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2017年12月20日 · 將整隻烤的外表酥脆的烤雞放進鍋中，跟著生薑、蛤蠣、番茄和香草們一起燉煮，充滿著各式食材的精華熬製而成的湯頭，清爽帶有深厚的味道，讓人一喝就上癮。 烤全雞火鍋還有聖誕節的限定版本，鍋上坐著番茄和起士做的可愛聖誕老人和雪花，非常有過節氣氛，又被叫做「Xmas鍋」呢！ 整體火鍋的外表非常壯觀，但口味卻意外的纖細有質感，很適合聖誕節約會或告白，朋友聚餐也是個好選擇喔！ 官網： http://ikebukuro.aloha-amigo.com. 地址：東京都豐島區西池袋3-31-5. 營業時間：11:30~23:00. 新感覺！ 泰式創意料理：鮮烤雞綠咖喱火鍋 (KING OF THE PIRATES) http://www.diamond-dining.com/shops/kop-2/
寒冷的冬天到來，暖呼呼的火鍋料理，絕對是這個季節的最佳選擇！日本為火鍋歷史悠久的國家之一，不只發明了許多口味的湯頭外更將其發揚光大。以下將介紹最受日本人歡迎的10大鍋物料理，當冬天前往日本旅遊時，別忘了來鍋暖胃暖心的火鍋料理吧！
每每想吃鍋都是自己下廚或是買便利店的一人鍋，但偶爾還是想去店裡嚐嚐人家專業的美味啊！幸好日本是個對邊緣人相當友善的社會，連一人專用卡拉ok都有了，自然也少不了可以一人獨享的火鍋。
2017年12月30日 · 天氣越來越冷大家是不是都會越來越嘴饞，不自覺的有想大啖美食的慾望，品嘗各種鍋物、麻辣鍋等來溫暖一下，但是這些餐點往往熱量高讓人吃的有罪惡感，不用擔心！. 冬天要怎麼吃鍋才最享『受/瘦』呢？. 今天小編要來與大家分享東京10間特別的美味鍋物 ...
2018年1月5日 · 水炊雞肉鍋是以雞肉和滿滿蔬菜為主的九州鄉土料理，而「橙」這家水炊雞肉鍋專門店，可是在地人也相當推薦的福岡美食店家，其受歡迎的程度是，讓許多觀光客甘願現場排隊等候，不想久候的朋友建議提前預約。 看似無味的燉雞湯，入口是令人驚艷的美味，可以自行以鹽和柚子胡椒調味，即使單喝也很爽口。 雞肉佐上清爽的柚子醋，吃得到雞肉本身的鮮甜口感，還有雞肉丸子的多汁美味，看似簡單卻深含底蘊的鍋物，絕對讓每個客人流連忘返。 最後的雜炊更是日本火鍋的一大特色，白飯吸滿鍋中的精華，為一餐劃下完美的句點。 全程都有專人協助服務，讓食材能煮得恰到好處，也是這家店堅持美味的祕方之一！ 地址：福岡縣福岡市中央區大手門1-8-14. 營業時間：12:00～22:00 (最終入店20:30 、最後點餐21:30)
Shelby. 爲了一掃冬天帶給人的低迷心情，用餐時刻總是想要來上一鍋熱騰騰的火鍋，讓自己從頭到腳、從裏到外都暖和起來。 在日本也不例外，說到代表冬天的安慰食品，那就非「鍋」莫屬啦！ 日本的鍋物種類衆多，不同的地域都有代表性的獨特鍋物，就讓我們來看看日本各地冬天必吃的鄉土料理中，有哪些鍋物料理吧！ 【熊本】Dago汁 (だご汁) 「だご汁」是熊本腔的丸子鍋 ，而「だご」不是肉丸子，是有點像麵疙瘩的扁平狀麵糰， 源為農民爲了在繁忙的農務間方便用餐而發展出來的食物之一。 熊本縣内因地區不同，發展不同面貌的だご汁，例如：阿蘇地區靠山，所以食材以豬肉、香菇、根莖類蔬菜等山產爲主；而靠海的有明地區則使用貝類等海產來製作哦！ 吸滿山產海產精華的だご，它樸實而溫純的美味會讓你的肚子跟心靈都大大滿足。
在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中，美食豐富得令人眼花繚亂，幾乎涵蓋各種主要菜系。這次我們要精選出幾間10間積極選用日本食材的美食餐廳。包含與日本同步的手工精釀啤酒、使用日本季節性食材入菜的法式料理、祕魯菜，或是正統的日本懷式料理、仿造日本居酒屋、築 ...
