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2024年1月30日 · 家居回收公司The Loops創辦人黃靖羲（Jorch）在短片中講解如何處理和清潔不同回收物，例如網購後的紙皮怎辦？ 水樽、紙包飲品盒、牙膏、外賣飯盒、油樽或防水化妝品，如何簡單洗淨？ （採訪、拍攝：陳展熙、陳凱雯 剪接：陳展熙） 回收 實用資訊： 衣物鞋履食品回收點一覽. 「綠在區區」逾40個環保站便利點一覽【附回收互動地圖連結】 圖看9類可回收物 玻璃樽除蓋清洗 血壓計、電動牙刷不宜回收【附回收分類名單、回收點地圖連結】 舒心回收. 逾40屋邨設智能廚餘機 一文睇用法、地點. 相關字詞﹕ 垃圾徵費 回收 編輯推介 熱門HOTPICK. 上 / 下一篇新聞. 垃圾徵費延至8月1日實施，愈來愈多人開始建立回收習慣，除了「藍廢紙、黃鋁罐、啡膠樽、綠玻璃」，還有什麼可以回收？
2024年1月30日 · 2024年1月30日星期二. 社評：「走塑」解說面向公眾 鼓勵自備容器減廢. 【明報社評】環保減廢政策今年接連出台，現在打頭陣的，將是4月22日實施的即棄塑膠餐具及塑膠產品管制計劃。 跟膠袋徵費相似，禁用即棄塑膠產品的「控制點」，主要落在餐飲及零售業商戶，具體執行不似垃圾徵費般複雜，過去數月政府亦有積極向業界解說，可是近日有藥房出現搶購棉花棒等即棄塑膠產品情况，部分業界前線員工也對新政策不甚了了，反映當局有必要加快面向公眾，展開大規模宣傳，以免市民過度反應。 禁用即棄塑膠產品是全球趨勢，香港應該早日全面實施，惟單是改用其他材質的即棄替代品，對源頭減廢其實幫助有限，當局應與業界合作，鼓勵公眾自備可重用杯盒。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。
2021年5月17日 · 即時熱點. 2021年5月17日星期一. 長洲太平清醮｜3分鐘短片認識平安包 昔日叫幽包【專訪】 (08:35) 認識平安包由來 昔日叫幽包作祭祀（採訪及拍攝：林欣澤、何采思 剪接：何采思） 圖1之1 - 長洲郭錦記餅店的平安包（何采思攝） 長洲太平清醮今年雖再度因新型冠狀病毒疫情取消搶包山、飄色巡遊，但吃「平安包」的傳統依舊。 純白的唐包配朱紅色「平安」蓋印，「平安包」叫法是近10多年才有。 包子昔日叫「幽包」，包上印的是「壽」字，寓意長壽。 「平安包」的典故由來，由長洲老字號郭錦記餅店的第一代老闆郭錦全，以及其長子、第二代老闆郭宇鈿（Martin）講解。 昔日叫「幽包」祭幽. 郭錦全稱，昔日平安包叫「幽包」，主要用作祭幽，過往多是長者在長洲太平清醮期間買來拜神，銷量不算太多。
2021年6月23日 · 皮膚科專科醫生胡惠福接受《明報》電子平台組訪問表示，激光療程是利用單一波段、集中的光能去對付皮膚問題，常見療程如去斑、脫癦等。 他提醒，激光療程有風險，例如療程後皮膚會短暫出現紅腫，亦可能因色素沉澱而出現「反黑」、皮膚過白的情況，傷口或會流血、受感染等，若處理不當更會留疤。 胡惠福提醒做激光療程的注意事項。 做激光療程6注意. 1. 幾類人不宜： 孕婦，皮膚發炎、患嚴重慢性疾病如光敏性疾病包括紅斑狼瘡等的人，以及正服食感光藥物如維他命A酸的人不宜做激光。 另外，有增厚性疤痕或蟹足腫的人，亦未必適合做磨損型激光療程，因為增加疤痕的風險會較常人高。 （註：如有任何疑問，進行激光療程前宜先諮詢皮膚科專科醫生意見。 2.
2021年2月7日 · 年糕是農曆新年必備傳統糕點，自製年糕有何秘訣？ 中華廚藝學院高級教導員陳世輝教路，年糕蒸糕時間較長，首半小時要加蓋蒸，可防止年糕表面皺皮。 1. 做糕： 將薑肉、片糖、水以慢火煮溶，要將薑渣等雜質隔走，攤涼後將糯米粉、粘米粉、粟粉、澄麵、椰子粉和椰奶加入攪勻，即可倒入兜內蒸。 2. 蒸糕： 蒸年糕的時間較長，同樣要視乎糕盆的高矮度，通常一斤四両裝年糕，1吋高的年糕蒸1小時15分鐘，2吋高的年糕蒸2.5小時。 有些人蒸出來的年糕表面皺皮，秘技在於糕盆放入鑊時要連蓋蒸，約半小時揭鑊將糕盆蓋取出繼續蒸，這半小時重要性是能令年糕定形，保持糕身平滑。 想確定年糕是否熟透，插入木筷子拔出見粉漿即未熟，拔出見透明即已熟透。 留意蒸糕中途要不斷補充滾水以免乾水，如不慎以凍水補充，則要重新計算蒸糕時間。 3.
2024年3月13日 · 明報即時新聞. 患認知障礙、長期臥牀的八旬老婦在護老院遭女護理員捉腳換尿片，互相鬥力造成左大腿骨折，最終截肢。 涉案護理員早前受審後被裁定有意圖而導致身體受嚴重傷害罪名不成立，但改為裁定傷人罪成，今（13日）在區院判刑。 暫委法官鄭念慈形容本案是不幸事件，考慮到被告對事主表示歉意，並且罪成後一度還押，最終判處160小時社會服務令。
2024年3月3日 · 即時港聞. 2024年3月3日星期日. 垃圾徵費︱逾半劏房戶不了解實際操作 社協：執法期應延至明年4月 (16:08) 圖1之1 - 香港社區組織協會今日聯同一眾劏房、板房及床位租客，發布基層租 . . . . . . （香港社區組織協會提供圖片） 垃圾徵費押後至8月實施。 香港社區組織協會一項調查發現，76.5%受訪者擔心額外購買指定袋和指定標籤會造成經濟負擔，亦有56.9%受訪者仍不了解實際操作，例如徵費價錢、購買膠袋方式和垃圾處理方式。 社協認為現時垃圾徵費的執行細節仍然含糊，設置配套及建立習慣亦需時，建議政府應按房屋類型分4個階段試行垃圾徵費，以及延遲實施法例，政府應將執法期延長至明年4月1日，才正式於全港包括劏房區實行措施，以助市民適應。
