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2022年8月10日 · Q：買咗返屋企之後，點存放最好？使唔使放雪櫃？最好就擺室溫啦，當佢變到有少少腍嗰陣，就可以進食。唔太建議放雪櫃。畀多個貼士大家，如果想催熟個牛油果，可以擺啲蘋果拼喺隔籬，又或者擺喺啲暖啲嘅地方，都會快熟啲架。 放個蘋果喺隔籬有 ...
Eat East. 4.5. |. 81. 銅鑼灣. $50以下. 港式. 15. 0. 概要. 食評 (16) 相片 (120) 影片. 餐牌. Keresawong.L.S. 等級4. 1.3K 0. 買定放雪櫃 一叮食得! 2020-02-25 177 瀏覽. Home office, Lunch又行唔開, 最方便快捷又唔洗自己煮, 當然買定波仔飯、波仔意粉放雪櫃啦! 一叮打開就食得, 唔洗額外調味, 懶人首選~ 34 瀏覽. 0 讚好. 0 留言. 鮮茄牛肉醬意粉. 鮮茄牛肉醬酸酸地幾開胃, 有少少牛肉碎食下, 意粉叮完都唔會好乾, 而且個醬同意粉分隔開, 可以自己控制到意粉酸度. 椰汁咖哩雞飯. 雖然椰汁味唔太濃, 但咖哩幾香兼少少辣, 雞冇雪藏味, 肉質幾嫩, 飯粒粒分明。
1.將新鮮游水蝦放入雪櫃冷凍約15分鐘。 2.將凍暈的蝦洗淨，剪鬚，濾乾水分。 3.將黃芪、杞子、紅棗放入鍋内，等水滾後轉細火煮到出香味（約20分鐘）。 4.放入鹽，當歸及蝦煮至蝦身轉爲紅色（約5-6分鐘） 5.熄火後即倒入花雕酒，待涼後放入膠盒入雪櫃冷藏1-2晚。 小貼士. 1.一定要用新鮮游水蝦。 2.洗蝦之前，不妨將蝦放入雪櫃冰格冷凍約15分鐘，可使肉質更爲彈牙。 3.煮用的水不要放太多，浸過蝦面已可。 4.將蝦放入膠盒時，湯汁一定要浸過蝦面。 5.隔5-6小時後可試味，如需要可再加入鹽，糖或花雕酒。 推介. 已推介.
1. 將牛油蛋糕切成1吋乘1吋的方粒備用。 2. 芒果去皮起肉，將芒果攪拌成蓉備用。 3. 開火，將鮮奶放入鍋中煲熱。 4. 倒入白朱古力，邊煮邊攪拌至溶為止。 5. 將芒果蓉倒入煲中加熱一會。 6. 將椰絲倒入碗中備用。 7. 將蛋糕沾上牛奶朱古力漿，然後立刻黏上椰絲，放於碟上待凝固，最後放入雪櫃30分鐘雪凍即成。 小貼士. 1. 不用芒果，可以其它生果代替。 2. 蛋糕方面，如果自己懂得做牛油蛋糕，就用自己的，不需買現成！
2022年3月23日 · 程班長嘅貼士： 1. 粉漿用唔完可以放雪櫃，用之前要好好攪拌，不過最好都係食幾多整幾多 2. 粉漿亦可以用作水餃煎 3. 翻面可以用兩隻鏟一齊翻 開飯仔嘅額外貼士： 1. 樹薯澱粉顆粒較大，整粉漿嘅時候記得徹底攪勻 2.
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1. 將蛋糕用餅乾模切出6片蛋糕底。 2. 用錫紙包圍着蛋糕底。 ﹝高約5cm﹞。 3. 在每一塊蛋糕上面淋一湯匙的鮮橙汁。 4. 將紅莓放進攪拌機，打碎成茸，過濾成果汁。 5. 將果汁和芝士混合拌均，加入砂糖，並試味。 6. 將餘下的橙汁放在一個大的耐熱容器，輕力洒上魚膠粉，放5分鐘，然候盛於滾水上 (蒸着) ，不停攪拌至魚膠粉溶化。 7. 待魚膠粉涼透時，混入芝士，倒進蛋糕底上，放進雪櫃冷藏2小時至實身。 8. 紅莓汁：用餘下的紅莓，加入60ML的橙汁，加入適量的糖，淋上做好的芝士，即可食用。 小貼士.
