搜尋結果
HKEC, Nutrition Information Web. 升糖指數 (Glycemic Index) 什麼是升糖指數？ 即 使 進 食 相 同 份 量 的 食 物 ， 各 種 含 碳 水 化 合 物 的 食 物 都 會 對 身 體 的 血 糖 水 平 構 成 不 同 程 度 的 反 應 。 升 糖 指 數 是 評 估 食 物 相 對 於 一 種 標 準 食 物 (葡 萄 糖) 而 提 升 血 糖 的 反 應 。 葡 萄 糖 的 升 糖 指 數 設 定 為 100 ， 其 他 食 物 的 升 糖 指 數 計 算 方 法 如 下 ： 升 糖 指 數 = 食物在進食後兩小時內的血糖反應線下的面積. 進食相等份量的葡萄糖後兩小時內的血糖反應線下的面積. X 100.
1. 全穀類的升糖指數較白米低，主餐以全穀類如紅米代替白米，除了可增加纖維素攝取，亦有助改善血糖水平。 2. 菇菌類如冬菇是配菜或湯料的好材料，它們含豐富水溶性纖維，有助穩定血糖及降低血脂水平。 3. 黃豆製品如豆腐，脂肪低但蛋白質豐富，用以代替部份肉類，有助糖尿病患者控制血脂和體重。 4. 乾豆類如眉豆， 含有豐富水溶性纖維和澱粉質，以它們代替部份五穀類食物，有助增加纖維攝取、穩定血糖和降低血脂。 5. 低升糖指數水果如蘋果，含豐富水溶性纖維，亦含抗氧化營養素，是健康小食的好選擇。 高血壓. 1. 菠菜含有豐富鉀質和鎂質，有助控制血壓。 2. 低脂奶類製品如脫脂奶含有高鈣質，除了有助强健骨骼，亦有助血壓控制。
甚麼是糖尿病﹖. 碳 水 化 合 物 （ 葡 萄 糖 、 果 糖 、 蔗 糖 、 乳 糖 及 澱 粉 質 ） 經 消 化 後 成 為 葡 萄 糖 ， 在 血 液 中 運 行 。. 胰 臟 產 生 的 胰 島 素 會 協 助 葡 萄 糖 進 入 細 胞 ， 產 生 能 量 。. 糖 尿 病 患 者 因 胰 島 素 分 泌 不 足 或 其 ...
很多糖尿病的朋友，若與子女或孫兒同住。. 飲食及生活習慣，一般都也受到年輕一代的影響。. 為了和家人同枱吃飯，晚餐遲遲在9、10時才吃。. 長輩不知不覺間變成了夜食一族。. 而晚飯又特別豐富，導致晚上醣質攝取過量，睡前血糖指數超標。. 而吃下的 ...
運 動 幫 助 身 體 消 秏 葡 萄 糖 及 多 餘 脂 肪 、 降 低 膽 固 醇 和 三 酸 甘 油 脂 、 鬆 弛 身 心 、 強 化 心 肺 等 ﹐ 而 最 易 被 忽 略 的 一 點 ﹐ 運 動 直 接 增 進 胰 島 素 的 感 應 。. 大 部 份 非 胰 島 素 依 賴 型 的 糖 尿 病 患 者 ﹐ 尤 其 是 肥 胖 ...
「糖訊通」手機應用程式提供與糖尿病相關的資訊，包括「血糖日記」、「認識糖尿」、「看顧技巧」和「同行者」等，讓患者記錄血糖度數，並以圖表分析，方便自我監控病情，培養良好飲食習慣。 程式設有提示功能，提醒病人量度血糖、用藥及覆診的時間。 此外，程式亦提供糖尿病資訊和短片，除幫助患者外，也能協助照顧者學習相關技巧。 掃描以下二維碼下載程式，或在蘋果 / 安卓的應用程式商店內搜尋「糖訊通」下載。 iPhone／iPad版本： Android版本： 程式內容以中文製作。 如有查詢， 請聯絡威爾斯親王醫院、雅麗氏何妙齡那打素醫院或北區醫院糖尿中心。
有些健身人仕，因肌肉較多 (肌肉較脂肪細胞重)，所以體重指數亦偏高。. 應資詢醫生或註冊營養師確定是否超重，才進行減肥。. 2. 你的腰圍指數標準嗎？. 亞太地區判斷肥胖腰圍標準：. 女性腰圍: 80cm (32吋) 或以上. 男性腰圍: 90cm (36吋) 或以上. 糖尿病人減肥七 ...
