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中庭於今個農曆新年推出「福兔迎祥」團年飯及春茗套餐，以美饌迎接朝氣勃勃的兔年。. 由 2022 年 12 月 16 日至 2023 年 2 月 5 日，助理行政總廚干曙光師傅利用矜貴食材準備了三款賀年套餐，還有多道精緻傳統賀年單點菜式，讓食客於團年春茗宴席上，與摯友 ...
母親節精選套餐 – 鴻運炸子雞. （2023年5月3日）於這春末初夏時節，位於香港會議展覽中心的 中庭 ，分別推出 「饗辣滋味」 單點菜譜、 「黃金鮑魚盛宴」 套餐，以及兩款 母親節精選套餐 ，四款全新菜譜均由中庭助理行政總廚干曙光師傅以上等時令食材炮製 ...
由即日起至2022年2月28日期間，助理行政總廚干曙光師傅利用矜貴食材準備了三款賀年套餐，還有多道精緻傳統賀年單點菜式，讓食客於團年春茗宴席上，與摯友親朋相聚同賀新禧。 賀年套餐及單點菜式均於午市及晚市供應（會因應政府最新之防疫規定而調整供應時段）。 「富貴吉祥宴」 由精美的六星報喜前菜揭開序幕，包括 「蜜汁叉燒」、「柚子蜜醋鮮淮山」 、 「涼拌海參」 、 「椒鹽豆腐」 、 「黑松露腐皮卷」 及 「葱油海蜇頭」 。 接下來，有寓意哈哈大笑的 「海膽醬頭抽焗大蝦」 、 「松茸竹笙燉遼參」 ，以及 「生財好市六頭鮮鮑伴鵝掌」 ，祝福食客於新一年大展鴻圖、事業興旺。 賀年聚餐當然少不了蘊含年年有餘意思的 「清蒸老虎斑」 ，以及壓軸意頭菜 「鴻運炸子雞」 ，菜單以合時精選甜品及美點雙輝作結。
首頁 » 管理團隊. （2022年6月22日）香港會議展覽中心的 「中庭」 推出 「如珠如寶」套餐 和 「盡情點 · 盡情吃」假日點心放題 ，誠邀顧客於今個炎炎夏日展開一趟頂尖的味蕾盛宴。. 由 「中庭」 助理行政總廚干曙光師傅主理，「如珠如寶」套餐包括「2021香港 ...
香港會議展覽中心的餐飲服務不單純是一種為客戶和訪客而設的延伸服務，我們擁有各式各樣高水平的餐飲配套設施，包括得獎場地、精英廚師、優秀的服務員和餐廳，能時刻為客戶帶來一流的餐飲體驗，讓香港會議展覽中心（管理）有限公司引以為傲。
賀年套餐於午市及晚市均有供應，定價由每席港幣 3,720* 元起 （供6位用）及每席港幣 7,440*元起（供12位用）。此外，每位另加港幣 88*元更可享兩小時無限量供應汽水及橙汁。除賀年套餐外，干師傅亦預備了多道應節單點菜式，於2024年1月13至2月18日限定
香港會議展覽中心「中庭」呈獻「菇菌珍味」單點菜譜及「海皇八寶冬瓜盅宴」套餐以時令食材迎接盛夏 （2023年7月5日）營養價值豐富的菇菌香味馥郁，令人愛不釋手。位於香港會議展覽中心的中庭，其助理行政總廚干曙光師傅搜羅了共11款菇菌，包括矜貴的松茸、營養豐富的羊肚菌及肉質肥美的 ...
