凍肉網上訂購 觀塘 相關
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2015年9月16日 · 【明報專訊】網購愈見普及，新鮮食物亦可足不出戶訂購，送貨上門。消委會檢視40多間售賣鮮貨食品的本地網店，僅11間店有列明運送期間食物的保溫安排。消委會向其中8間網店訂購急凍食品，部分送抵時已解凍，甚至有急凍肉食滲出血水。
2022年2月27日 · [2022.02.27] 發表 推文. 疫下儲糧選擇多，不一定餐餐罐頭、即食麵，達人教路選購易煮凍肉、耐放蔬果，輔以慳位又能延長保鮮期的儲存方法，為打抗疫戰做好準備！ （PonyWang@iStockphoto） 香港第五波疫情持續惡化，除了怕「中招」受感染，還擔心居住大廈隨時遭圍封強檢，或被列為密切接觸者須居家檢疫。 萬一被禁足，怎能毫無準備？ 儲糧成一大學問！ 抗疫是場持久戰，餐餐午餐肉、豆豉鯪魚、即食麵，容易吃到悶，更非健康選擇。 其實到超市、街市走一圈，有不少耐放又易煮的食材，只要掌握保存方法，留家抗疫一樣有啖好食！ 文：沈晴、植蔚卿、張淑媚、陳麗斯. 凍肉：免治肉多煮意 冰鮮蝦白焯滾湯. 保質期長的凍肉是儲糧必買之選。 現時凍肉質素不比新鮮肉差，吃儲糧不代表味蕾要受罪。
2023年9月14日 · 冷藏解凍 (1-2天) 將冷凍食品放置於冷藏溫層，逐漸解凍。 這種方式相當安全且方便，不易滋生細菌，但是耗費時間較長。 若肉品的厚度小於5公分，如肉片、肉排類等，約需要至少隔夜的時間解凍；若肉品厚度大於5公分，如蹄膀、全雞等，可能就需要兩天的時間。 解凍退冰3原則. 不要讓肉有劇烈的溫度變化，肉汁容易大量流失。 不要直接沖水泡水，容易汙染肉品。 不要放置常溫過久，容易滋生細菌。
2015年6月24日 · 【明報專訊】中國走私凍肉猖獗，海關總署本月在全國開展專項行動，搗破21個走私凍肉集團，查獲經香港轉口的凍肉產品逾10萬噸，其中包括雪藏30年的豬手和40年的雞翼。 這些被稱為「殭屍肉」的過期走私凍肉，經化學加工後，變成「美味佳餚」，進入餐廳和夜市大排檔。 「70後雞翼」 加工成佳餚. 新華網報道，6月1日，長沙海關破獲一宗湖南省歷來最大宗的走私凍品案，搗 以黎×、鍾×等分別為首的兩個走私凍肉集團，拘捕20名集團成員，並且查扣走私凍牛肉、凍鴨頸、凍雞腳等約800噸，價值約1000萬元 (人民幣，下同)。 整整一車 關員：臭到想嘔. 「太臭了，整整一車廂，打開門差點吐了。 」長沙海關緝私局關員張濤說，當日在長沙共發現3個冷庫，堆放了大量包裝上寫 外文的來源不明凍肉。
2024年5月5日 · 斯高沙省的蓋特威肉類市場（Gateway Meat Market）亦體會到了從中的好處，因為來排隊買肉的人更多了，有時甚至排到了門外。 市場的共同所有人塞利格（Tamara Selig）表示，在通貨膨脹和糧食不安全的情況下，排隊的隊伍已經延伸到了泊車場。
5 天前 · 加拿大溫哥華明報新聞網 開漏藥誘乙肝 鄧桂思裁死於不幸 官指兩醫違謹慎責任未至惡劣 未予非法被殺選項 【明報專訊】聯合醫院7年前「開漏藥」，其後乙型肝炎病人鄧桂思兩度換肝，最終不治。
2024年3月3日 · 加拿大食品檢驗局 (CFIA)表示，零售商進貨的商品都必須有識別碼，該代碼用於追蹤商品的生產地和日期，但實際情況是，這些代碼被犯罪分子破壞或偽造，很難識別溯源，這帶來食品安全的風險。 比如竊賊在運輸偷來的生肉食品中忘記關閉冷凍貨櫃的門，導致肉類腐蝕變質，因此消費者在購買時要小心謹慎，盡量從正規渠道購買。 加拿大溫哥華明報新聞網.
