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2023年12月5日 · 十月初五餅家誕生於十月初五街,以傳統烘焙類食品為主,包括杏仁餅、蛋卷、鳳凰卷、酥條等,款式多達50多款,適合三心兩意的你。 十月初五餅家 地址︰澳門十月初五日街117號地下 電話︰+853 2823 1005
2020年6月1日 · 澳門咀香園在內地市場改用新註冊的「十月初五」品牌。 (網上圖片) 公開資料顯示,中山咀香園始創於1918年,被評為「中華老字號」,而澳門咀香園餅家則是於1935年在澳門創立。 澳門咀香園在澳門註冊了「咀香園」品牌,而中山咀香園則在內地註冊了「咀香園」品牌,因而澳門咀香園在內地市場只能改用新註冊的「十月初五」品牌。 港澳「咀香園」亦曾起商標糾紛. 值得一提是,在香港的咀香園餅家店舖,本來亦是由澳門咀香園創始人黃結新開設,後來該店舖業務交女兒黃笑儀接手經營,2000年初還在台灣註冊商標,在當地售賣產品,並定期在台灣的連鎖百貨公司舉行展銷。 不過,港澳咀香園在經營方面也已沒有聯繫。
2018年9月24日 · 颱風山竹. 搶先表達. 一年容易又中秋,但對於澳門十月初五街月餅老店品芳餅家來說,這年可謂並不容易,去年中秋前經歷天鴿風災,嚴重水浸將地舖木櫃及設備浸毀,光是清理及重購器具就花近20多日才復業。 老闆陳生曾一度打算結業,最後決定咬緊牙關花數十萬翻新店舖,希望重新上路。 經過一年,餅家又再迎接中秋高峰期,換上煥然一新的面貌,一切重上軌道之際,上周又迎來颱風山竹的吹襲。 然而今次餅家已早有準備,陳生指店舖換上新裝並非「貪靚」,而是因應屢次水浸而特別設計,「最重要衛生、企理乾淨,客人食都有啲信心」。 攝影:羅君豪撰文:魯嘉裕.
- 藍點小食
- 時香花生瓜子
- 喜臨門麵家
- 晃記餅家
- 金燕西洋牛油糕葡式食品
出門旅遊,選購手信佳品成為最大煩惱?每日新鮮熬製18個鐘的藍點手作檸檬膏彰顯你的心意!手作檸檬膏只有加入老冰糖同檸檬熬製,完全純天然冇添加其他成分,熬製18個小時,每一啖都能讓你嚐到用心的味道。兩款心意禮盒裝,送禮得體,精緻典雅的中式設計和獨立罐裝,寓意美滿,情深義重! 地址:澳門沙梨頭仁慕圍2A號地下 營業時間:11:00~19:00 電話:2833-0749 / 6381-0338
岑老先生係時香瓜子嘅第二代傳人,幾十年如一日,默默守護住哩度,花生瓜子從選料到入貨都經由岑老先生之手。櫥窗裡的花生瓜子按分類整齊擺放,琳瑯滿目,每一樣都係喺超市買唔返的美味。時香花生瓜子嘅包裝至今都冇變過,經典紅白標籤瞬間喚起迷失嘅味覺記憶。 地址:澳門皇子街28號地下 營業時間:09:30~19:00 電話:2892-2572
澳門手信除咗大街小巷隨處可見的手信店,仲有藏喺邊邊角角,裝潢簡單的小店,卻有著深藏不露的手工工藝。喜臨門麵家,麵餅係每日現做人手盤麵,手起手落,招牌全蛋蝦子麵食落爽韌彈牙。蝦子喺一年之中最熱的時節,將蝦卵取出加入香料蒸熟曬乾再烘香,顏色深紅,搭配麵條,咬落微微彈口。老闆熱情地教我:「麵餅做法冇特別手藝,就係用實打實的食材,事先將味道融入麵條,落水一滾味道全部出曬來。」 地址:澳門新馬路十月初五街38號(近黃枝記總店)
連續兩年獲得米芝蓮推薦的「晃記餅家」,咬一啖就可以品嚐到傳統的澳門味~ 核桃酥、蝦米卷都係招牌,純手工製作無添加任何防腐劑,真摯淳樸的味道令我懷念至極! 地址:澳門氹仔官也街 營業時間:8:30~21:00
傳統的葡式小食整齊排放喺貨架上,品種十分豐富。一個世紀過去,燕姐照足師祖親筆記錄的食譜製作糕點。堅持以祖傳秘方古法手工製作,陪伴澳門人長大的牛油糕、蟲仔餅,承載住一代又一代人的記憶。 地址:澳門龍蒿街德泰大廈105號地下 【本文獲「食在澳門」授權轉載。】
2019年3月8日 · 不管怎樣,只要你來過路環,便不會忘記這條十月初五馬路! 《十月初五的月光》這部經典TVB劇伴隨不少人長大,裡面所有的故事,都發生在這條沿着海邊的小路上。
2020年1月10日 · 2. 十月初五大馬路 從十月初五大馬路往船人街方向走,沿途會見到賣乾貨的小商家,有興趣可以自帶幾包回家呢!接着還能走到澳門唯一僅有的路環漁村,想感受靜謐的日落,來這邊就對了。
2022年8月10日 · 半島酒店星級大廚鄧志強師傅今年再構思新口味月餅,推出的星廚圓月禮盒,入面包含迷你蛋黃芝麻豆蓉月餅,芝麻濃香與蛋黃鹹香一唱一和,芝麻味道突出且濃郁,的確頗值得一試。 另一款鹹檸檬白蓮蓉月餅,鹹檸檬皮混在白蓮蓉中,展現出截然不同的果香味,的確頗有新意,遺憾味道不夠層次,與檸檬夾心餅似足9成。 推薦指數:☆☆☆. 2. HAPPY COW. 由台灣直送,奧地利品牌「HAPPY COW」推出的這款起司流心月餅禮盒,外形絕對夠跳脫,活脫脫就是原塊芝士的模樣,選用葛瑞爾芝士粉作為內餡,配搭鹹甜口感的流心醬,似乎相當有特色。 可惜這款起司流心月餅,整體味道偏淡口,略帶北京奶酥的口味,另外口感頗似粉糊,令這款玩味月餅稍微失色。 推薦指數:☆☆. 3. 國泰 Deli Delight.