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2022年11月11日 · 閱讀文言：吃魚勿翻魚. 【明報專訊】明初翰林應奉唐肅，有幸陪明太祖朱元璋吃飯。. 剛吃飽，唐肅向朱元璋行了一個「拱箸」禮。. 朱元璋看不明白，問道：「這是什麼禮數？. 」唐肅回答：「這是臣小時候學過的俗禮。. 」皇帝大怒，說：「怎麼可以向天子行 ...
[2015-11-24] 明醫網 > 健康醫事. 食能養人，亦能傷人，因此民間經常流傳一些關於食物相剋的說法，吃了相沖相剋的食物，會有損健康、中毒，甚至有性命之憂。 其實中醫學說中確有食物相生相剋之道，而西方營養學也有藥物相剋一類的禁忌，雖不至令人有性命之憂，但食時若不得其法，便有機會影響營養攝取。 今日飲食的風氣盛行，關注者不妨也多注意食物的相剋搭配，減少飲食隱憂。 蘿蔔剋人參. 菠菜不可與豆腐同吃；吃蟹忌吃林柿，大家總有聽說過一些關於食物相剋的例子，但這些到底是民間智慧，還是坊間的迷信之言？ 註冊中醫師許懿清表示，食物相剋的說法，源於食物本身的品性和功效。 若我們同時進食功效相反的食物，便會出現相剋，彼此抵消之餘更有機會令身體出現不適徵狀。
2018年4月11日 · 禁忌一：不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用. 蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維他命分解酶，這兩種成分都是紅棗的剋星，都會破壞紅棗的維他命，從而導致紅棗的營養價值流失。 禁忌二：不可過量. 本草綱目中說：「多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。 」脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。 因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。 痰濕壅盛的人多食紅棗以後，原先的徵狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。 吃棗還要注意保護好牙齒。 每天吃棗以不超過50克為宜。 禁忌三：單吃生紅棗補血. 紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。
2022年1月10日 · 明醫網 > 醫事百科. 《黃帝內經》在描述中醫養生法則時曾言：「正氣存內，邪不可乾」，意思是說，只要人體正氣充足，邪氣就不容易侵襲，不容易生病。 中醫的「正氣」相當於現代醫學的免疫力，而「邪氣」相當於外在的各種致病因素。 人體正氣的強弱受到多方面因素的影響，如先天稟賦、精神狀態、生活環境、飲食起居、鍛煉、年齡等，其中最主要的決定因素是先天稟賦體質，如「瘦人多火」、「肥人多痰」等正是由於體質不同而導致不同的病理特點。 此外，人的精神狀態、生活環境、生活習慣，飲食營養是否均衡，過勞或過逸都可直接影響正氣，使邪氣有機可乘，故《黃帝內經》在描述人體發病機理時曾說「邪之所湊，正氣必虛」，意思是說，若邪氣入侵人體，肯定是正氣不足造成的。
2024年4月15日 · 其實韓國的高麗人蔘經加工蒸煮過程中加熱藥，性能較為偏熱性，對部分患有高血壓，陰虛火旺，長期性口舌乾燥，伴有低熱，不宜服用高麗人蔘。 反而採用中國的吉林省石柱人蔘煲烏雞湯，勿忘記要清煲兩個半小時是有溫度進補，無需加入藥材同熬，功效一樣的顯赫。 中醫理論，大病後身體虛弱、復原慢，身體的新陳代謝出現紊亂，出現毛病，久久不能康復，尤以患者經過手術之後，身體會大傷元氣，精神陷入萎靡不振，疲乏無力，說話也較為辛苦。 婦女產後或久病臥床，身體更為虧損。
2017年5月5日 · 這源於遠古的靈魂觀：人死後靈魂不滅，變成鬼神賜福降災，只有善待死者才可獲庇祐，故「入土為安」極為重要。 當然在古代宗族社會結構下，善待先人的背後自然牽涉祖神崇拜——甲骨文便有很多祈求祖先賜福消災的記述。 因而民間信仰極重視的祭祖，便有着孝與祈福兩重意義。 這正是傳統的矛盾所在：上層的儒家倡導「敬鬼神而遠之」的道德理性，下層的民間信仰卻從未消減——歷代均有大量民間神祇出現甚至獲朝廷晉封，明清文人更流行扶乩；就算是現在，車公廟、天后廟等民間宗教廟宇仍香火鼎盛。 而矛盾的折中點，就是中國神祇強調道德教化，連重視人道的孔子也成為祈求對象。 或許在現代人看來，這種民間「迷信」只是舊代陋習，祭祖喪葬的目的更應在現實的孝道；但既然這樣，為何我們還要汲汲於「迷信」地留下全屍，而非實踐傳統崇尚的兼濟精神？
在一個文明社會中，人的自由應受到「誠實無欺」（信）的原則規範，並且不應與「四端」（仁、義、禮、智）有所衝突。. 作為一個有文化修養的人，「仁義禮智信」，更是缺一不可！. 培養君子人格之端，始於早期的德育教化。. 我國古代流傳下來的德育蒙學 ...
