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  1. 本來在大阪的高級日式料理店工作的東條,接受了加籍日本友人想在溫哥華開餐廳的邀請,在1971年移居至溫哥華。 對當時只有4家日本料理存立的溫哥華來說,日本料理的接受度普遍上來講還是非常低。 東條遇到的第一個困難是,新鮮的魚取得不易,由於西方人不愛吃生魚所以市場上對魚的新鮮度要求也不 ...

  2. 2015年11月27日 · 大家对这个色彩鲜艳的加州卷应该不陌生吧,在除了日本以外国家的超市的寿司区也经常看得到加州卷,但某些亚洲国家会把它直译成寿司的寿司,所以把加州卷误会成正统日本寿司的人也不少。. 专为没办法接受生鱼的西方人而设计的加州卷,食材通常包含:小 ...

  3. 2015年12月14日 · The first question you might have is how on Earth does a watch like this work? Let’s walk through it step by step. Above is a watch with the kanji ai meaning, "love.” Every hour (as in, 1:00, 2:00, 3:00, etc.), the kanji looks like this.

  4. 2024年2月20日 · 鸣门海峡与意大利的梅西纳海峡、加拿大的塞摩亚海峡的漩涡并列为“世界三大漩涡”。大海潮水的流速在大潮最大时达到时速20公里以上,号称日本第一。鸣门海峡位于鸣门市和淡路岛之间,当濑户内海的水流与纪伊水道的强大水流发生碰撞时,就会形成激烈的涡潮现象。

  5. 2016年11月16日 · In this video, we explore the tradition and beauty of Japanese timekeeping, beginning with water-based clocks (rokoku) dating from the year 671, moving forward to today’s cutting-edge, app-enabled CASIOs. From origin to innovation, we learn about the founding efforts of Emperor Tenji (626-671) and the ongoing work of Shinto priests at Omi ...

  6. 《謝謝你,在這個世界的角落找到我》是幾年前風靡的動畫電影,背景就以曾是日本最大軍港的吳市為中心。隨著時間過去,吳市港口船隻上的旗幟,仍在海風的吹拂下飄揚,但這裡已轉變為一座充滿朝氣與活力的海洋城市,有著許許多多秀麗的美景,久遠的故事,以及值得尋訪的秘境。 就讓我們 ...

  7. 2022年1月5日 · Wadokei (“Japanese clocks”) is another common name; both date from the 1930s. Daimyo clocks refer to timepieces made in Japan from the 17th to the 19th centuries. Prior to this, Japanese had little use for accurate timekeeping since temples would mark the time for prayers with bells and drums. In 1551, the Spanish missionary Francis Xavier ...