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2023年9月23日 · 中國新聞. 廣州黃埔一小學配餐用凍肉? 相關部門介入調查,涉事公司回應. 09月23日 13:41 新浪網. 9月21日,廣州市黃埔區天譽小學家長群熱傳稱配餐公司使用凍肉、調製肉給學生製作午餐,引起家長擔憂。 據瞭解,涉事公司為廣州多滿分食品有限公司。 22日,廣州市場監管部門和教育部門已進場檢查。 家長投訴:學校午餐使用凍豬肉. 廣州市黃埔區天譽小學家長陳女士(化名)告訴羊城晚報記者,9月19日上午,該校家長代表前往廣州多滿分食品有限公司(以下簡稱「多滿分公司」)位於天河區的「多滿分中央大廚房」參觀時,發現其存在食品安全隱患。 陳女士說,網上曝光的照片拍攝於非企業安排參觀的區域。
2023年9月23日 · 中國新聞. 小學配餐用凍肉? 相關部門介入調查,涉事公司回應. 09月23日 15:53 新浪網. 馬燦/羊城派. 9月21日,廣州市黃埔區天譽小學家長群熱傳稱配餐公司使用凍肉、調製肉給學生製作午餐,引起家長擔憂。 據瞭解,涉事公司為廣州多滿分食品有限公司。 22日,廣州市場監管部門和教育部門已進場檢查。 家長投訴:學校午餐使用凍豬肉. 廣州市黃埔區天譽小學家長陳女士(化名)告訴羊城晚報記者,9月19日上午,該校家長代表前往廣州多滿分食品有限公司(以下簡稱“多滿分公司”)位於天河區的“多滿分中央大廚房”參觀時,發現其存在食品安全隱患。 陳女士說,網上曝光的照片拍攝於非企業安排參觀的區域。
2024年3月15日 · 國家市場監督管理總局回應稱,開展“嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動”,堅決斬斷非法屠宰加工等黑色利益鏈。. 據北京青年報報導, 安徽阜陽市市場監督管理局工作人員表示,當地已第一時間安排執法人員分組去往曝光的企業現場進行處理 ...
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為何不使用鮮肉而使用凍肉?
多滿分食品有限公司為何不使用鮮肉而使用凍肉?
為什麼肉價低?
2024年2月11日 · Wind數據顯示,從去年年初開始,全國白條豬批發價與鮮豬肉批發價持續回落,其中豬鮮肉批發價甚至跌至21年以來的最低水平。 (圖片來源:wind)
2023年7月18日 · 即時新聞. 休班女督察偷凍肉水果罪成 判罰160小時服務令. 07月18日 12:18 香港電台. 裁判官判刑時說,對警員犯罪,刑罰須具阻嚇性,以維持公眾信心。 (港台圖片) 一名休班女督察,去年11月到荃灣一間超市購物時,偷取超過780元的凍肉和水果。 她早前被裁定一項盜竊罪名成立,今日於西九龍裁判法院被判處160小時社會服務令。 裁判官莫子聰判刑時指,對於警員犯罪,刑罰須具阻嚇性,以維持公眾的信心,又提到被告身為高級警務人員,不適合判處罰款。 裁判官表示,考慮報告內容及建議後,認為被告悔意不大,但她願意接受法庭裁決,亦表明不會上訴,決定判處被告社會服務令。
2024年3月15日 · 03月15日 11:18 新浪網. 追求乾淨配料表的年青人,扭頭就紮在大街小巷的烤腸攤子旁邊,把兩三塊錢一根的烤澱粉腸吃成了「網紅零食」。 在若干年前,火腿腸追求的是肉多,加澱粉會被嫌棄,甚至國標也以澱粉含量的多寡來定義產品級別。 如今,一些消費者轉頭追求澱粉腸,甚至有人聲稱,「但凡有一點肉都不愛吃了」。 但也有消費者表示,「澱粉腸這價格,有肉才讓人害怕」。 全國各地的路邊攤烤澱粉腸價格普遍在2-3元/根,在批發市場,澱粉腸價格大約0.5-0.6元/根,工廠生產的成本價則更低。 在這樣的價格下,澱粉腸里是否有肉? 如果有肉的話,是什麼肉? 如果沒有肉的話,澱粉腸的肉香味從何而來? 記者購買的5種市面上常見的澱粉腸產品(央廣網記者 邵藍潔攝) 有肉,但或許不是你「想吃」的那種肉.
Tagliatelle with Culatello and Cream. 「家傳」的經典甜點. 「Braised Beef in Barolo Wine and Polenta」是餐廳的招牌菜之一,主廚特地選用牛肩以下的blade steak,肉質份外嫩滑,他以意大利葡萄酒王Barolo炆煮牛肉約3小時,牛肉不但口感軟腍,而且肉味香濃。 接著,Chef Filippo又為我端上他的另一道拿手好菜「Roasted Pork Belly with Mashed Potato and Mustard Candied Fruit」:「我將豬腩肉慢煮16小時後再烤,並配以薯蓉及芥末水果,令口感更豐富。