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課程內容包括： (1) 鏡頭的防潮防霉保養護理，數碼機身和菲林機身的保養方法，濾色鏡及鏡頭的清抹方法； (2) 數碼相機及菲林相機的分別和使用； (3) 光圈、快門的運用和ISO/ASA的關係，及景深的認識； (4) 光源運用，簡易採光法，怎樣運用測光技巧； (5) 學員作品分析（請帶作品）； (6) 生活相拍攝和室外人像攝影攻略； (7) 旅遊攝影，山川河嶽及大都會的拍攝技巧； (8) 照片欣賞及構圖取景的認識； (9) 閃光燈運用，背光室外人像補光技法； (10) 構圖的認識； (11) 學員作品分析（請帶作品）。 本課程11堂安排在課室上課，另有1堂安排進行外景燈光攝影實習（日期及時間另訂，由導師在課堂上通知，交通費自付）。
2869現代美文鑒賞(描寫、抒情) 現代美文是感悟的滲透，是思想的火花，是理念的凝聚，是智慧的結晶。它們具有美感、哲理和韻味，是作家感情的抒發，思想的表達，藝術價值極高。本課程分類鑒賞現代名家等美文，既深入解說其思想內容，亦深入分析其寫作技巧，更欣賞其優美詞藻。
3065詠春防衛術 詠春拳教練班 經數代相傳，詠春拳由一種演變成百多種。教人者手法資歷不一，有學習幾個月便自認師傅教人者，比比皆是。以完整資歷，技術教人者是推動中華文化，否則只是誤導、破壞。令後學者浪費時間、金錢。
因此，本會特別邀請對『愛國教育』有豐富研究經驗的劉建波教授主持這項課程。 他將運用不同的案例及小組討論、演講和答問的環節，分享多元化的知識及運用不同角度的思維，令同學們能夠理解在不同時空、地域、文化、並可以有信心地在機構內運用上述的重要理論與技巧。
劉靄玲女士曾任香港政府部門包括審計署，前銀監處和金融管理局，曾參與審計和銀行合規等工作，亦曾任多間國際性銀行財務和會計等工作。現在從事企業服務公司，從事會計、稅務和企業顧問和合規等相關工作。 課 程： 全期7課， 每課6小時
