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2015年1月7日 · 千利休其實是個商人，他的家族經營魚貨批發，但他從小酷 愛茶道，又因商人身分接觸不少國外事物，對當時的茶道有 些意見與想法。 當他接觸「侘茶」後，認為這才是真正日本 茶道精神，因此不斷鑽研。 他曾服事過戰國時期的織田信長 與豐臣秀吉，並獲得這兩位梟雄的信賴。 尤其在與豐臣秀吉 晉見天皇之後，兩人之間關係更加親密。 千利休一改書院茶的輝煌富麗，茶會一定在茶室中進行，茶 室不過是個斗室，入口低矮還須躬身進入，主人則是跪坐恭 敬迎接。 雖是斗室，卻掛著精緻的擺設，包括鮮花與圖畫，這些擺設 要與四季相符合，且要符合客人身分。 茶葉當時以宇治茶為主，茶水也是取自京都名泉。 茶葉磨粉沖泡，稱為抹茶 ，放 置在黑色陶碗中。 綠色茶湯加上黑色的碗，頗有清靜幽思的 禪意。
- 《神隱少女》說的其實是，被現代資本社會神隱的幽靈青年
- 無臉男是在痛苦、殘暴中長大的邊緣孩子
- 「奪走他人的生命，只是為了填補內在的空虛」
- 無臉男對千尋的愛，其實只是種「自戀」
- 「苦痛的無臉男需要的不是溺愛，他們需要的是尊重」
- 《神隱少女》真正的用意：你我都可以成為另一個千尋
- 肉蟻的邊緣碎碎唸：宮崎駿獻給孩子的懺悔
- 100分的導演，0分的爸爸
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神隱（神隠し），在日本是指「被神隱藏起來」的意思，常發生於孩童身上。在日本「萬物皆有神」的多神教文中，神明是無處不在的，祂們可能給予祝福，也可能降下災厄，因此生活的大小事情，人們都習慣解釋為神明所為。而「神隱」便是孩童失蹤時，日本古人「安慰」自己的說法。換言之，人們不願去猜想孩子可能遭遇不測，因此替真實包裝上神話糖衣，將孩童失蹤的案件，化為一則縹緲傳說。 在《神隱少女》裡，千尋是真的「被神隱」了。但有趣的是，她被帶往的那個「神之領域」：湯婆婆與神靈居住的湯屋，卻與我們此刻身處的真實人間如此相似…… 沒錯，事實上整座湯屋，也正是宮崎駿對資本主義社會的神話包裝。 湯婆婆是沒血沒淚的「慣老闆」，白龍是為了求升等迷失自我的「苦幹社畜」，千尋則是初入社會的「小菜鳥」。在這個金錢與物慾至上的資本社會裡，...
在宮崎駿的著作《折返點 1997~2008》中，道出一段無臉男的自白： 藉由不斷「吞吃」的過程，無臉男試圖讓自己「長大」，他以為如此一來，便可以消除難以忍受的寂寞。這種長大的渴望，或許每個人在孩童時期都有。但在日本，這種迫切的絕望感或許更加深刻。 依據 2018 年的數據統計，日本青少年自殺人數創下 30 年來新高。2016～2017 年間，共有 250 名中小學生自殺。 究竟是什麼原因讓日本的小孩陷入巨大的絕望之中？最大的問題，就是來自於長期存在的「霸凌」文化。 我之前寫的《霸凌受害者，引發震驚全日本的津山事件》中也有談到，日本由於重視團體合作，極度排斥「不合群的異端」，只要是不符合社會期待的人，便很容易受到排擠。而這種霸凌文化，在青少年的就學時期尤其顯著。 無臉男其實也正是這種「無法融合...
在日本，有一個名為《少年法》的條例，至今仍深受社會爭議。二戰結束後，戰敗的日本社會陷入慘痛的貧窮地獄之中，許多青少年因為缺乏關愛與飢餓犯下偷盜罪行。政府因此在 1949 年訂立《少年法》，讓這些未成年孩子可以不用承受與成人相同的刑罰，以提供更生的機會。 但是這條法律在近年卻深受挑戰，因為隨著日本經濟好轉，少年犯罪的型態越來越暴力、血腥且低齡化，已遠遠超過社會想像。1997 年的「酒鬼薔薇事件」便是一個極度可怕的案例。 年僅 14 歲的國中生少年，用槌子陸續攻擊神戶市的 4 個小學生，造成 1 死 2 重傷。之後少年更勒殺了 1 個小五的鄰居男童，將男童斬首後放在學校門口示眾，甚至留下一封署名「酒鬼薔薇聖斗」的挑釁信向警方宣戰，震撼整個社會。 除此之外，還有「大分縣一家殺傷事件」（2000 年...
