位 (SHU)高达2693000。 Pepper X是一种特殊的杂交辣椒，由南卡罗来纳米尔堡PuckerButt辣椒公司的老板Ed Currie发明，他也是“卡罗来纳死神辣椒”（前世界记录最辣辣椒）的发明者。 卡罗莱纳死神辣椒的平均SHU大约是1640000。 由于史高维尔指数是对数，这意味着Pepper X的辣度大约是卡罗莱纳死神辣椒的三倍。 要知道，一个布拉诺辣椒大约是1000 SHU，而一个墨西哥辣椒的平均SHU是5000。 哈瓦那辣椒是最辣的非杂交辣椒品种之一，其SHU大约有100000。
2023年10月18日 · 惊了. 这是啥魔鬼辣椒？. 刷新世界纪录的辣椒名为“辣椒X”，与10年前获吉尼斯世界纪录认证的“卡罗来纳死神”辣椒一样， 由美国辣椒培育专家埃德·柯里培育。. 平均辣度达269.3万单位. 这是有多辣呢？. 目前公认的辣度评级采用 斯科维尔辣度 ...
2023年10月19日 · 10年来，卡罗来纳死神辣椒被认为是世界上最辣的辣椒，如今一种名叫Pepper X的新品种辣椒（如图）取而代之，成为吉尼斯世界纪录认证的最辣辣椒。 英国《卫报》称其堪比驱熊喷雾。 据英国广播公司17日报道，这两种辣椒都出自美国南卡罗来纳州的育种者艾德·柯里之手。 通常情况下，著名的墨西哥哈瓦那辣椒的辣度为10万斯科维尔（辣度单位），但在南卡罗来纳州温思洛普大学的实验室测试中，Pepper X的辣度为269万斯科维尔，比“前任冠军”卡罗来纳死神辣椒的164万还要高出约100万斯科维尔。 柯里花费了10年时间种植Pepper X，为了保护知识产权，他表示不会出售Pepper X的辣椒肉和辣椒籽。 柯里是仅有的5个品尝过Pepper X的人之一。 他告诉美联社，吃下辣椒3个多小时后他仍能感觉辣度。
2023年10月17日 · 新晋“最辣辣椒”问世 辣度约1.6倍于“死神”辣椒. 【新华社微特稿】美国一名男子培育出世界上最辣的辣椒，获吉尼斯世界纪录认证，平均辣度达269.3万单位，是先前最辣辣椒“卡罗来纳死神”的1.6倍。. 据吉尼斯世界纪录网站16日报道，刷新世界纪录的辣椒名 ...
