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2022年3月22日 · 【明報專訊】大小食肆「疫」境變陣，推出真空餸包覓出路，日常家常菜、精緻西餐、充滿異國風情的東南亞美食統統都有，方便居家抗疫的港人，將餸包加熱，在家中享美食。
2021年6月5日 · 他們在去年開始推出方便包，今年改良推出真空包裝，包內有竹葉、鹹水草、鹹蛋黃、泰國糯米和綠豆等基本材料，可按個人喜好加入五花肉等做成綠豆鹹肉糉，每個方便包的材料約可包到18至20多隻糉。
2021年5月17日 · 長洲太平清醮今年雖再度因新型冠狀病毒疫情取消搶包山、飄色巡遊，但吃「平安包」的傳統依舊。純白的唐包配朱紅色「平安」蓋印，「平安包」叫法是近10多年才有。包子昔日叫「幽包」，包上印的是「壽」字，寓意長壽。
2022年6月15日 · 消委會．方包｜17款低糖方包名單一覽 馬莎、嘉頓麥方包高纖. 消委會測試28款市面預先包裝白方包和麥方包營養價值，發現麥方包的平均膳食纖維含量較白方包高，其中兩款麥方包（馬莎及嘉頓）更屬「高纖」。. 膳食纖維增加飽腹感，有助減低食慾，從而控制 ...
2024年1月22日 · 話你知：長策原則按需要調比例. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 【明報專訊】政府日前宣布再押後垃圾徵費實施時間，屆時市民需用指定垃圾袋。. 近日網上流傳最少兩條短片，均稱指定垃圾袋容易破爛。. 環保署昨晚發聲明，指有關言論全屬詆 ...
2022年1月17日 · 肉丸是常見食品，消費者委員會（消委會）測試市面上5類共60款預先包裝及散裝肉丸樣本，14款牛肉丸和6款牛筋丸樣本中，六成半（13款）樣本同時檢出豬及／或雞的基因；而全部（10款）龍蝦丸樣本均檢不出龍蝦所屬的甲殼類動物基因，當中有樣本在 ...
2022年1月17日 · 其中「真地道無添加墨魚丸」檢出的全是魷魚基因，沒有任何墨魚基因。另外，有3款預先包裝墨魚丸在成分表中標明含魚肉、豬肉或豬脂肪。[六成半牛丸含豬、雞基因 龍蝦丸無龍蝦 七成半肉丸高鈉【附名單】]