在動畫裡，大家對無臉男最印象深刻、或許也最有共鳴的，便是他對千尋近乎病態的執著。到頭來，在瘋狂的模仿、吞吃、殺戮他人之後，真正讓無臉男內心飢渴難耐的，依然是對某個人「求而不得的愛」。就像被資本主義遺忘的繭居族與網咖難民，等待著被社會所愛；從小被霸凌歧視的孩子，祈禱著被同儕所愛；即使是無差別殺人犯，也渴望被鎂光燈注目的愛。 人們同情無臉男這種「愛」，或許是投射了自己渴望被愛的自卑傷痛。但是這種「愛」其實是可怕的：當無臉男發現自己得不到千尋時，巨大的恨意，讓無臉男狂化，甚至有攻擊千尋的衝動。 到頭來，那樣的愛終究只是一種「自戀」，因為無臉男其實並不想尋找愛的人，而是在找個誰來愛自己。當這種自戀式的愛情推向極端，往往衍生出恐怖的結論：「我得不到，別人也別想得到。」 1999年，21 歲的日本女大學...
總體來說，無臉男是由當代社會各種扭曲共業，集結而成的新一代青年。被資本高壓與經濟衰敗所困、因擔心被霸凌而瘋狂模仿他人、心理渴愛卻不懂愛。就像是還沒長大就被神隱的孩子，他的心智一直停在孩童時期的不安中，自卑卻又自戀，隨時會因痛苦而轉向自殺或殺人。 但是，因為他們沒有長輩們打過仗、白手起家的經歷，「無臉男」們的痛苦經常是被小看、甚至忽視的。沒有抗壓力、沒競爭力、草莓族等等社會標籤，讓他們的痛苦失去了「臉孔」，只能表現出消極厭世的模樣，來對抗這個世界。 面對這樣苦痛的靈魂，生於二戰時期的宮崎駿，給予的解答是：「我們要注視這些孩子」。他並沒有讓千尋愛上無臉男，而是讓千尋「看」到他，看到他被社會「神隱」起來的痛苦。如果說千尋是「神隱少女」，無臉男就是連神都忘記了的「神隱邊緣人」。 這個社會不需要愛上無...
一個能夠面對世界的人，到底是什麼模樣呢？很有趣的，宮崎駿的答案是：跟「千尋」一樣就可以了。 千尋並不完美，她笨拙且愛哭，不像白龍一樣能成為社會裡「爬到高位」的人。但千尋始終記得自己是誰，並能夠調適自己，不輕易因為社會的標籤歧視他人，而是真誠用無色眼光，去幫助身邊的人。 所以，她可以看到湯婆婆邪惡嘴臉之後，溺愛寶寶的脆弱；所以，她可以看到骯髒外貌之後，偉大的河神；所以，她可以找回白龍真正的名字。也正因為如此，她可以看見被社會忘記的無臉男，幫無臉男撥開社會給予的一層又一層汙垢，讓他也學會正視自己真實的模樣。 在這個殘酷多於善良的世界裡，我們同情無臉男，因為我們其實無時無刻都擔心自己成為無臉男，害怕淪為社會最底層的邊緣人，沒錢、沒人愛、沒未來。 但是僅只是擔心自己、可憐自己，終究無法改變這個殘忍的...
在許全義先生的文章《從鄉愁到無臉男的懺悔與救贖》中，提到一個很有趣的切角：「萬物有靈 animism，字根是 anima，具有呼吸、靈魂、生命的意思。動畫animation，字源也是 anima。有靈有赦，庇佑眾生。」 像是藉「動畫」來淨化社會，宮崎駿的動畫，總會直指某項社會議題。《神隱少女》便是二戰時代誕生的宮崎駿，觀察現今孩子的困境之後，所畫出來的救贖童話。他以隱諱的方式，把社會的晦暗面藏匿在故事之中，但卻又希望孩子在看完之後，能帶走一點溫柔的力量──這可說是屬於他的「懺悔」。 為什麼是懺悔呢？因為具有「反戰思想」的宮崎駿，始終對自己父親一輩挑起世界戰爭、攻佔他國的行為為恥：「父親和叔父們，總是講著自己在中國殺人的故事，日本不是戰爭的加害者嗎？這些老頭們有沒有搞錯啊？被這些長輩養育的自己...
但是，當宮崎駿成為全世界孩子最喜歡的動畫師之一時，他卻也成為了新時代裡「討人厭的父親」。他的兒子宮崎吾朗曾這麼形容過宮崎駿：「超級工作狂，是 100 分的導演，0 分的爸爸。」 說來諷刺的，為了給全世界的孩子繪製動畫，全心奉獻於工作的宮崎駿，到頭來卻成為兒子心中的爛爸爸：他一意孤行、不常回家、暴君一般對待家人與下屬。而這個現象，其實也是現今東方社會最大的社會問題，信奉「工作至上」的社會價值裡，父親經常在家庭中缺席，偶爾出現，也只是以霸權抨擊孩子，徹底忽視孩子隱藏的痛苦。 也正是這種忽視，養育出了新一代的孩子：那些沒自信的「無臉男」們。於是，一代又一代受傷的孩子，將傷痛以不同的方式，「神隱」於下一代孩子的身上。這是一個哀傷的傳承與詛咒。 但，再深的詛咒，也有斬斷的可能 ── 就像宮崎駿，這個 ...
