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到燴 （英語： Catering ）是設宴款客的一種做菜安排，家中請客，又用外間的專人到自家中來做菜，食物材料由到燴服務供應者包辦，配料、味料、燉品、上湯等也如是，由到燴者在店方預備，到宴會場地架鍋，後期製作便可上桌。 台灣的 辦桌 是到燴的一種 [1] 。 在 公共關係 活動中，到燴是常見的餐飲解決方案，因此講究體面，費用省不了。 在 食品工業 中，因為到燴的物料 成本 輕， 利潤 不薄，所以是大小餐飲業者看重的利潤源。 到燴供應商多數是 酒店 、 酒樓 及 快餐店 等。 相關條目 [ 編輯] 辦桌. 外賣. 外帶. 空廚. 註釋 [ 編輯] 維基共享資源 上的相關多媒體資源： 到燴. ^ 陳祐誠. 「總舖師」熱潮 喚醒內門辦桌業.
14种语言. 不转换. 大牌檔. 香港飲食文化 為 東方文化 及 西方文化 的交匯所在，發展出一套融合 中餐 （主要為 粵菜 ）和 西餐 的飲食習慣。 作為全球各地人們的匯聚點， 日本菜 、 韓國菜 、 越南菜 、 泰國菜 、 印度菜 、 上海菜 、 北京菜 、 台灣菜 等 餐廳 在 香港 都十分常見，香港人喜歡將廣東粵式美食自稱為港式，如「港式」燒味，「港式」雲吞麵，「港式」早茶等，香港人自稱香港為「 美食天堂 」。 在 香港文化 發展中，飲食佔有重要而有趣的一環。 以往的 大牌檔 及 大笪地 等街頭食檔，老字號的 酒樓 食肆以及各類地道醬油、餅食及特色食品，都成為了香港人的 集體回憶 ，並且繼續傳世。 過去百多年來 香港經濟 及 香港社會 急速發展為香港人的飲食文化帶來新的風貌。
開飯喇（英文：OpenRice），又名香港餐廳指南 [5]，由鍾偉民（Ray Chung），董瑞豹(Michael Tong) 及林俊而(Johnny Lam)於1999年共同創辦 [6]，初期為香港 食肆評價網站，及後OpenRice發展為一站式餐飲 資訊及餐飲服務線上平台 [7]。
簡歷 [ 編輯] 高榮新的父親 高炳添 ，師承 到燴 大師「桂魚仔」 梁漢 。. 高榮新14歲起跟隨其父於 灣仔 駱克道 的大喜慶，專門提供當時流行的到會服務；他18歳已升任大廚，32歲正式接掌經營大喜慶業務 [1] 。. 隨着到會在香港的受歡迎程度日漸下降，1980年代 ...
餐館 ，又稱 餐廳 、 菜館 、 酒家 、 酒樓 、 飯館 、 飯店 、 飯莊 、 食堂 、 館子 、 餐館 或 食店 ，是讓顧客購買及享用烹調好的 食物 及 飲料 的地方，通常在店內供應和用餐，但有些餐館也提供 外賣 和送餐服務。. 餐館一詞涵蓋了處於不同地點及提供不同 ...
維他奶國際 （ 港交所 ： 0345 ），全稱 維他奶國際集團有限公司 （英語： Vitasoy International Holdings Ltd. ），是一間 飲料 製造公司。 其產品主要為 豆奶 飲料 品牌 「 維他奶 」，以及「 維他 」旗下 茶 類飲品、 果汁 、 牛奶 。 其總部設於香港，自稱「為香港一間專注植物飲品及食品的生產及分銷商」。 [1] 此外，維他奶國際以「維他天地」之名向全港中小學食物部之營運及管理服務，及以「香港美食」之名向全港中小學提供膳食服務及餐飲到會服務。 歷史 [ 編輯] 參見： 維他奶 § 歷史. 創辦 [ 編輯]
《 香港美食一條街 》（英語： Yummy Hunters ）是 香港 電視廣播有限公司 製作的飲食節目，由 糖妹 、 黃美棋 、 鄺潔楹 主持，主要介紹香港各區飲食資訊，由2019年8月17日起每周六晚上21:30－22:30於 翡翠台 播出 [1] [2] 。 之後還有番外篇《 美食一條街 ：順德篇》，於主篇結束後首個星期日（2019年12月22日）晚8:30至9:30播放，只有一集。 [3] 每集內容 [ 編輯] 收視 [ 編輯] 參考來源 [ 編輯] ^ 鄺潔楹細細粒好食得. 晴報. [2019-08-20]. （原始內容 存檔 於2019-08-20）. （ 頁面存檔備份 ，存於 互聯網檔案館 ） ^ 為食兵團狂掃街 鄺潔楹日食7餐. [2019-08-20].
