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烹飪步驟. 解凍蝦仁後用少許鹽醃10分鐘(可以去除雪味及令蝦仁更爽)，去蝦腸及洗乾淨備用； 冬菇和瑤柱用熱水浸軟備用； 所有材料切粒，瘦肉用調味料醃15分鐘; 清雞湯加水滾後先將冬瓜、冬菇和瑤柱放入去煲滾後轉中細火煲15分鐘，最後放入蝦仁和瘦肉用大火滾起後5分鐘完成. 留言. 没有更多留言~ 天氣開始熱令我又想起冬瓜!冇時間煲湯的話，又可以整滾湯啦！ 老公最愛飲冬瓜粒湯，而且加左飯就即刻變左好美味既湯飯啦！ Facebook專頁: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
2018年4月23日 · 冬瓜粒湯飯食譜. 健康小貼士： 冬瓜有豐富維他命C，可預防感冒及養顏。 另外，當中的油酸能抑制體內的黑色素沉澱，有效美白潤膚。 相關食譜： 【素食食譜】北菇素滑雞飯辟珍菌苦澀有法 代替雞肉形神味俱備. 北菇素滑雞飯食譜. 【素食食譜】蘿蔔泡菜自己醃無難度 煎餅或下飯回味韓國地道 【素食食譜】煎素鰻魚配燒汁 手製魚皮魚肉全靠天然食材！ 【素食食譜】日式雜炊飯 一鍋搞妥懶人必備料理. 日式雜炊飯食譜. 【蛋糕食譜】黑糖蒸蛋糕健脾暖胃 免焗爐不回縮蒸出美味茶點 【蛋糕食譜】純素朱古力蛋糕免蛋奶敏感 朱古力控至愛. 睇片學煮. 素食. 下載食譜. 粥粉麵飯食譜. 食譜. 健康飲食. 素食主菜. 素食小食/前菜. 五穀食譜. 01教煮. 1. 0.
冬瓜粒湯飯食譜、做法 | Chaomum Cooking的Cook1Cook食譜分享. 2022 年 07 月 25 日發佈 列印. 16. 3633. 讚好 收藏. 大暑完天氣超熱的，今天來做冬瓜泡飯，冬瓜清熱解暑，加點飯下去變成泡飯，放涼吃，清爽易入口，吃完非常舒服。 影片： https://youtu.be/UvX7GmjK1jg. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （3-4人） 30分鐘內. 冬瓜 550克. 豬肉 140克. 乾瑤柱 3顆. 小冬菇 14朵. 飯 200克. 水 適量. 鹽 適量. 胡椒粉 適量. 醬油（醃肉） 少許. 白糖（醃肉） 少許. 粟粉（醃肉） 少許. 油（醃肉） 少許. 1 乾瑤柱清洗乾淨，放冷藏浸泡1晚，摘除硬塊，撕成絲。
做法. 做法: 1. 柳梅切粒, 下少許油、生粉、豉油、蠔油、紹油及黃糖醃十五至分鐘備用. 2. 柱貝洗淨浸十至十五分鐘. 3.冬瓜去皮切粒備用. 4. 如果用乾冬菇,隔夜或早上出門前洗好用暖水浸過面;如果用鮮冬菇則只需要洗淨切絲.
0. 49861. 0. From yee Submit. 有時覺得口淡淡，沒有胃口食飯，不妨製作這個冬瓜粒湯飯。 以湯伴飯沒有那麼乾，胃口自然增加！ 湯 / 飯. 煮. 初學. 25 分鐘. 材料及份量. 冬瓜350 克. 白飯2 碗. 冬菇片50 克. 肉粒100 克. 蝦米50 克. 清雞湯2 杯. 清水1 杯. 鹽1/2 茶匙. 煮法. 冬瓜去皮去瓤切成小粒；蝦米及冬菇片浸軟。 清水倒入清雞湯中煲滾，再加入冬菇片及蝦米，煮十分鐘。 放入白飯及肉粒煮十分鐘，加入適量鹽來調味即成。 推介. 已推介. 你可能也喜歡這些食譜. 青豆薯蓉湯. 美味的青豆薯蓉湯，岩曬喜愛健康的你. 提子乾釀雞胸配意大利黑醋提子乾汁 提子乾釀雞胸配意大利黑醋提子乾汁.
