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冷链物流（Cold Chain Logistics）一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的 低温环境 下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程 [1] 。 它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以 制冷技术 为手段的 低温物流 过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和 实施科学 、有效的 宏观政策 。 冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。 冷链物流是现代农产品流通方式的“升级版”。 [3] 中文名. 冷链物流. 外文名. Cold chain logistics [5] 使用范围. 农产品、水产品、药品等. 基础原理. 冷冻工艺学. 目录. 1 适用范围.
中华人民共和国国家标准. 《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T 24616-2019）是2020年3月1日实施的一项 中华人民共和国国家标准 ，归口于全国物流标准化技术委员会。 [1] 《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》（GB/T 24616-2019）规定了冷藏、冷冻食品在物流过程中的包装、标志、运输、储存和追溯要求。 该标准适用于冷藏、冷冻食品的物流作业与管理。 [3] 中文名. 冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存. 外文名. Packaging, labeling, transport and storage for chilled and frozen foods in logistics. 标准号. GB/T 24616-2019.
冷链运输方式可以是 公路运输 、 水路运输 、铁路运输、 航空运输 ，也可以是多种运输方式组成的 综合运输 方式。 冷链运输是 冷链物流 的一个重要环节，冷链运输成本高，而且包含了较复杂的移动制冷技术和 保温箱 制造技术， 冷链 运输管理包含更多的风险和不确定性。 中文名. 冷链运输. 外文名. Cold-chain transportation. 定 义. 始终保持一定温度的运输. 要 求. ①快装快运。 ②轻装轻卸。 相关设备. 冷链专用箱. 运输方式. 公路运输 、 水路运输 、铁路运输等. 目录. 1 冷链运输对象. 2 运输要求. 3 冷链运输温度. 4 相关设备. 冷链专用箱. 冷链运输冰袋. 干冰式冷藏箱. 冷链运输对象. 播报. 编辑.
物流（英文名称：logistics）原意为“实物分配”或“货物配送”，是供应链活动的一部分，是为了满足客户需要而对商品、服务消费以及相关信息从产地到消费地的高效、低成本流动和储存进行的规划、实施与控制的过程。. 物流以仓储为中心，促进生产与市场 ...
[1] 中文名. 物流服务. 要 素. 拥有客户要的商品. 目 的. 满足客户要求的服务. 表 现. 派送. 目录. 1 要素. 2 目的. 3 管理简介. 订单. 退货. 运输. 履行. 第三方物流. 4 竞争优势. 网络支持. 服务项目. 配送流程. 5 第三方. 合同服务. 需供战略. 技术基础. 6 环境条件. 环境变化. 核心竞争. 自营弊端. 合作形式. 重要意义.
物流管理（Logistics Management），是指在 社会再生产 过程中，根据 物质资料 实体流动的规律，应用管理的基本原理和 科学方法 ，对 物流活动 进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低 物流成本 ，提高 物流效率 和 经济效益 。 现代物流管理是建立在 系统论 、 信息论 和 控制论 上的专业学科。 中文名. 物流管理. 外文名. Logistics Management. 目录. 1 简介. 2 内容. 3 解释. 解释一. 解释二. 解释三. 4 主要内容. 5 分类. 6 基本原则. 7 信息管理. 8 企业管理. 9 实施目的. 10 注意事项. 11 发挥作用. 管理与竞争力. 可达到的目标.
仓储物流（Warehousing Logistics），就是利用自建或租赁库房、场地、储存、保管、装卸搬运、配送货物。传统的仓储定义是从物资储备的角度给出的。现代“仓储”不是传统意义上的“仓库”、“仓库管理”，而是在经济全球化与供应链一体化背景下的仓储，是现代物流系统中的仓储。
