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  1. 冷凍運輸 相關
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  1. 食品安全與質量控制研究所所長姚衛蓉稱,病毒等微生物在零下18 的冷凍運輸 環境下不會被凍死也不會生長繁殖,解凍到室溫後就能恢復活性。上海確診工人沒接觸冷凍食品 另據上海衛健委通報,昨天確診病例51歲王姓男子居住在 ...

  2. 海關日前截獲一個由南美到港冷凍貨櫃,於近門位置的袋中檢獲80公斤磚狀可卡因,海關形容「毫無掩飾」。 (林智傑攝) 【明報專訊】海關日前截獲一個由南美到港的冷凍貨櫃,檢獲80公斤磚狀可卡因,市值約1.26億元,拘捕一名53歲貨運代理。

  3. 食品安全與質量控制研究所所長姚衛蓉稱,病毒等微生物在零下18 的冷凍運輸 環境下不會被凍死也不會生長繁殖,解凍到室溫後就能恢復活性。上海確診工人沒接觸冷凍食品 另據上海衛健委通報,昨天確診病例51歲王姓男子居住在 ...

  4. 【明報專訊】海關日前截獲一個由南美到港的冷凍貨櫃,檢獲80公斤磚狀可卡因,市值約1.26億元,拘捕一名53歲貨運代理。關員在貨櫃門邊檢獲毒品,海關形容是次手法「毫無掩飾,純粹博大霧」。海關毒品調查課監督李嘉明稱,早前海關與南美情報機關交流,發現有販毒集 ...

  5. 冷凍貨車翻側 現腐爛豬肉 [2020.10.30] 發表 推文 貨車翻側後,豬肉散落一地。 【明報專訊】湖北恩施市巴東縣一輛運輸豬肉的冷凍 貨車,周三在路口轉彎時發生交通事故,車輛翻側後一堆豬肉及小豬屍體從車上傾倒而出。目擊者表示,豬肉已發黑腐爛 ... ...

  6. 經過運輸冷凍保存,營養價值多少會流失。 美國研究發現,冷凍過的西蘭花在烹調後,會流失比新鮮西蘭花更多的維他命C。 加州大學農業及自然資源部助理教授戴安巴雷特(Diane Barrett)的報告建議,蔬果採收後應盡快食用,避免長時間運輸冷凍保存導致營養降解。 ...

  7. 張勇表示涉及多種可能,如病毒潛伏在進口的冷凍食品當中,在從境外到境內的儲存、運輸期間病毒因被冷凍 沒有發生進化,因此不會發生變異;也可能病毒在新發地市場等陰暗潮濕的環境裏潛伏,沒有被消毒、滅菌,在一定時間內突然暴露並感染人 ...

  8. 西蘭花又稱青花菜,是一年四季都吃得到的蔬菜,不過,是遠渡重洋而來的。經過運輸冷凍保存,營養價值多少會流失。美國研究發現,冷凍過的西蘭花在烹調後,會流失比新鮮西蘭花更多的維他命C。加州大學農業及自然資源部助理教授戴安巴雷特(Diane Barrett)的報告 ...

  9. 輝瑞和BioNTech原先稱其疫苗須存於零下80 至零下60 ,以致各方須購特別設計、要不斷補充大量乾冰保持冷凍的貨櫃來運輸和儲存疫苗,對缺錢或缺技術的國家而言變相無法使用。據新研究,其疫苗可以於零下25 至零下15 冷藏兩周不變壞。

  10. 輝瑞及BioNTech疫苗需保存於-70 的極低溫環境,大部分國家的醫療設施不足以應付。雖然輝瑞設計出可重用冷凍運輸盒,可保存疫苗10天,但運輸盒不能多次開啟以免失保冷功能,而用於保冷的乾冰不可經空運及海運,亦妨礙運往偏遠地區。

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