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2018年5月10日 · 如果只是想喝咖啡提神又不怕苦的話，不妨選擇Americano，是減肥人士的提神救星。 第16位 | 支裝西柚汁 138 kcal/支. 100% 純果汁，但即使是天然的果汁，都會有一定的糖分，約含有5粒方糖。 雖然糖分等於一個半的生果， 但因隔走了纖維，於是不會有飽肚感，所以最好還是吃原個生果比較好。 第15位 | 支裝奇異果汁 146 kcal/支. 奇異果含豐富維他命C，但變成果汁後很快流失，論營養度還是吃原個奇異果最好。 第14位 |Cappuccino 140 kcal/杯. 如轉脫脂奶的話， 會少60 kcal，而且脫脂奶的鈣質和全脂的相同， 不用擔心營養有所流失。 如果是無奶不歡的咖啡粉絲，cappuccino 也許是個不錯的選擇。
2019年1月6日 · 新興超級食物，為鼠尾草種籽，纖維量是這次眾多食物之冠，每100克含約34克纖維，有助腸部蠕動。 可以即食，也可加入食物或飲品中。 乳酪. 含豐富益生菌，有助腸臟蠕動，令宿便更易排出，建議選擇無糖低脂乳酪。 奇異果. 1個奇異果約有2克纖維， 建議在餐前吃兩個，有助消化及排便。 番薯. 100克約有3.3克纖維，而且升糖指數不高，飽肚感持久。 西梅. 含有山梨糖醇，是天然瀉藥，但不會對身體有害。 新鮮的西梅、無糖西梅汁或西梅乾也可。 生薏米通便， 熟薏米止瀉， 想清宿便要用生薏米。 坊間的薏米水多會兩者皆用，最好自己煲，建議生熟薏米比例為8:2。 紫米、糙米.
2018年10月23日 · 1.芽菜. 含豐富的植物雌激素香豆雌酚，結構和功能都和人體自然分泌的雌激素相似，有助緩和女士更年期的症狀。. 不過留意一定要在流動的清水下徹底洗淨芽菜，因為殘留的農藥及殺蟲劑會含有人造雌激素。. letseatplaylaugh. 福榮小吃—阿瑞意麵. View profile ...
2018年12月13日 · 這極可能跟平日進食過多鈉質食物有關！ 營養師Gloria 就為大家舉出了10款在日常生活中經常吃到的 高鈉 食品，好多都估唔到咁邪惡！ 閱讀全文. 原文：新假期｜Text： JK｜photo： 新傳媒資料室、網上圖片｜營養顧問： Gloria Tse（Facebook： 註冊營養師Gloria – 為食營人 ） 1. 梳打餅 137毫克/包（3塊） 一日一包當小食沒有問題，但因餅乾會落鹽焗製，過程也產生反式脂肪，長久來說對心臟不健康。 部分牌子的油量，分分鐘比曲奇餅高！ 2. 麥包185毫克/塊. 麥包一定比白麵包健康嗎？ No！ 其實兩者鹽分都偏高，因為做包時要落鹽提味，並起防腐作用。 夾埋芝士、火腿做三文治，話咁易超過每餐建議上限！ 3. 魷魚絲220毫克/包（13克）
2018年4月2日 · 01 | 四粒蝦餃成碗飯. 平時吃一碗飯，感覺吃了很多，其實4粒蝦餃的卡路里，已經足足等如一碗白飯。. 一平碗白飯，大約有220kcal，4粒蝦餃，也有近216kcal。. 不過白飯的熱量來自碳水化合物，而蝦餃的熱量就來自脂肪，由於外皮用油來搓，一粒已經有半 ...
2018年4月18日 · 1. 飛機果定船頭？ 市面上有售兩種的牛油果，當中9成都是成本較低以船作運輸工具的「船頭」另一種則是成本高昂以空運為主「飛機果」。 牛油果因產地問題，一般供應商會選用成本低的船運方式，過程中為了保持食物新鮮，因此商家會把牛油果作急凍處理。 經急凍過後的牛油果也因此變成「死肉果」。 換句話說，即是減肥女士視為貴寶的牛油果營養價值，也因急凍而蕩然無存。 然而「飛機果」雖然也曾雪過，但在一般情況下不會把果肉雪壞，而且質素高的話更可保存一星期以上。 「船頭」及「飛機果」主要分別： 船頭：市面上一般超級市埸有售，價錢4-5個/$20。 切開後很多時果肉腐爛了會出現黑肉黑絲，保存期為2-3日。 飛機果：大型超級市埸及貴價生果舖有售，價錢十多元起一個。
2018年6月10日 · 1. 戒蛋減虎背. 蛋含有豐富的蛋白質、膽鹼和其他營養素。 不少女生在瘦身時會吃蛋，熱量不高又能提供蛋白質。 不過，如果你背上有厚肉，就可以試試戒蛋了。 徐若瑄也表示戒蛋一個月後竟把之前怎減也減不了的背肉減下來了。 其實不吃蛋有很多好處，不但能降壞膽固醇還護健康，由於現時的雞蛋含有較多的激素，會令身體的荷爾蒙變化，容易長肉。 不過，說起來雖然很容易，做起來其實很難。 就算戒得了蛋，大家也要細心留意其他蛋製品喔！ 大家可能擔心不吃蛋會使身體缺乏蛋白質，其實有不少食物也可代替蛋。 豆腐取代蛋. 豆腐熱量不但比蛋少，而且豆腐有「植物肉」的稱號！ 它含有鐵、鈣、磷、鎂等重要營養素，而且它含有屬於完全蛋白質的大豆蛋白，含有大量人體必需要的氨基酸。 戒蛋時，可補蛋白質之餘，還能補充對女性極其重要的鈣呢！
