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- 年糕 2024：半島精品店。半島精品店。星廚無花果合桃蜂蜜年糕 $498。今年半島精品店的星廚年糕由米芝蓮星廚鄧志強師傅構思炮製，呈現令人著迷的質感。清香的無花果乾，鬆脆的合桃和絲滑的蜂蜜結合一起，為農曆新年帶來甜美享受。
- 年糕 2024：逸東軒。富貴椰汁年糕 $280。星級嚐味禮盒 $388。Eaton HK 旗下米芝蓮一星食府逸東軒今年推出了富貴椰汁年糕和星級嚐味禮盒。富貴椰汁年糕則以清甜蔗糖和新鮮椰汁炮製，入口散發出陣陣撲鼻的椰子清香，口感軟糯 煙韌，清香宜人。
- 年糕 2024：香港半島酒嘉麟樓。行政主廚林鈺明精心巧製的「蒸蒸日上」棗皇糕以椰汁糕作夾心，紅棗糕甘甜香醇且帶椰子清香，口感香滑軟，令人齒頰留香，回味無窮。
- 年糕 2024：營致會館。椰香錫蘭年糕（每盒港幣238元）由行政總廚蕭顯志師傅的專業技藝精心製作，這款糕點在柔軟度、嚼勁和美味度上達到了完美的平衡。通過在傳統的椰香年糕食譜中添加香濃的錫蘭茶香氣，每一口都展現出和諧的口感，帶來圓滿的甜味。
位於香港朗廷酒店的米芝蓮三星粵菜食府唐閣推出三款招牌手製賀歲年糕，包括充滿手切蘿蔔絲的經典口味臘味蘿蔔糕($218)、傳統發財年糕($198)及加入特級乾瑤柱和蝦米的臘味芋頭糕($218)。
今年半島精品店有多款2021新年禮盒，包括富足新春饗禮 ($1,838)、豐盛新春禮物籃 ($1,888)及華麗新春饗禮 ($1,988)，內有年糕禮盒、XO辣椒醬、杏仁酥、陳年佳釀、半島名茶等多種精緻美點，夠厚禮，伯友外父外母收到一定笑嘻嘻。. 半島精品店. 電話：2696 6969. 地址 ...
明閣賀歲年糕禮盒主題以明閣的室內設計元素作靈感，選用的顏色亦洋溢著喜慶的節日氛圍，而每一份糕點的食物儲存盒均以百份百全降解天然物料蠔殼粉製造。
1. 早餐店推介 #1 BAKEHOUSE：精緻糕點大王. 這間早餐名店相信不用多介紹！ BAKEHOUSE由前任四季酒店糕點主廚Gregoire Michaud創辦，以口感酥脆與牛油香漫溢的牛角包贏盡口碑。 除此以外，各式各樣的創新歐陸式包點同樣吸引，如結合港式蛋撻與酸種麵包的sourdough egg tart、法式crossover港式的milk tea brioche等。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 除此以外，BAKEHOUSE還有堂食早餐選擇，三文治、西多士等以麵包作為基礎的早餐選擇固然出色，但更獨特的卻是融入川菜口味的麻辣炸雞waffle，炸雞的椒麻香氣與鬆軟甜膩的窩夫異常匹配，絕對值得一試。
2023年12月7日 · 日式海鮮居酒屋「鵜舞」位於荔枝角D2 Place ONE，設計揉合東京新宿西口站小巷的居酒屋及日本漁村質樸風貌，旨在提供一個洋溢著東瀛風情的聚腳點。 鵜舞. 地址：荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖. 電話：27438011. Instagram：@umai.hk. 2. 荔枝角美食：金酒屋. IG: @kinzakaya.hk. 開業近半年的金酒屋，日本時令海鮮、即燒日式手工串燒、壽司、刺身等包羅萬有。 裝修奢華舒適，更設特色和風包廂，為這商業區提供優質商務日本美食體驗。 招牌菜「金丼 ─ 月見海膽三文魚籽拖羅蓉丼」選用時令鮮甜海膽，配上鮮美的拖羅魚蓉，不留手鋪滿自家醬汁醃製的北海道三文魚籽，最後加上蛋味香濃的生蛋黃，撈勻後一口品嚐，啖啖滋味滿足。
2021年10月13日 · Oct. 2021. 雖然cafe 林立，但談到筆者最愛的菜系，必然是中菜，且以粵菜為主。 中菜博大精心，煎、炒、煮、炸、燘、燉、蒸、焗不等，除了傳統烹調方式，近年多間中菜廳亦加入一些fusion菜系，口味推陳出新。 以下編輯推介的8家中菜廳，堪稱城中熱門之選，適合慶祝父母生日飯或親友聚會。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 1. 中菜推介：唐人館. 唐人館由林建岳博士和已故鄧永鏘爵士攜手創辦，於 2013 年 在中環標誌性建築置地廣場隆重開幕。 這家高級中菜廳菜單以粵菜為主打， 同時不乏其他菜系如川菜、京菜等菜式的選擇。
