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說到和牛，大多數人最有印象的想必就是「黑毛和牛」（Japanese Black）。. 的確，目前在市面上所販售的和牛有九成以上都是黑毛和牛，包括松阪牛、神戶牛、前澤牛、但馬牛、近江牛等廣為人知的日本和牛品牌代表，也全都是黑毛和牛。. 黑毛和牛雖然被稱作 ...
2023年7月6日 · 廣義上，「燒肉」指的是一切需要用火炙烤的肉類料理，其中包括串在竹籤子上烤的「焼鳥（烤雞肉串）」，在鐵板上烤的「鉄板焼き（鐵板燒）」等等。不過在大多數情況下，「焼き肉」指的都是更為狹義的「日式燒肉」。
在日本生活久了會發現，萬聖節一過，整個東瀛島國好像一夜之間，南瓜鬼怪的裝飾都消失不見，取而代之的是漂亮的聖誕樹，各種小彩燈和背著大包裹的聖誕老公公，到處都充斥著濃濃的聖誕氣息。. 【食在東京】百分百的鰻魚拉麵！. 樂於不斷突破框架的鰻魚 ...
2018年2月19日 · 2002年誕生的「PEKOE」，在台灣是早期率先成立與食品相關的雜貨鋪，也是台灣最早開始注重食品安全與美觀的店家。該店由知名飲食旅遊生活作家葉怡蘭女士創設，透過遴選眼光從世界各國引進販售經過實際嘗試過的推薦商品，並自主為產品進行安全把關，走一趟便能購得心儀的商品。
2017年12月7日 · 提供美味神戶牛的隱密小店『Quatre Lapin』神戸三宮，店內僅有12個座位，菜單也只有每日推薦套餐7,530日幣與10,500日幣兩款。. Quatre Lapin每天引進當日的新鮮食材、搭配法國產紅酒，隨著季節的變化套餐的食材也會有所更動。. 平日還有限定的午間神戶牛排套餐 ...
日本的便利超商真的是名副其實的"便利"。而其中不能錯過的便利商店正是"Lawson"(羅森) 1977年，Lawson決定開始提供24小時的服務。自那時開始，其服務涵蓋層面越來越廣。 今天要介紹我們住家的好鄰居Lawson便利商店的六大超棒的服務。
2017年1月26日 · Former samurai Yasubei Kimura found himself out of work following the dissolution of the samurai class and the rise of an all-conscript military during the Meiji Period (1868-1912). In 1869, he founded a bakery named Bun'eido in what is now the Shinbashi area of Tokyo, picking up on the staple that had been recently reintroduced to Japan, but ...
