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    Contact Us For enquiries and bigger groups, please contact us at +65 6337 1886 or email us at yi@raffles.com

  2. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans梁子庚藝 YÌ 餐厅 | 新加坡中餐餐厅簡

    认识我们的中餐行政总厨 叶宝荣 (Yap Poh Weng) 于 18 岁时对中餐艺术的热情被激发，这开启了他的职业生涯。随后，他对自己的厨艺精益求精，在酒店里的不同老字号和知名中餐馆淬炼他的手艺。在他的职业生涯中，他一直与主厨梁子庚密切合作， 1998 标志他们牢固伙伴关系的开始。

  3. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › legal-notice法律声明 - 藝 yì by Jereme Leung簡

    您目前正连接至藝 YÌ 网站。访问本网站，即表示用户承诺遵守当前有效的使用条件。 编辑信息： 本站编辑为： ACCOR SA，一家上市公司，股本为 700,317,363 欧元，巴黎贸易和公司注册处注册编号为 B 602 036 444，欧盟内 VAT 编号为 FR 93 602 036 444，注册地址为 110 Avenue de France, 75013 PARIS, France，电话：+33 (0)1 ...

  4. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › our-story我们的故事 | 梁子庚藝 YÌ 餐厅 | 新加坡中餐簡

    我们的厨务顾问 JEREME LEUNG 新加坡主厨梁子庚 13 岁在香港的厨房里从底层做起，开启其烹饪生涯。在他的职业生涯中，他娴熟掌握了中国烹饪的四大基石，即点心、叉烧、炒菜和刀工。他继续在东南亚某些最著名的酒店磨练手艺，这引领他于 20 世纪 90 年代 ...

  5. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › contact-us联系我们 - 藝 yì by Jereme Leung簡

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  6. www.yi-restaurant.com.sg › zh-hans › gallery画廊 - 藝 yì by Jereme Leung

    Flambeed Salt-baked South African 10-head Abalone in Lotus Leaf with Japanese Kombu Sauce & Trio of Colourful Turnips

  7. www.yi-restaurant.com.sg藝 yì by Jereme Leung | Chinese restaurant in Singapore

    Specially curated to present lost masterpieces to ancient Chinese provincial dishes, 藝 yì by Jereme Leung does not look to present one specific style of Chinese cuisine. Instead, Jereme showcases an array of Chinese cuisines with a modern touch, such as the eye-catching Hundred-ring Cucumber with Sea Whelk – a classic dish found in China ...