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6 天前 · 主頁. 公共服務. 各項牌照. 申請牌照指南. 各項牌照. 分享: 申請牌照指南. 食肆牌照資源中心及牌照簽發辦事處 持牌食肆及工廠食堂名單 持牌食物業處所名單 (食肆及工廠食堂除外) 持牌非食物業處所名單 牌照辦事處及分區環境衞生辦事處電話 服務承諾 與牌照服務有關的小冊子 申領所需牌照類別指引 製備申請食物業牌照所需的建議設計圖則指南. 請用 Acrobat Reader 4.0 或以上版本的軟件 (繁體中文)閱讀PDF檔案或表格。 如須在熒幕上 可填寫 的PDF表格填上資料時，請用 Acrobat Reader 5.1 或以上，填寫資料後可即時列印。
2024年2月1日 · 凍房牌照. 經營的食物業如涉及在本港任何倉庫以冷藏方式貯存食品，必須在開業前向食環署申領凍房牌照。 如欲申領凍房牌照，申請人應向食環署遞交申請書 FEHB 94 辦理手續。 申請書可從食環署網頁： https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/guide.html 欄目"食物業牌照申請書"下載。
凍房牌照 - 易發牌 (香港) 餐廳食肆牌照申請. 經營的食物業如涉及在本港任何倉庫以冷藏方式貯存食品。 01. 店鋪規格要求. 必須設有一個食物檢查室，面積 (淨額)不少於 10 平方米，內部尺寸均不得少於 2.5 米，供衞生督察檢查食物及抽取樣本之用。 02. 特別要求限制. 凍房必須配備一個自動記錄度數的固定裝置，能記錄房內的溫度和該溫度的持續時間。 必須保存最少三個月的溫度計讀數記錄 (裝置的可接受容差限度為加⁄減攝氏 1.11 度)，以便在衞生督察於查閱時出示。 03. 凍房牌照費⽤. 200平⽅⽶或以下的⻝肆，每年牌照費⽤為7,520； 200 ⾄ 1000平⽅⽶的⻝肆，每年牌照費⽤由11,270 ⾄ 33,780元不等；
2024年2月1日 · 你可開啟電子表格並填寫全部所需資料，然後在網上提交。. 在填寫表格前，你可先閱讀有關使用電子表格的指引。. 表格編號：. eFEHB 94. 開啟電子表格. 表格名稱：. 食物業牌照申請書. 版本：. 中文及英文版本.
2024年4月3日 · 裕林貨倉凍房有限公司 新界葵涌地段333葵樂街2-28號 裕林工業中心C座1字樓至3字樓(部份) 及4字樓至5字樓及7字樓 裕林貨倉凍房有限公司 新界葵涌地段435 葵福路93號 中信電訊大廈7字樓至11字樓 裕泰凍倉管理有限公司 新界荃灣德士古道178-182號山德士中心
屋宇署已採用精簡程序處理食物業及公眾娛樂場所的牌照申請，此程序有賴認可人士及註冊結構工程師自我規管，他們須證明有關處所符合樓宇安全規定。 屋宇署處理申請所需的時間，請參閱 各類申請的工作目標 。 為處理於申請食肆牌照階段的經修訂圖則／持牌食肆的更改圖則引入的「自行核證制度」（適用於食肆牌照／小食食肆牌照） 一般而言，食肆牌照申請階段的經修訂圖則或持牌食肆的更改圖則如擬議改動之處涉及樓宇安全事宜，食物環境衞生署（食環署）的牌照辦事處會把圖則轉介屋宇署，以徵詢意見。 自2019年12月起，屋宇署推行新的「自行核證制度」，凡經該署處理並核實符合若干準則的食肆牌照／改裝工程申請，申請人可選擇參與該制度。
凍房牌照 Cold Store Licence. 任何物業用途是倉庫性質以冷藏方式貯存食品就要申請凍房牌照. 申請流程. 凍房設備基本需知. 雪房物料. 每個凍房的地面和牆壁的表面，必須均勻地鋪上堅固的非吸收性物料。 自動記錄器. 凍房必須配備一個自動記錄度數的固定裝置，準確地記錄房內的溫度, 為了確保凍房食物有良好既保存。 裝置的可接受容差限度為加⁄減攝氏 1.11 度。 保存最少三個月. 凍房須保存最少三個月的溫度計讀數記錄，以便衞生督察於任何合理時間內查閱時。 凍房牌照內須有一個合規格的食物檢驗室. 01. 面積. 凍房牌照必須設有一個食物檢驗室，面積 (淨額)不少於 10 平方米，供衞生督察檢查食物及抽取樣本之用。 02. 尺寸.