16 年來我們都沒看懂的神隱少女——千尋最後能一眼認出父母不在豬群裡，其實隱藏雛妓的悲劇 解碼吉卜力的崛起與衰敗：以後再也看不到《神隱少女》這般的神作了？ 【《神隱少女》神分析】油屋是充滿奴隸和性勞動的資本主義社會，我們都是內心空虛的無臉男 （本文經原作者 肉蟻小姐 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題〈【虛擬邊緣人】無臉男，孤寂背後的兇案人間〉 。首圖來源：肉蟻小姐提供，未經授權，請勿轉載。）
2018年9月19日 · FunTime旅遊比價 2018-09-19. 圖片來源： 官方粉絲團. 【我們為什麼挑選這篇文章】 因為現在大家吃東西都習慣拍照上傳到社群網站，所以現在的甜點店已經不是只要好吃就可以了，還要長得好看！ 這次搜集了全台 8 間好看又好吃的千層蛋糕店，提供給大家～ （責任編輯：陳姿伃） 千層蛋糕是一項作工繁複，需要耗費大量時間精力才能完成的精緻甜點，相當考驗甜點師傅的功力。 一塊上等的千層蛋糕能讓饕客嘗到絲絲入扣的美味、層層疊加的豐富口感。 千層蛋糕猶如甜點中的貴族，由於製作上的困難，使得它的價格比一般甜點高上一些，但由於擁有奇特的口感和美妙滋味，仍然吸引許多人前去朝聖。 全台販賣千層蛋糕的甜點店不計其數，今天小編就精選全台其中8家推薦給大家啦！ 圖片來源： 官方粉絲團.
2019年8月5日 · Vo Style 2019-08-05. 圖片來源： 行政院農業委員會. 【為什麼我們要選這篇文章】 你吃過魩仔魚嗎？ 相傳魩仔魚是「所有魚類幼苗」其實是錯誤的，讓行政院農業委員會幫你釐清魩仔魚小知識。 當然，這邊只是分享關於魩仔魚的小知識，海洋生態仍然要靠你我守護，大家要遵守相關法規哦。 （責任編輯：陳奕安） 魩仔魚不是所有魚類的幼苗. 你吃過魩仔魚粥嗎？ 過去常常聽人家說，魩仔魚是「各種魚類幼苗」，其實這是錯的唷。 魩仔魚主要是鯷科和鯡科的仔稚魚，又叫做魩鱙（音同莫苗），主要是刺公鯷、異葉公鯷、日本鯷這三種魚類為主。 魩：體長4公分以下，體色透明。 鱙：體長4公分以上，體色逐漸呈現黑色．且有銀色縱帶。 為了保護海洋生態資源，漁業署訂定了 地方主管機關訂定魩鱙漁業管理規範原則 。
2017年5月12日 · 本書作者細細整理了「喜悅」「快樂」「幸福」三者的差異，讓我們更快速更容易了解自己的情緒，唯有了解自己的情緒才能控制自己不大喜大悲，也唯有當自己可以掌握情緒時，我們才能在任何時候都能保持鎮定，做出最正確的決定！ （責任編輯：張芷寧） 喜悅是一種比快樂更深刻、比幸福更具體的情感，讓人無法自持、憧憬不已。 喜悅展現出我們的生命力，我們得以觸摸到生存的力量，沒有比體驗喜悅更讓人感到生氣蓬勃。 什麼是快樂？ 什麼是幸福？ 什麼是喜悅？ 史賓諾莎：每當我們有所成長、茁壯，往完善更邁進一步，就會感到喜悅，會讓人的存在更有力量。 這就是史賓諾莎所建構的倫理學，告訴我們應該學習分辨什麼會讓我們感到悲傷、什麼又會讓我們感到喜悅，就像蘇格拉底所說的：「認識你自己。
2021年12月14日 · 你問我愛你有多深. 我愛你有幾分. 我的情也真 我的愛也真. 月亮代表我的心. 〈月亮代表我的心〉是貫穿《華燈初上》整部劇的主題曲，也是主角羅雨儂和江瀚的定情曲，在劇中重要情節不斷出現，加強角色的情緒渲染。 第一集出現的插曲是由 9m88 演唱的版本，爵士帶點慵懶的嗓音，襯托著羅雨儂與江瀚熱戀時濃情蜜意的互動；而兩人分手後，在雨儂的生日會上，不知情的友人又鼓吹江瀚和雨儂合唱〈月亮代表我的心〉，同樣的歌曲在不同的戀愛心境下演唱，給人截然不同的感受，這個版本讓人格外糾心，戲中角色複雜的心境，也凸顯在演員們精湛的演技上。 「誰沒受傷過，至少證明我們還活著。 圖片來源：《華燈初上》劇照.
2020年4月23日 · 第一次注水. 把咖啡粉倒入濾杯，輕輕晃動濾杯讓表面平整（避免咖啡粉過度集中）。. 從距離表面三∼四公分高的位置細細注入少量熱水；注水時要定量且慢慢畫「の」字，想像自己是把熱水輕輕放在粉上，讓熱水滲透所有咖啡粉。. 此時要小心，別直接把熱水 ...
