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凱施餅店於1980年成立，在這三十多年間，本集團致力於產品創新，堅持每天新鮮製造，現已在香港擁有五十多間分店。 我們由最初成立第一間凱施餐廳，麵包、港式奶茶屢獲好評，及後於1990年初開設餅店，主要銷售蛋糕及麵包，其後，我們積極研發新產品，更推出多款具有西方特色的產品。 憑藉大家多年來的努力，我們已成為麵包連鎖店之一。 為秉承「誠意為您創造」的宗旨，我們於世界各地搜尋優質食材，各分店均自設工場，務求以優惠合理的價錢，每日於不同時段製造新鮮熱烘烘的麵包。 隨着時代改變，我們本著用心照顧顧客的精神，不斷研製新產品，提升環境及服務質素。 我們相信，師傅們用心一個個揉出來的麵糰，除了有巧手的技術外，最重要的是每一個都是嚴謹製作和細心烘烤。
凱施餅店 （Hoixe Cake Shop）原為凱施餐廳，於1980年成立，由蕭偉堅和其兄弟姊妹經營，1990年轉型餅店經營，慢慢發展成一家 連鎖式經營 的 麵包 餅店 ，以生產、製造、分銷 麵包 及 西餅 為主，產品包括 豬仔包 、 牛角包 、 雞尾包 、 咖哩角 、 黑森林 、 生日蛋糕 等。 第二代傳人為蕭霆峰。 凱施餅店至2013年共50多間分店。 旗下品牌. 半熟工房（創立於2015年3月，由蕭偉堅兒子蕭霆峰經營。 ） [1] 麵包秀（以售賣台式麵包做主打。 星級代言人. 2016年5月，由 龔嘉欣 擔任首位代言人。 持有物業. 觀塘 偉業街 155至159號號建邦工業大廈全幢和南華工業大廈約88.9%業權，地盤面積合共約17,280方呎.
2023年1月26日 · 凱施餅店由去年已經傳出全線結業及拖欠薪金的消息，去年已經拖欠約有580名員工強積金供款共76萬，多間分店業主更入稟追討租金，並且要求交吉鋪位。 其後，凱施餅店大老闆蕭偉堅及妻子元雪全被指涉嫌詐騙，據說是謊稱公司4個物業只曾抵押過一次，藉此獲財務公司批出約1000萬元貸款，惟二人取得貸款後未能如期還款，因此被捕，現時獲保釋候查。 凱施餅店於2023年1月20日被債權公司入稟高等法院呈請清盤，即是意味著，現時約45間分店有機會面臨結業。 記者翻查司法機構網頁，高院將首次提訊排期在3月29日進行。 凱施餅店結業清盤｜45間分店有機會面臨全線結業。 （圖片來源：Facebook@Ftu Hfbea） 早前報道： 凱施餅店結業早有先兆？ 後勤廠房最長拖糧3個月.
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凱施餅店是什麼?
凱施餅店為何被清盤?
凱施餅店為何結業危機?
凱施餅店為何被警方拘捕?
2023年9月20日 · 擁有多間分店的凱施餅店，其相關公司早前被債權人入稟高等法院呈請清盤，清盤聆訊今（20日）於高等法院進行。 庭上透露凱施食品有限公司拖欠4名債權人至少2,450萬元，呈請人東亞銀行一方表示被拖欠債項300萬元，目前正與凱施經營公司磋商解決，申請押後清盤聆訊。 聆案官將清盤聆訊押後至10月4日，其間待雙方再作商討。 另外，凱施食品有限公司及老闆蕭偉堅夫婦等人，再遭信貸公司入稟高院，追討按揭物業貸款共逾1.2億元，以及將6個按揭物業交吉。 最新影片推介. TOPick診症室. 【TOPick診症室】隱性心臟病是無形殺手？ 醫生拆解潛藏徵狀+黃金治療時機. 被呈請清盤公司為Hoixe Catering Company Limited (凱施食品有限公司)，呈請人為東亞銀行有限公司。
凱施餅店 （Hoixe Cake Shop）原為凱施餐廳，於1980年成立，由蕭偉堅和其兄弟姊妹經營，1990年轉型餅店經營，慢慢發展成一家 連鎖式經營 的 麵包 餅店 ，以生產、製造、分銷 麵包 及 西餅 為主，產品包括 豬仔包 、 牛角包 、 雞尾包 、 咖喱角 、 黑森林 、 生日蛋糕 等。 第二代傳人為蕭霆峰。 凱施餅店至2013年共50多間分店。 旗下品牌 [ 編輯] 半熟工房（創立於2015年3月，由蕭偉堅兒子蕭霆峰經營。 ） [1] 麵包秀（以售賣台式麵包做主打。 星級代言人 [ 編輯] 2016年5月，由 龔嘉欣 擔任首位代言人。 持有物業 [ 編輯] 觀塘 偉業街 155至159號號建邦工業大廈全幢和南華工業大廈約88.9%業權，地盤面積合共約17,280方呎.
2024年1月29日 · Liu. Jan 29 2024. 凱施餅店成立於1980年，主張每天新鮮製造，現已發展超過50間分店，規模龐大，深得民心。 可惜好景不再，除了早前的欠薪欠租風波和多間麵包分店被貼紙封舖停業，店舖老闆更涉嫌詐騙被捕。 清盤聆訊（1月29日）再訊，最終因為凱施餅店欠租超過1,000萬，因為被法庭頒佈清盤令，全線分店清盤！ 凱施餅店清盤！ 凱施餅店遭頒令清盤欠租逾1,000萬. 凱施餅店30間分店自上年（2023年）被入稟追租，至少欠債2,450萬元後，最近有最新動向。 清盤聆訊於1月29日再訊，最終宣布因為凱施餅店欠下領展超過$1,002萬，而且沒有遵守法庭命令於限期前支付領展物業有限公司，所以正式頒下清盤令，即代表凱施餅店全線分店清盤。
2023年11月27日 · 擁有多間分店的凱施餅店，其經營公司早前被入稟高等法院呈請清盤，曾多次入稟經營公司追討的領展物業有限公司，早前已取替清盤呈請人身分，清盤聆訊今（27日）於高等法院進行。 凱施公司一方要求押後清盤聆訊3個月，以待與潛在投資者商討投資方案，呈請人則認為押後時間過長，要求先支付欠租。 法官最後將清盤聆訊押後至2024年1月29日再訊，凱施公司須於21天內先支付170萬元欠租。 最新影片推介： 童學園. 啟發潛能寓學習於興趣 培基書院體驗式課程 學以致用培養世界觀. 呈請人領展物業有限公司，答辯人凱施食品有限公司。 答辯一方要求押後清盤聆訊3個月，以待與潛在投資者商討投資計劃。 法官指呈請人已就答辯人拖欠7個物業租金獲得判決，除非答辯人願意向呈請人支付部分欠租，否則認為押後時間過長。
