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香港美称. 香港是世界知名的美食天堂，饮食文化很出众，而且 香港 的食店服务质素有很高的水准，价钱也非常便宜，世界各地的美食都可在香港品尝到 [1-2] 。 中文名. 美食天堂. 外文名. Food Paradise. 指代城市. 中国香港. 特 点. 中西交融. 目录. 1 世界美食. 2 街头小食. 3 特色小吃. 世界美食. 播报. 编辑. 香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”，游客在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴 [2] 。 香港美食(11张)
粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。粤菜包括广府菜（即广州府菜）、潮州菜（又称潮汕菜）、东江菜（又称客家菜）、粤西菜。主打粤菜的澳门、顺德和潮州三市是联合国评定的“世界美食之都”。广府菜是粤菜的代表，源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原 ...
客家菜，如同客家语一样古老，是中华汉族饮食文化重要组成部分，是中原汉人迁徙南方定居下来后创造出一种新的饮食文化。客家菜可分为“山系”“水系”“散客菜”。按流派，客家菜分成六个流派：赣南派、闽西派、梅州派、东江派、桂系派、海外派。客家菜主要流行广东的梅州、惠州、深圳 ...
[1] 著名的广府菜有： 白切鸡 、 烧鹅 、 烤乳猪 、 脆皮烧肉 、 红烧乳鸽 、 蜜汁叉烧 、 上汤焗龙虾 、 盆菜 、 清蒸石斑鱼 、 阿一鲍鱼 、 鲍汁扣辽参 、 白灼虾 、 广东早茶 、 椰汁冰糖燕窝 、 干炒牛河 、 老火靓汤 、 广州文昌鸡 、 煲仔饭 、 广式烧填鸭 、 豉汁蒸排骨 、 鱼头豆腐汤 、 菠萝咕噜肉 、 蚝油生菜 、 香煎芙蓉蛋 、 烟筒白菜 、 鱼香茄子煲 、 太爷鸡 、 赛螃蟹 、 香芋扣肉 、 南乳粗斋煲 、 菜胆炖鱼翅 、 麒麟鲈鱼 等。 中文名. 广州菜. 别 名. 广府菜. 代表菜. 白切鸡 、 烤乳猪 、 烧鹅 、 蜜汁叉烧. 口 味. 清、鲜、嫩、滑、爽、香. 特 点. 种类繁多、用料精湛、配料多巧. 菜肴种类. 5457种（1965年）
中国饮食文化是有着长远历史，在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法 ...
惠州地区食品. 惠州美食有喜庆食品 发糕 、 敛糕 、瓦煲、 梅菜扣肉 、 盐焗鸡 、客家娘酒 、博罗酥糖、惠州 梅菜 、 高潭明姜 、 龙门米饼 、马安马仔、 横沥汤粉 、 五指毛桃鸡 等。. 中文名. 惠州美食. 代 表. 喜庆食品发糕、敛糕. 工 艺. 煲、煎炸等. 工 具.
2023年“必吃榜”依托过去一年大众点评用户贡献的上亿条真实消费评价数据综合评选而出，这意味着，必吃榜是一份真正由消费者“吃出来”的美食榜。6月27日， 大众点评2023“必吃榜”发布，共2062家餐厅上榜，上榜餐厅数创历年记录。上榜餐厅覆盖61个城市和地区，上海、北京、成都、重庆、广州 ...
