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【大公报讯】香港营养师协会表示，市民不要依赖减醣电饭煲达至减低吸收醣分及碳水化合物的效果，对需要控制血糖水平的人士，建议只需少吃糯米和白米，或选择升糖指数相对较低的白米，例如印度basmati米、澳洲doongara米。
2021年6月16日 · 2021-06-16 04:25:32 大公报. 字号. 【大公报讯】香港营养师协会表示，市民不要依赖减醣电饭煲达至减低吸收醣分及碳水化合物的效果，对需要控制血糖水平的人士，建议只需少吃糯米和白米，或选择升糖指数相对较低的白米，例如印度basmati米、澳洲doongara米。 该会表示，烹调方法亦会影响升糖指数，烹调时间愈长，升糖指数就会愈高，所以需要留意粥品等食物的食用分量。 膳食纤维较高的食物，升糖指数会较低。 煮饭时可加入燕麦、冬菇、甘笋、粟米、豆类等材料，以增加膳食纤维含量亦可考虑通粉、意粉、荞麦面等升糖指数相对较低的食物。 医学会内分泌及糖尿科专科医生丘思欣医生表示，粥的质地较柔软黏稠，更容易被人体消化吸收，因此粥是升糖指数很高的食物。
2024年3月26日 · 一盘糖不甩端上来，永远不会是风风火火、趾高气昂的样子，仿佛紧紧黏在了盘子上，趁热吃有热的妥帖，再放凉一会儿，一样香润可口。 猛然想到跟它相貌神似的“汤圆”，是彼时出生于宋朝明州的“甜味明星”，千百年过去，明州成了宁波，而在宁波的几千公里外，糖不甩成了另一座城市的 ...
2024年5月12日 · 金融热话/如何看待社融负增长？. \红塔证券宏观研究员 杨 欣. 2024-05-13 04:02:56 大公报. 字号. 分享. 图：社融结构一览. 2024年4月末社会融资规模存量为389.93万亿元（人民币，下同），同比增长8.3%，较上月8.7%的增速下降了0.4个百分点。. 单月数据方面，4月新增社融 ...
教育局将于今日（27日）公布应届中一自行收生结果，参加应届中学学位分配办法的小六学生家长，如其子女已申请参加中一自行分配学位并获正取，家长今日将接获有关中学通知；而未获通知为正取的学生可参加统一派位。. 2024年度中一派位结果，包括自行 ...
2024年4月9日 · 的士业界申请加价，市区的士（“红的”）落旗价由27元加至32元、新界的士（“绿的”）和大屿山的士（“蓝的”）分别由23.5元及22元，加至28元，每次跳表亦建议加0.1至0.2元，拟议平均加幅约12%至17%。
2024年3月30日 · 大行报告/农夫山泉业绩超预期 上望48元. 2024-03-30 04:02:54 大公报. 字号. 分享. 大和发表报告指出，农夫山泉（09633）去年下半年收入按年增长33%至220亿元（人民币，下同），盈利升62%至63亿元，均超过市场预期，主要受到茶饮料收入按年增长1.05倍所推动 ...
