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- 全自動咖啡機。自動把咖啡豆研磨成粉，可按喜好選擇每次磨豆的分量、粗細度、濃度和溫度等。所有步驟都自動進行，沖出的咖啡質素較穩定。操作簡單，自動製作不同種類的咖啡，新手也能很快上手。
- 半自動咖啡機。只可使用咖啡粉，要另備磨豆機或購買已磨好的咖啡粉。操作比較繁複，要自行量好分量、下粉、填粉、壓粉，沖出味道會因為咖啡粉分量和壓粉力度而有所不同，但能讓用家享受沖調過程。
- 咖啡囊式機。只要把特設的咖啡粉／膠囊放入機內並注入特定水量，就會自從刺穿膠囊沖製咖啡。沖調完後，只要把用完的膠囊清走即可，操作和清洗過程最簡單。
- 👇👇消委會12款咖啡機評測結果👇👇+15。兩款「Nespresso」的咖啡囊式機獲得 5 星總評，在咖啡味道和使用方便程度兩個細項也取得 5 星，而且價錢分別是$3,188/$1,688，CP 值非常高。
2024年2月15日 · 在全自動機的特濃咖啡機方面，消委會將5款咖啡機均評為四星，當中以售價4,988元飛利浦的EP2230/10性價比最高，總評分與售價13,888元De' Longhi的ECAM450.86.T Eletta Explore一樣，甚至比售價12,980元Miele的CM5510的評分更高。 不過，前者製作出的超濃度咖啡溫度不太穩定，連續沖調三杯時，第一杯的溫度偏低，而且比較第二杯及第三杯分別相差18.2℃及19.3℃。 消委會測試3款咖啡囊式（coffee capsule）機（由高分至低分） . 咖啡囊式機方面，則以Nespresso 的 Vertuo Pop的性價最高，其只售1,088元，為咖啡囊式機中唯一獲評四星的樣本。
2024年2月15日 · 測試發現，不論是全自動機或咖啡囊式機，沖出來的咖啡整體味道都令人滿意，當中有 6 款獲總評最高的 4 星，更有一款是售價只要 $1,088 的咖啡囊式機（Nespresso Vertuo Pop）。 測試發現，De'Longhi ECAM450.86.T 製作泡沫咖啡表現出色，打泡效果豐盈、綿滑 而且程序簡單。 消委會13款電磁爐評測｜加熱效率出色 待機耗電參差 CP值揀呢款. 雖然咖啡味道不俗，但測試中亦發現了部分咖啡機在連續沖調時，出現咖啡溫度不穩定的情況，如 Philips EP2230/10 連續沖調 3 杯時，第一杯的溫度會偏低，比較第二、第三杯分別相差 18.2°C 及 19.3°C，溫度不穩定的情況比其他款式嚴重。
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全自動咖啡機好嗎?
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2022年6月14日 · 主打「職人悶蒸工藝」的日本品牌Siroca，其自動研磨咖啡機利用熱水將咖啡粉淋濕後再膨脹，保留咖啡原有香味。咖啡機設有全自動化設計，可以24小時前預約沖煮，自動在指定時間沖好，並可調節沖煮杯數及自動保溫30分鐘，忙碌的上班人士都適合。
- Twinbird－日本職人級全自動手沖咖啡機。咖啡機相信大家都不陌生，這款在日本熱銷的全自動手沖咖啡機卻再度突破大家想像，特別與日本咖啡教父田口護合作，100%日本製造，選用不鏽鋼碾石臼磨豆，並由日本著名金屬手工「新潟燕三条」直人打造而成，讓機器一次擁有視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺等5感，極簡黑色的外型設計，只要簡單操作，就能喝出宛如達人手沖的咖啡風味，簡易又具質感的設計更曾於2019年榮獲Good Design Award國際產品設計獎殊榮。
- siroca－自動研磨咖啡機。日系家電品牌siroca向來主打極簡實用的白色家電，其中在人氣偶像劇《逃避雖可恥但有用》出現過的壓力鍋就引起大家討論，現在siroca也推出新款啦！
- 泰摩XTREMOR－燒不壞頂級虹吸式咖啡壺（玫瑰金3人份）看起來十分高貴的虹吸式咖啡壺，使用黑檀木設計而成，頂級玻璃工藝製成，可耐-100-1000度的瞬間溫差，十分精緻優雅。
- Simple Lab Experience－冰滴咖啡壺。不能去咖啡廳享受一杯醇厚的冰滴咖啡，現在在家也能輕鬆做到！這款冰滴咖啡機，極簡俐落設計，就像是實驗室裡的工具般，一體成形方便拆裝清洗，冰倉可容納600毫升，下壺貼心印上刻度，讓大家更直觀判斷，細節上則有咖啡粉冰塊隔離網片、矽膠塞以及防水處理的橡木蓋，讓冰滴咖啡壺簡單又不失質感。
2020年9月9日 · 市面上有不少半自動咖啡機選擇，今次為大家搜羅出3大人氣品牌，包括：De'Longhi、SMEG和ASCASO，各自出品的家用半自動咖啡機全以觸目的顏值為最大吸引點，到底哪部最值得入手？ 按下圖看3大人氣品牌半自動咖啡機大比併 . + 2. De'Longhi復古設計 價錢最實惠. De'Longhi Icona Vintage ECOV 311顏值很高，復古綠色很受歡迎。 （Instagram@likamooo） 意大利著名家電品牌De'Longhi為人熟悉，品牌推出的家電仍信心保證，性價比高，且耐用高質。 De'Longhi Icona Vintage ECOV 311顏值很高，外型復古，綠色、米色、黑色、天藍可選，同系列更有推出電熱水壺和多士爐，儲齊一套實在夠霸氣！
2023年9月4日 · 對麥當勞咖啡有少少研究的網民，可能知道麥當勞中的普通（優質濃香）、即磨咖啡、Mc Café咖啡（美式咖啡之類）之間的分別並向大眾分享。 ．普通咖啡（優質濃香）＝咖啡粉、熱水煲，煲完之後長擺在咖啡壺加熱，香味易失，澀味較多。 ．即磨咖啡＝全自動咖啡機、植脂淡奶，因為即沖咖啡香很多！ ．Mc Cafe＝半自動機、捷榮豆成espresso，加打好的維記鮮奶，味道跟其他大連鎖店相似。 9月4日一大早，麥當勞官宣【重大消息 麥當勞咖啡退休喇 】麥當勞咖啡*喺今晚6點正式道別並暫停供應，感謝大家多年支持 ！ *停售包括凍/熱優質濃香咖啡及優質即磨咖啡。 消息一出，網民反應極大，尤其連即磨咖啡也停止供應，紛紛指難以置信，表達惋惜、愕然、失落，去麥當勞食早餐為杯醒神咖啡咋喎！
