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2024年4月19日 · 為快速拓展規模,內地餐飲企業積極開放加盟模式,而特許加盟店的經營於各個環節亦趨向標準化,以保障企業品牌形象、食品及服務質素,同時加盟店有助餐飲企業進入下沉市場,增加網絡覆蓋。 內地餐飲企業亦積極擴展海外市場,以提升品牌知名度。 自中港通關後,不少內地品牌餐飲企業來港開拓市場。 經營方面,為提升吸引力及回購率,餐飲企業亦不斷以各種營銷活動來增加關注度,如與知識產權(IP)聯乘、與其他行業的知名品牌聯乘等,持續推出新產品以增加銷售能力。 同時企業亦通過線上線下模式來提升滲透,數碼化已成為企業增加收入、降低成本、提升效率的重要因素,部分餐飲企業深耕線上線下營銷,以推動收入。 匯盈集團研究部主管 陳鳳珠(作者為註冊持牌人士)
2019年2月3日 · 立法會議員梁美芬稱,全球多個國家和地區都有規管特許經營的制度,而本港對特許經營規管卻十分落後,曾向消委會投訴,獲回覆是加盟者非終端用戶(end user)而拒絕受理;在普通法下,就不合情不合理的條款雖有機會可提告,但小商戶未必能申請法 ...
- 東方日報. 麥當勞賺錢非靠賣包? 新聞觀看次數:2.5k. 麥當勞在去年底於全球共有逾4萬家餐廳,有95%為特許經營店。 去年收租705億 特許經營店貢獻最大. 麥當勞作為全球最具知名度的連鎖快餐品牌之一,基本上已無人不識,相信不會有人對其漢堡包及薯條感到陌生。 不過,很多人都不知道,其實這家起源於美國的跨國餐飲業巨頭,最賺錢的業務根本不是賣漢堡,而是收租! 有分析更形容,麥當勞根本就是披着「快餐店外殼的地產大亨」。 要理解這一點,就要從麥當勞的商業模式說起。 根據麥當勞的遞交予美國證券交易委員會(SEC)的年報文件,截至2022年底止一整年,該公司單計租金的收入已達到90.45億美元(約705億港元)。
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特許經營加盟好嗎?
特許經營是什麼?
特許經營模式有哪些缺點?
什麼是特許店?
2013年9月16日 · 【本報訊】牛奶公司旗下7-Eleven便利店遍布全港,九百多間分店中,五百餘間屬特許經營。 在葵涌石籬商場經營十二年的加盟商羅忠俊不滿合約內容不公,不再續約,昨趁約滿結業,聯同香港特許加盟商協會十多名會員齊集店外抗議,指公司以「商業秘 ...
2012年1月27日 · 要求制訂公平競爭法. 廿多名7-Eleven特許加盟商協會成員昨到牛奶公司集團總部抗議,主席洪永如指,該會已有四至五名加盟商不滿合作模式而退出,原因是7-Eleven近年將零售價調升,部分加盟商即使營業額上升,但該公司卻可將加盟商的分帳利潤由三成多降至兩成多,變相拉低加盟商收入;但另一方面,來貨價及零售價均由公司決定,不會向加盟商公布,毫無透明度,要求制訂《公平競爭法》保障加盟商。 青衣區加盟商林先生表示,其便利店的營業額不斷上升,收入卻按月遞減,由最初二萬九千元,至數月後減至一萬五千元,現時才稍為回升,「銷情好都冇賺多咗,好唔合理。 7-Eleven回應指,公司與特許經營商之間共享一個互相同意的利潤分帳比例;又重申旗下貨品售價的全年平均加幅為百分之二點八,而非工黨指貨品售價增加兩成。
2014年2月22日 · 7-Eleven發表聲明,指林旺盛加盟特許經營以來,長期表現不合作,曾多達十次嚴重違反協議,去年十一月起向公司提取大量貨品儲存於店舖內,同時停止售賣部分貨品,多次查詢其意圖不果,並於本月十五日以掛號信通知終止特許專營權協議。
位於中環的百年老式茶樓「蓮香樓」,與位於荃灣的「蓮香棧」,於去年8月宣布不敵疫情而結業。該兩所茶樓屬香港蓮香飲食集團的特許經營加盟商。不過位於上環的蓮香居則繼續經營。