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2023年12月19日 · 獨家 凱施餅店負債10億瀕破產之謎. 更新時間：12:00 2023-12-19. 開業四十多年的「凱施餅店」近年屢傳財困，連同旗下兩個副線品牌「半熟工房」及「麵包秀」合共七十間分店相繼結業，至今執剩二十餘間，目前仍不斷遭業主追租、銀行和財務公司call loan追債，並有員工因被拖糧兼沒有供強積金而鬧上法庭。 外界有傳「凱施」瀕臨破產。 據了解，「凱施」生意原本穩健，惟有人疑投資過度，不斷借錢狂掃「磚頭」，以致每月供款連利息支出越滾越大，導致入不敷支，欠下的債項高達十億元。 本刊獨家揭露，「凱施」在危急關頭，原來曾先後出現兩位「白武士」出手打救，其中一個方案是沽出凱施的核心資產，便可大賺六億元鬆綁財困，可惜有人臨門退縮不肯沽貨，令公司最終陷入萬劫不復。
凱施餅店於1980年成立，在這三十多年間，本集團致力於產品創新，堅持每天新鮮製造，現已在香港擁有五十多間分店。 我們由最初成立第一間凱施餐廳，麵包、港式奶茶屢獲好評，及後於1990年初開設餅店，主要銷售蛋糕及麵包，其後，我們積極研發新產品，更推出多款具有西方特色的產品。 憑藉大家多年來的努力，我們已成為麵包連鎖店之一。 為秉承「誠意為您創造」的宗旨，我們於世界各地搜尋優質食材，各分店均自設工場，務求以優惠合理的價錢，每日於不同時段製造新鮮熱烘烘的麵包。 隨着時代改變，我們本著用心照顧顧客的精神，不斷研製新產品，提升環境及服務質素。 我們相信，師傅們用心一個個揉出來的麵糰，除了有巧手的技術外，最重要的是每一個都是嚴謹製作和細心烘烤。
2023年1月26日 · 凱施餅店由去年已經傳出全線結業及拖欠薪金的消息，去年已經拖欠約有580名員工強積金供款共76萬，多間分店業主更入稟追討租金，並且要求交吉鋪位。 其後，凱施餅店大老闆蕭偉堅及妻子元雪全被指涉嫌詐騙，據說是謊稱公司4個物業只曾抵押過一次，藉此獲財務公司批出約1000萬元貸款，惟二人取得貸款後未能如期還款，因此被捕，現時獲保釋候查。 凱施餅店於2023年1月20日被債權公司入稟高等法院呈請清盤，即是意味著，現時約45間分店有機會面臨結業。 記者翻查司法機構網頁，高院將首次提訊排期在3月29日進行。 凱施餅店結業清盤｜45間分店有機會面臨全線結業。 （圖片來源：Facebook@Ftu Hfbea） 早前報道： 凱施餅店結業早有先兆？ 後勤廠房最長拖糧3個月.
凱施餅店 （Hoixe Cake Shop）原為凱施餐廳，於1980年成立，由蕭偉堅和其兄弟姊妹經營，1990年轉型餅店經營，慢慢發展成一家 連鎖式經營 的 麵包 餅店 ，以生產、製造、分銷 麵包 及 西餅 為主，產品包括 豬仔包 、 牛角包 、 雞尾包 、 咖喱角 、 黑森林 、 生日蛋糕 等。 第二代傳人為蕭霆峰。 凱施餅店至2013年共50多間分店。 旗下品牌 [ 編輯] 半熟工房（創立於2015年3月，由蕭偉堅兒子蕭霆峰經營。 ） [1] 麵包秀（以售賣台式麵包做主打。 星級代言人 [ 編輯] 2016年5月，由 龔嘉欣 擔任首位代言人。 持有物業 [ 編輯] 觀塘 偉業街 155至159號號建邦工業大廈全幢和南華工業大廈約88.9%業權，地盤面積合共約17,280方呎.
2739 0330. (漢口道分店) 尖沙咀漢口道43-49A號地下1, 6, 9, 12號舗. 2388 4222. (尖東分店) 九龍尖沙咀加連威老道98號東海商業中心地下G1-G2號舖. 2739 7272. (佐敦分店)九龍彌敦道221B-E號恆褔時裝雅集地下G1B號鋪. 2648 7620. (碧街分店)九龍油麻地碧街54號舖. 2752 1156.
香港. 凱施餅店 (所有分店) 全部. 優惠. 睇相搵食. 滋訊. 查看地圖. 訂座. 排序. 地點. 菜式/ 食物類型. 服務. 人均消費. 1. 篩選. 凱施餅店. 重設. +33. 20. 凱施餅店 (已搬遷) 莊士敦道108號地下. 灣仔 / 港式 / 麵包店 / $50以下. 6. 0. +11. 24. 凱施餅店 (已搬遷) 啟田道啟田商場2樓. 藍田 / 港式 / 麵包店 / $50以下. 3. 1. 您想搜尋的餐廳可能已暫停營業. 凱施餅店 (已結業) 逸東街8號逸東商場地下5號舖. 東涌. 港式 / 麵包店. / $50以下.
香港. 尖沙咀. 凱施餅店 (已結業) Hoixe Cake Shop. 3.5. |. 42. 尖沙咀. $50以下. 港式 麵包店. 39. 9. 5. 概要. 食評 (66) 相片 (32) 餐牌. 地址. 尖沙咀漢口道55號. 55 Hankow Road, Tsim Sha Tsui. 營業時間. 星期一至日. 06:30 - 22:30. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +30. 餐牌/外賣紙. 新增餐牌. 食評 (66) 首篇食評作者 cookierokka. 兒時最愛. joyce_chau 等級3 2012-08-12. 911 瀏覽.
2024年2月1日 · ^ 凱施餅店結業危機？《東張西望》爆料拖糧3個月 Crostini重演？｜飲食熱話. 新假期. 2022-10-05 [2022-10-05]. ^ 凱施餅店未為580名員工供強積金 涉款76萬 當局擬民事申索. 头条日报. 2022-10-05 [2022-10-05]. ^ 凱施食品遭恆隆入稟呈請清盤. 明报. 2023-01-26
2019年12月29日 · 凱施餅店(香港): 讀讀59則則關於凱施餅店客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分，在香港的14,959家餐廳中排第2,056名。
