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2017年6月21日 · 發布時間： 2017/06/21 17:17. 最後更新： 2017/06/23 17:06. 分享：. 25歲的吳俊豪（Khalil）由一個會考6分的畢業生，到現在成為麥當勞McCafé市場培訓員，當中經歷高低起跌，打奶拉花學足1年、擔心收入想轉行……回首過去7年由對咖啡零認識，到無師自通成為專業咖啡 ...
2021年9月7日 · 【疫下商機】精品咖啡有市場 港人願意付高價飲有質素咖啡 - 香港經濟日報 - 即時新聞頻道 - 商業 - D210907. 商業. 發布時間： 2021/09/07 12:30. 分享： 「愛啡之人」增加，帶動整個行業的需求。 （資料圖片） 咖啡店愈開愈多，有不少從未喝咖啡的人亦在疫情下，嘗試不同種類的咖啡。 「愛啡之人」增加，帶動整個行業的需求。 【疫下商機】咖啡店單靠打卡難生存 本地品牌如何迎戰？ 咖啡店CAFE REVOL在2016年成立，今年2月更進駐灣仔開設新分店。 創辦人林志雄透露，新分店的生意略遜於預期，因比鄰亦有咖啡店新開張，帶來直接競爭。 同時，灣仔店的外賣比例較預期低，故短期內將會增加堂食座位至20多，盼改善營運。
2024年4月18日 · 7CAFÉ 更推出 3 天限定優惠，由 4 月 22 日「世界地球日」起至 4 月 24 日期間到 7CAFÉ 及 7CAFÉ+ 購買開心果味穀物燕麥奶咖啡或開心果味穀物燕麥奶，即可享買 1 送1 優惠，熱凍均可。. 另外，為響應「世界地球日」，由 4 月 22 日至 5 月 7 日，凡自攜咖啡杯購買全綫 ...
2020年3月19日 · 統計資料庫數據Statista預料，香港咖啡市場於2020年將達17.24億美元（約133億港元），最大的細分市場是即溶咖啡，全球以烘焙咖啡佔最大份額。 該企主打烘焙咖啡，全賣阿拉比卡豆（Arabica），雖然價格比常喝的羅布斯塔豆（Robusta）貴，咖啡因含量卻較低。 咖啡豆貨源非常廣，包括來自巴拿馬、埃塞俄比亞、也門、哥斯達黎加等地，而且只採購評分獲80分或以上的高質豆，以沖出精品咖啡。 （湯炳強攝） 林嘉倫坦言，初次創業最大困難是不諳品牌推廣，「網上宣傳看似容易、接觸面廣，卻無疑是大海撈針。 為對準客戶群，寧願親身去市集擺攤，以及將產品引入咖啡店，讓人直接嘗試咖啡味道，改善消費體驗來吸引購買。
2021年4月13日 · 創辦人之一的楊曜輝指，在台灣開店主要有兩個原因，分別是當地的咖啡文化以及相宜成本。 「當時感覺台灣的舊式咖啡店與日本很相似，咖啡文化比較深厚，以虹吸（濾布過濾未有用到咖啡機）的方式沖調咖啡。 」香港的咖啡則偏向西方，以咖啡機或手沖方式沖調。 他續指，即使在2、3年前，在台灣花約3萬新台幣（約8,300港元）便可聘請一位台灣員工。 跌碰是創業第一步. 這些因素驅使下，他們決定在台北松山文創園區附近，開設約3,000平方呎的咖啡店，半年租金接近100萬新台幣（約28萬港元）。 楊曜輝坦言，實際經營支出比想像中多，隨後的經營模式也與初衷有出入。
2023年9月4日 · 麥當勞突然於周一（4日）於Facebook官方專頁宣佈，將停止供應麥當勞咖啡，包括凍/熱優質濃香咖啡及優質即磨咖啡，最後供應時間為至今日晚上6時，但未有公布咖啡「何去何從」，引起全城極大迴響，網民也積.
2017年8月3日 · 發布時間： 2017/08/03 12:45. 最後更新： 2017/08/03 12:45. 分享：. 潮流興創業，對不少有意創業的青年來說，開Cafe看似一個門檻較低的生意項目。. 「牧羊少年」品牌咖啡店創辦人，80後梁迪倫（Dylan）就以過來人身份說，開Cafe絕非一件易事，要成功，必須要在產品上 ...
