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2016年10月28日 · 閱讀篇章:〈刀工〉徐國能(節錄). 【明報專訊】 (1) 常人切割,能夠整齊俐落就算及格,至於刀法則略通砍剁劃拍等常法即已無礙於色味,但要做為廚師,什麼材料用什麼的刀工,卻要花些時間琢磨,不過三五年也可出師,但真正要得到其中精髓,非用一生來 ...
2023年5月15日 · 除《鏗鏘集》,還有《頭條新聞》的〈三星報喜之二〉,該集於2003年拍攝,社會正值討論《基本法》第23條立法,攝製隊到六四集會訪問市民往後會否繼續參與六四集會。. 港台《香港故事》有兩集下架,分別是第二十輯的〈民間博物館:收藏6.4〉,以及第八輯 ...
2024年1月10日 · 其間一名男警取出長約40厘米的刀「掟」落地,連同另外兩人「撳」阮的手要他「 住」;阮不從,3人遂大力對阮拳打腳踢,襲擊其頭頸胸背。 阮形容痛得入骨及斷骨,「全身都被打」,躺地而不能站立;直至他被帶返警署,無人向他宣布拘捕。
2022年12月7日 · 3刀手上水圍斬平治司機 【明報專訊】昨晚6時許,一名43歲姓姚男子駕駛一輛平治房車駛至上水新豐路33號一家銀行外停泊,他下車之際,突然被3名持刀大漢圍斬,多處被斬傷... 詳情
2015年5月15日 · 語譯填充:. 齊景公 (a)_____人飼養他的愛馬,馬 (b)_____病死了。. 景公大怒,命令侍從拿刀肢解養馬的人。. 此時晏子在景公跟前侍候,景公身邊的侍從拿着刀向養馬的人走去。. 晏子阻止他們,並問景公:「 (c)_____請問聖上一句,古代堯舜肢解人,從誰的身軀 ...
2024年2月8日 · 另一案件於上周六(3日)晚發生,23歲姓關男子與友人在油麻地長樂街28號一間日式食肆用膳,3名持刀男子闖入斬傷關,再登上私家車逃去。 兩案遇襲3人分別頭、手、腳中刀,其中一人已出院,另兩人昨仍留醫,情 穩定。
2022年12月17日 · 【明報專訊】現年70歲的顏國樑早前驚喜現身無 台慶,勾起不少人的集體回憶。顏國樑對資深電視迷而言一定不會陌生,曾演活不少角色,包括《香港八一》至《香港八六》系列的陳積、《季節》大Dee、《真情》陳大勝、《十月初五的月光》全海景,以及