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  1. 2023年9月22日 · 餐廳提供多樣化的單點菜色,價錢平易近人從NT158元起,並有 主精選無菜單料,四道菜每位NT1,988元起、六道菜2,588元起、八道菜2,988元起的選擇,午間另有套餐每位NT1,288元起(皆另加10%服務費)。 此外餐廳有侍酒師駐場,提供佐餐品飲推薦的服務。 位於台北W飯店10樓的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」空間。 延伸閱讀. 台北侯布雄法式餐廳新主上任! 日本三星主松尾洋平以日式究極精神展示法料盛宴. 首季開幕菜單介紹. 「我們期待透過 Seasons by olivier e. 破除藩籬,將法式的優雅別緻融入在地飲食文化,以親民的定價與溫馨的空間,拉近人與人之間的距離。 」—Olivier Elzer.

    • Sky Chen
  2. 2016年7月6日 · 驚喜套餐為具有藝術背景的客座主廚Leon Wang 設計並由其料理團隊為您精心製作。 菜單依感官取向分為六大篇章,一共十八道菜餚,以在地新鮮食材呈現歐式料理,並透過想像力開展味覺、嗅覺與觸覺的維度。 我們備有葷 / 素菜單,食材內容暫且保密,將驚喜留待黑暗中一一揭曉。 “記憶” - 餐前小點. 就像一張老照片,讓食物帶你展開一場時空之旅. “觸感” - 開胃菜. 滑嫩軟脆、吹彈欲破. 四道菜你手我口,把玩有趣的口感. “氣味” 由氣味引導,讓味覺休息片刻,準備好主菜登場. “五味” - 第一主菜. 人生跌宕起伏,猶如舌上五味起舞. 獨創第六味,讓我們獻上編制外的驚喜劇碼. presented by 台灣農畜. “食材” - 第二主菜. 麗質天生難自棄,迷人好食材只需素雅的提味.

  3. 2016年12月15日 · Edit / Ren Photo / COMMUNE A7. 台灣也有超時髦的貨櫃屋餐車市集了!. 共計2,000坪的COMMUNE A7,位於信義區新光三越A9旁 (ATT對面),網羅了30間最具創意的年輕店家,打造出一個新的複合式聚會空間。. 取經紐約、米蘭、東京等空地使用之靈感,再結合台灣美食 ...

    • 全面感官的空間體驗
    • 打破「甜點即甜食」的思維
    • 首季菜單
    • 栗林裏 Lilinli

    品牌識別設計由「兩個八月」團隊操刀設計,將「栗林裏」英文名以極簡線條表現;也少見的把香氛設計帶入空間,邀請「L'atelier de CYH 氣室」設計了帶有雪松木、癒創木的和暖、廣藿香與苔蘚的鮮潤氣味,宛如走進秘境森林的氛圍;空間則由設計師高周駿規劃,入門的吧台即為整個空間的重心,並加入玻璃空心磚讓自然光線流瀉於空間之中,每個吧座位上方安排了適合「相機先食」的光線設計,完整了賓客們的用餐體驗。 延伸閱讀 1. T22「北投宴」用設計體會北投的美好:台灣設計研究院與小農、設計師、餐廳聯手打造限定料理

    「甜點不只有一種形式!」Wise 在製作過程中分享創立「栗林裏」的契機,非科班出身的他從日料板前再到法料的薰陶,而後投入甜點創作之中,為打破「甜點即甜食」思維,以及甜點並非只存在於蛋糕櫃的想法,因此在栗林裏籌備之初即以板前的吧台甜點服務作為目標,透過選材、選器、選物,完整了自己對於甜點的想法,期待大家能好好坐下來,品嚐感受味覺的起承轉合。

    不以甜點既有的視角與思維模式經營,反而將甜點以套餐形式供應,比照 Fine Dinning 中的前餚、湯品、前菜、主餐、甜點的模式。本季菜單融入了許多 Wise 兒時記憶以及家鄉的物產,過去曾在 MUME 主廚林泉帶領下深入產地,因此對於季節物產相當熟稔的他把創造「台灣百色」做為目標,因此菜單設計上也特以凸顯食材顏色,並少見的放進一般認為是蔬菜的元素,像是紅椒、薑或是花椰菜,未來將不定期更換菜單,不變的是「美味先決」的核心。

    台北市中山區北安路630巷25弄1號 每週四至週一 (週二、三休) FB/IG 延伸閱讀 1. 北歐櫥窗20週年企劃: 特展、講座、飲食活動深度探索北緯54度的生活風格 2. 2023情人節巧克力提案,用五個最與眾不同的義式巧克力品牌為你傳達愛意 3. TWININGS唐寧茶X大地酒店推雙人下午茶!以分子料理手法打造超精緻甜點 4. 日本伴手禮+1:Gucci 3款東京限定鐵盒甜點,甜鹹食都有、商品資訊一次看 5. 精選6款人氣日本鐵盒餅乾,可愛精美的鐵盒包裝能珍藏再使用

    • Sky Chen
  4. 2023年9月18日 · A提供2人4人位):午間套餐新台幣NT4,850元+10%晚間套餐新台幣NT6,850元+10%皆已含精選酒精或無酒精飲品 pairing共有30席座位另設有主廚餐桌chefs table4席

    • Sky Chen
  5. 2023年5月23日 · 在2023年打造全新開放式廚房菜單首次推出全台北最高-主廚餐桌預約制私人套餐」,將帶領饕客們的味蕾漫步海洋星空全新的主廚餐桌預約制私人套餐主打當代料理風格並融合品牌故事餐點從首道海洋SEA一直到最後的天空SKY」,透過料理敘事的方式結合各種頂級食材加入了海洋元素融合淺灣岩岸潮汐大地等自然元素賦予食材獨特的風貌。 將海岸生命力與意象融入料理中,呈現出讓人為之驚艷的風味與姿態。 此外,最讓人驚喜的是主廚餐桌與投影意境相互映襯,創造出宛如置身於海底星空交錯的氛圍,讓大家享受這場海洋與天際的浪漫美食之旅! 《SEA TO SKY 2023主廚餐桌訂位資訊(預約制)》 套餐價格:每位$6,000+10%(8道式套餐)

  6. 2023年8月31日 · D&C Residence套餐多少錢 價格:每人NT$4,500+10% 《D&C Residence》酒單推薦-6款獨創雞尾酒 而在細細品嚐餐點時搭配好酒美味更加乘Kim 主廚專為此次套餐以台灣食材特製的6款雞尾酒

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