1 解凍蝦仁後用少許鹽醃10分鐘 (可以去除雪味及令蝦仁更爽)，去蝦腸及洗乾淨備用； 2 冬菇和瑤柱用熱水浸軟備用； 3 所有材料切粒，瘦肉用調味料醃15分鐘; 4 清雞湯加水滾後先將冬瓜、冬菇和瑤柱放入去煲滾後轉中細火煲15分鐘，最後放入蝦仁和瘦肉用大火滾起後5分鐘完成. Tags: 湯. 冬菇. 冬瓜. 飯. 蝦仁. 湯飯. 冬瓜粒. 瘦肉. 瑤柱. 冬瓜粒湯飯. 瓜粒湯.
2022年7月25日 · 冬瓜粒湯飯 by 潮媽教煮 - 愛料理. 食譜. 滷肉. 麻婆豆腐. 炒麵. 馬鈴薯. 晚餐吃什麼. 冬瓜粒湯飯. 潮媽教煮. 166 食譜 1,302 粉絲. 15 說讚 一起做. 大暑完天氣超熱的，今天來做冬瓜泡飯，冬瓜清熱解暑，加點飯下去變成泡飯，放涼吃，清爽易入口，吃完非常舒服。 影片： https://youtu.be/UvX7GmjK1jg. 份量. 3 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 冬瓜. 550克. 豬肉. 140克. 乾貝. 3顆. 小香菇. 14朵. 飯. 200克. 水. 適量. 鹽. 適量. 胡椒粉. 適量. 醃肉. 醬油. 少許. 白糖. 少許. 玉米粉.
7. 4709. 讚好 收藏. 夏日炎炎，冬瓜粒湯飯真係又簡單又消暑！ 食材 （3-4人） 30分鐘內. 材料. 冬瓜切粒 兩斤. 草菇切半 12粒. 鮮冬菇切粒 6朵. 元貝仔 30粒. 蝦仁 20隻. 午餐肉切粒 1罐. 清雞湯 250ml. 1 準備好所有 材料 ，午餐肉粒先煎香。 2 煲滾一煲清水，加兩片薑，之後放入元貝仔及浸元貝仔的水，再放入冬瓜煲滾。 3 之後加入草菇，冬菇粒，午餐肉粒，雞湯，再滾大約15分鐘。 4 最後加入蝦仁，滾大約3-5分鐘便成。 Tags: 湯. 冬瓜. 飯. 湯飯. 冬瓜粒湯飯. 瓜粒湯. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入.
消暑冬瓜粒湯飯. 難度系數. . 份量. 兩人份. 準備時間. 10. 分鐘. 煮食時間. 15. 分鐘. 雞肉切粒，加入醃料拌勻備用。 冬瓜洗淨去皮，切粒備用。 冬菇切粒，並將浸軟的瑤柱切絲、保留浸瑤柱的水備用。 把一茶匙植物油加入平底鑊，用中小火炒香蝦米、冬菇和瑤柱作配料備用。 轉小火加入雞肉粒，炒至白色備用。 將糙米飯、薑片、冬瓜粒及配料加入約400毫升開水的煲內煮滾，轉中小火加蓋煮約6分鐘。 加入雞肉粒再多煮兩分鐘，拌勻後加上蔥花即成。 內容由賽馬會「長幼情」跨代共融計劃營養學家梁可琪建議.
2014年7月31日 · #低卡瘦身. 份量. 1 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 冬瓜. 300 克. 絲瓜 (角瓜) 1/3 條. 豬肉. 40 克. 草菇. 5 粒. 蝦仁. 3 隻. 干貝. 1 粒. 雞高湯.
