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- 蘆筍豬肉卷。蘆筍豬肉卷是首要介紹的露營食譜，製作簡單又有口感，很適合父母和子女一起準備呢。首先將蘆筍洗乾淨，然後將每一枝切短成三份，大約四五條為一紮，再用薄薄嘅豬肉包住一紮蘆筍，放在鑊上煎煮後一會，便熟透可以食。
- 奶黃牛油烤龍蝦。去露營食海鮮其實也不是很誇張，只要準備好材料和配料，加上適合的爐具，到達營地後，也可以享受這個高檔的西式野炊。出發前先要調配好醬料：1.5湯匙Cajun Blackening Rub、4湯匙牛油，2湯匙蜂蜜和1個檸檬渣出來的汁液。
- 雜扒拼盤（香煎雞扒、西冷扒）露營食譜一定少不了肉類，特別是在冬天，冷冰冰的荒野裏有熱辣辣的肉扒，真是會令整個露營非常難忘的。
- 咖喱雜菌炒烏冬。除了肉扒和海鮮，要有充足的能量去準備第二天的行程，澱粉質一定免不了。除了白飯，咖喱雜菌炒烏冬也是一個色香味俱全的露營食譜。推薦烏冬的原因，是因為他不像公仔麵，不用再用另一鍋水去煮熟。
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