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2020年12月15日 · 在糖量方面，鬆餅和牛油蛋糕的平均糖含量達「高糖」水平，而即使同一款蛋糕，樣本糖含量的差距頗大，例如10款牛油蛋糕的糖含量，由每100克含2.2至29克糖，相差達12倍，反映個別樣本有空間降低糖含量。 消委會提醒，蛋糕普遍高脂，糖分亦較多，促請業界改良食材配料和製作過程，又建議消費者參考測試結果選購蛋糕，減低罹患心臟病、高血壓及糖尿病等風險。 【Now新聞台】消委會測試100款非預先包裝蛋糕，發現逾四成屬高脂，兩成半屬高糖，當中近一成既高脂又高糖。
2024年3月14日 · 2024年3月14日 22:30. 【now.com】今年70歲的肥媽（Maria Cordero）平日除了在社交平台分享音樂與烹飪心得之外，還會傳授各種「生活小智慧」，她日前就在抖音發布影片指自己21年前四個月半搣甩80磅，還公開瘦身秘訣，自稱從不會餓肚減肥。 她主張煮飯時加入蔬菜，令自己更易飽肚，又稱自己研創了「水煮法」，外出吃雲吞麵時會叫店員「走油」，吃菜則不配以蠔油，吃漢堡包時可選牛肉漢堡但要「走芝士」，切勿選擇經油炸的魚柳。 Photo / 抖音@肥媽Maria. 肥媽自稱創造了「水煮法」。 （Photo / 抖音@肥媽Maria） Photo / 抖音@肥媽Maria.
2023年10月16日 · 2023年10月16日 11:00. 【Now新聞台】消委會從可可、重金屬、脂肪、糖四種成分的含量出發，檢閲市面上29款朱古力，究竟當中哪款評分高？ 本台扼要總結如下： 一.黑朱古力 (標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖) 1.Divine Deliciously Smooth Dark Chocolate 70% Cocoa| 零售價：$40.0| 總評：5星. 2.Meurisse Dark Chocolate from Papua New Guinea 73% Cacao| 零售價：$75.0| 總評：5星. 3.Lindt Excellence MILD 70% Cocoa Mild Dark Chocolate| 零售價：$28.8| 總評：5星.
2024年4月15日 · 以13大類別計算，與「食」有關的也加價，「糖餅、小食」類升近一成，其次是「嬰兒食品、奶粉、尿片」及「麵包、蛋糕、麵包醬」則分別升約5%及4%，而罐頭、糧油食品及酒類飲品等則跌0.1%至1.3%不等。
2016年3月17日 · 【now新聞台】現代人愈來愈注重健康，不少國家嘗試透過開徵「食物稅」改變民眾的飲食習慣。 法國、芬蘭、匈牙利和全球癡肥率最高的墨西哥，近年先後開徵糖稅，但效果成疑。 以匈牙利為例，自2011年推行糖稅後，當地飲品含糖量大減四成，但全國的癡肥比率不跌反升，由約百分之19升至百分之29，超越英國，成為「最肥」的歐洲國家。 分析指加稅後，民眾改為購買其他地方進口的飲品，無助打擊癡肥問題。 除了「減甜」，匈牙利當局又「減鹹」，在2012年開徵鹽稅，至今仍是歐盟攝入鹽分最多的國家之一，反映徵稅項對改變民眾的飲食習慣，以至健康的成效，未如理想。 【出錢反脫歐】被指管閒事 索羅斯：愛英故反對. 2018年2月12日 17:45. 歐盟首啟動里斯本條約第七條 對波蘭展開審查.
2019年4月26日 · 【Now新聞台】八十後的Stella，從去年十一月開始，斷斷續續用生酮飲食法減肥了兩個多月。究竟甚麼是生酮飲食法？對身體又有甚麼影響？今集《杏林在線》請來營養師及家庭醫生講解。
1 天前 · 內地製造業活動持續保持恢復發展趨勢。. 4月官方製造業PMI報50.4，雖然按月回落0.4，但仍連續兩個月處於擴張區間，表現略勝市場預期，大中小型企業PMI續處於擴張水平。. 分項指數中，生產指數按月升0.7至52.9，是1年以來最高水平，反映企業生產擴張步伐加快 ...
