冷藏櫃 相關
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冷蔵箱 （れいぞうばこ、 icebox ）は、（電気式の） 冷蔵庫 が実用化される前に使われていた家庭で 氷 を使って冷蔵するための機器である。 電気式のものと区別する場合には「氷式冷蔵庫」などとも呼ばれる。 1803年に アメリカ 、 メリーランド州 の豪農トマス・ムーアにより発明された。 当初は" refrigerator "の語が当てられていたが、電気冷蔵庫ができて以降は氷式冷蔵庫を表すには"icebox"が使われるようになった（ レトロニム の一つ）。 しかし21世紀初頭現在でも口語では"icebox"で電気式冷蔵庫を表すことがある。 概要. A. ノルウェー製の旧式の冷蔵箱。 引き出しの中に氷を入れる。 B. ビクトリア朝風の脚付き冷蔵箱。 オーク材を用いて作られている。
概要. 本部所在地 - 東京都 中央区 豊海町 4-18. 会長 - 的埜明世（ 日本水産 代表取締役社長執行役員） 設立 - 1973年 （ 昭和 48年） 10月4日. 事業内容 - 冷蔵倉庫業に関する調査・広報活動等の他、冷蔵倉庫業従事者に対する安全教育、業界功労者への顕彰などを行っている。 フロン類の使用の合理化及び管理の適正化に関する法律 に定められた冷媒フロン類取扱知見者の講習機関として 経済産業省 に認定されている。 会員. 北海道冷蔵倉庫協会. 青森県冷凍事業協同組合. 八戸冷凍事業協会. 秋田県冷蔵協会. 宮城県冷蔵倉庫協会. 岩手県冷蔵倉庫協会. 山形県冷凍協会. 福島県冷蔵倉庫協会. 茨城県冷蔵倉庫協会. 栃木県冷蔵倉庫協会. 群馬県冷蔵倉庫協会. 埼玉県冷蔵倉庫協会.
現代では飯櫃は、白木が適度に炊けたご飯の余分な水分を吸収し、蓋から水滴が落ちて食味を損ねることを防げる利点があることから料亭や寿司屋などで重用される他、飲食店や旅館などで客が ご飯 をめいめいで取り分ける用途に留まり、家庭用から業務用に至るまで 電熱線 で保温する機能を付けた金属製の保温 ジャー [2] （または単に「ジャー」）や保温機能付き 炊飯器 に取って代わられ、手入れの面倒な飯櫃は敬遠されるようになった。 藁 でできた、 おひつ入れ [3] 、 つぐら [4] 又はイズミという物もある。 保温性と通気性に優れる。 出典. ^ 坂田俊策『NHKカタカナ英語うそ・ほんと』日本放送出版協会、1988年5月20日、35頁。
参考文献. 関連項目. 櫃 （ひつ）とは、比較的大型の箱。 英語のチェスト (chest) に相当する [1] 。 鳳凰円文螺鈿唐櫃. 箱と櫃. 和名類聚抄 によれば「厨に似て上に向けて開闔する器」と定義されている [1] 。 和漢三才図会 では小型のものが箱で大型のものが櫃であるとする [2] 。 エンサイクロペディア・ブリタニカ や オックスフォード英語辞典 でもチェスト（chest）は大型のボックス (box) であるとしている [2] 。 日本語でも英語でも相対的に大きさで区別されるなど認識の共通性がみられる [3] 。 日本の櫃. 「ひつ」は 大和言葉 であり、櫃をそう読むのは 訓読み である。 聖櫃 （ せいひつ ） などは 重箱読み であり、櫃の 音読み は「キ」である。 倭櫃
冷凍船 （れいとうせん、 英語: reefer ship ）、あるいは 冷蔵船 、 冷凍・冷蔵船 は、 果物 、 肉 、 魚 、 野菜 、 乳製品 、その他の 食品 などの、腐りやすく 温度を管理して 輸送する必要のある商品を運ぶために用いられる 船 の一種である。 冷凍運搬船 、 冷蔵運搬船 、 冷凍・冷蔵運搬船 、 リーファー船 ともいう。 冷凍船は2つの分類に分けられる。 サイドドアを備えた船は、 岸壁 の高さにサイドドアがあり、 フォークリフト により積み込み・積み降ろしに利用される。 サイドドアの脇には エレベーター があり、積み荷をそれぞれの甲板へ輸送する。 この特別な設計により、短距離輸送に向いた船となっている。
寳船冷藏株式会社 （ほうせんれいぞう）は、 大阪市 西区 に本社を置く、低温物流事業を行う会社である。 概要. 大阪府 に3拠点、計289,528m³ （115,812トン）の 冷蔵倉庫 を展開している。 社名. 正式表記は「寳船冷藏」だが、 ホームページ では 社名 に 旧字体 が使われているため「宝船冷蔵」と 別名 の併記がされている [4] 。 企業理念. 「ご利用者本位」 [5] 「堅実経営」 [5] マークの由来. むかしは 目方（重量） をはかるとき、 金 や品物の重さと比較するために 真鍮 製などの おもり を使っていた。 その おもり を 分銅 といい、堅実さを 象徴 するものとして一般の人にも知られていた。
米櫃 （こめびつ）とは、 御飯 を炊くための 米 を入れる 容器 （ 櫃 ）。 素材は 木製 （ 桐 ）、 プラスチック 、 ステンレス が存在する。 現代日本では 主食 である米を米櫃に予め保管しておくことが広く行われているが、時代や地域によって容器が甕や樽、桶であったり、中身が米以外の雑穀であった場合もあった。 そのため、必ずしも「こめびつ」という名称だけが用いられている訳ではなく、糧（りょう、＝食糧）に由来する「りょうびつ」「りょうまいびつ」、雑穀を含めた自家用穀物を意味する 褻稲 （けしね）に由来する「げびつ」「けしねびつ」、 唐櫃 （からびつ/からと）に由来する「からと」「こめがらと」など、様々な名称が付けられていた。
