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2024年2月29日 · 這種小冰箱最大的特徵，就是在冷藏庫內有設置一小塊的冷凍區，可以用來製冰或是擺放冰淇淋等小物。 但也因為冷藏和冷凍的空間彼此緊靠在一起，導致冷藏區某些角落的溫度會降到特別低，這就成為打造「過冷水」的最佳環境了！
2021年9月8日 · 新奇. 《調味料正確保存法大全》常溫、冷藏或是冷凍都是憑感覺？ 調味料專家教你吃得安心又安全. 鯛魚 2021.09.08. 圖片來自：電視截圖. 如果家裡有在煮東西，應該都會準備許多像是 鹽巴、砂糖 或 醬油 之類的 調味料 吧？ 不過大家都是怎麼決定這些調味料應該放在 常溫、冷藏 還是 冷凍 保存呢？ 日本調味料專家 MICHIKO 最近就在電視節目上介紹了多種調味料的正確保存法。 這才發現許多「憑感覺」的保存法其實都可能導致調味料變質，輕則讓食物變難吃，重則吃壞肚子！ 以下就跟著 「King & Prince」 的 岸優太 一起學習吧～～ 原汁原味的內容在這裡. 這麼多種類的調味料該怎麼保存啊？ 圖片來自：電視截圖. 日本電視台的晨間情報節目 「ZIP！
2020年12月12日 · 放涼非冷凍的烤地瓜，以廚房紙巾包著沾濕，然後開200瓦（解凍模式）的低功率加熱12～13 分鐘 圖片來自：電視截圖 放涼的肉包子則是以噴霧器整體灑水，開500瓦加熱20～30秒就好 圖片來自：電視截圖 東京消防廳的實驗影片 圖片來自：東京消 ...
2021年1月26日 · 無論是像這樣用保鮮膜包住盤子送進去微波，又或者直接保鮮膜包住肉包丟進去加熱，肉包出來變成＂真空包裝＂的悲劇在推特上頻頻發生，甚至還有的出來變成像肉圓一樣的外觀，大概連肉包他媽都認不出他來（？ ）的完全變形，意外在推特上引發另類矚目。 「肉包加熱過頭扁掉了...」 肉まんレンジで温めすぎてぺったんこにっちった… pic.twitter.com/PXet7I1Uj4. — m@hiro (@mahirohimahi) January 8, 2020. 圖片來自：twitter.com/mahirohimahi. 「冷凍肉包拿去微波結果出來像史萊姆一樣的東西。 冷凍の肉まんをレンジでチンしたらはぐれスライムみたいなやつが出来た。 pic.twitter.com/49c1VVKABt.
2020年1月20日 · Watch on. 「據說食物放進冷凍庫時，盡量擠壓出袋中空氣也是防止食材凍傷（會乾燥變色）的技巧。 冷凍庫に入れるときできるだけ空気を抜くのが冷凍焼けを防ぐコツって聞いてな～すごい. — オカマ 山 (@ok_Ma3) January 19, 2020. 平常用夾鏈袋根本不會想那麼多的小技巧立刻在推特上擴散，原來這樣的小技巧還能運用在低溫調理上呢！ 「大學時代自己住時有試過這方法。 而且解凍肉或魚的時候，利用這個方法泡水也能更快更美味解凍」 大学時代の一人暮らしの時にやってました。 凍ったお肉やお魚を解凍する際にも、この方法を利用し水に漬けたままにする事で早く美味しく解凍できます。 — ｵﾚ様 (@Oresama216) January 20, 2020. 「也可以應用在低溫調理上。
2022年1月18日 · 日本最近出現了一款號稱運用全新技術的冷凍食品，還沒正式發售就已經引發了話題，這款冷凍食品就是「涼麵」！ 說起冷凍食品，大家或許都會連想到放進微波爐加熱解凍，出爐就變得熱呼呼的模樣。 然而這款冷凍涼麵竟然是.
2022年2月19日 · 日本電視台的晨間情報節目 「ZIP！ 」 在最近邀請了傑尼斯偶像 神宮寺勇太 ，向冰箱收納專家 福田かずみ （Fukuda Kazumi）學習冰箱冷藏庫的收納法！ 冷藏庫的每個地方其實都有最適合放的東西. 圖片來自：電視截圖. 但許多人都是隨手往冷藏庫裡丟. 圖片來自：電視截圖. 冰箱收納專家 福田かずみ要傳授大家正確的收納法！ 圖片來自：電視截圖. 福田小姐 首先請 神宮寺勇太 按照自己平常的習慣，將節目準備的大量物品擺進冰箱裡…… 神宮寺勇太要重現家中的冷藏庫. 圖片來自：電視截圖. 各種調味料擺在門邊. 圖片來自：電視截圖. 魚放在微凍室. 圖片來自：電視截圖. 雞蛋也擺在門邊. 圖片來自：電視截圖. 福田小姐糾正說這種擺法有點不太好！ 圖片來自：電視截圖.
