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  1. 2021年5月24日 · 【明報專訊】不時有家長就孩子應不應該割包皮、何時割包皮而有所疑惑;坊間資訊龐雜紛陳,令不少家長既憂心又困擾,有家長會問:「是否包皮過長便要割?」、「包皮容易藏污垢,引致發炎,是否應盡早安排孩子『斬草除根』?」甚至有家長擔心不割包皮會阻礙孩子發育,影響一生。

  2. 2023年10月22日 · 落樓下即可回收廚餘?公共屋邨廚餘收集試驗計劃去年10月展開,全港至今約49個地點設有智能回收桶(又稱智能廚餘機),用於收集廚餘。收集到的廚餘會運往環保署小蠔灣有機資源回收中心,產生能源和堆肥。「綠綠賞」會員可使用廚餘機之餘,還可以儲積分換禮物。本文整理使用方法、地點 ...

  3. 2022年11月15日 · 魚油補充劑含奧米加3脂肪酸,例如DHA和EPA是健康有益的脂肪。消委會測試市面25款魚油補充劑,整體評分較佳、適合成人服用的樣本包括維柏健3倍精煉魚油(80粒)、Holland & Barrett Omega 3 Fish Oil 1200mg with Vitamin D3(90粒)及日本命力增強版強腦素(60粒)。如果以平均每100毫克DHA加EPA的售價進行比較 ...

  4. 2023年5月18日 · 皮包有污漬或發霉可用水清潔或酒精消毒?. 具設計師趙汝勤(Kenny)接受明報電子平台組訪問,解答坊間保養皮革具的疑問,並分享處理污漬及刮痕方法,以協助延長具壽命。. 目錄:. · ⚫具發霉用清水抹?. · ⚫具消毒殺菌可用酒精?. · ⚫塗 ...

    • ‧保鮮紙
    • ‧保鮮袋
    • ‧密實袋

    厚薄及耐熱溫度:保鮮紙比保鮮袋及密實袋薄,市面上最薄的保鮮紙僅厚約0.01毫米。普通保鮮紙的耐熱溫度為100°C至110°C ,微波爐保鮮紙則為140°C。 使用注意:使用保鮮紙前應先將食物降溫;避免用保鮮紙直接包裹或接觸食物,尤其高脂食物;用保鮮紙包裹的食物勿用焗爐或啟動烘焙程序的微波爐,以免將保鮮紙熱融;微波爐加熱時間亦應避免過長,以免食物「乾硬化」。

    厚薄及耐熱溫度:保鮮袋用料較密實袋薄,較易弄穿,耐熱溫度為80°C至110°C。 使用注意:保鮮袋一般可用作分載新鮮食物,再存放在雪櫃內。應注意,保鮮袋沒有封條鎖口,難以盛載有汁液的食物;存放新鮮食物後的保鮮袋亦較易沾上細菌,而且難以清洗,應避免重用。

    厚薄及耐熱溫度:密實袋比保鮮紙及保鮮袋厚身,平均厚度約0.1毫米,耐熱溫度為80°C。 使用注意:密實袋設有封條鎖口,可裝載有汁液的食物,惟須留意,並非所有密實袋都可以放入微波爐,使用前應留意該密實袋是否適用於微波爐加熱。一般適用於微波爐加熱的密實袋的價格較高。 (選擇月刊facebook)

  5. 2022年6月15日 · 消委會測試28款市面預先包裝白方包和麥方包營養價值,發現麥方包的平均膳食纖維含量較白方包高,其中兩款麥方包(馬莎及嘉頓)更屬「高纖」。膳食纖維增加飽腹感,有助減低食慾,從而控制體重,亦能促進腸臟蠕動,預防便秘。另外,消委會指出17款方包屬於「低糖」食物。[相關報道:方包 ...

  6. 2020年8月10日 · 我們在2015年的研究發現,香港市民對中醫處理嚴重疾病和一般疾病的效果愈來愈有信心。 需求沒顯著擴張 供應卻不斷急增. 然而,中醫市場的供求問題也極需注意。 政府在2017年的《醫療人力規劃和專業發展策略檢討報告》(下稱《報告》),指出中醫數目在2016年比需求多716人,揭示中醫行業人手過剩。 中醫市場人手過剩可從需求和供應兩個層面來分析。 需求方面,儘管政府協助推動中醫專業發展,但並沒有着力普及中醫,包括進行足夠的公眾教育讓市民認識中醫,以及提供足夠資助予市民使用中醫,導致中醫求診比例長期停滯不前。 據統計處資料,曾向中醫求診的人數佔總求診人數的比例,在過去20年來並沒有明顯的提升。 在供應方面,獲得執照的中醫師數目愈來愈多。

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