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  1. 2019年12月17日 · 兩集團預計於彰化二林興建全台最大的旗艦雞蛋廠目標兩年內完工同時會合作研發高纖維低GI升糖指數麵粉提昇專用粉品項達200種

  2. 2021年10月18日 · 對此農產品公司ED&F Man研究主管科納·哈克(Kona Haque)表示,像卡夫亨氏、雀巢和百事可樂這樣的食品生產商很可能不得不將成本轉嫁給消費者。 「無論是玉米、、咖啡、大豆、棕櫚油,只要你能想到,所有這些基本食品大宗都在上漲。

  3. 2021年12月10日 · #餐飲業動態. 食力. 近3個月無論是去超市傳統市場購買包裝食品或是生鮮甚至是去餐廳用餐都可以發現自己最愛的美食似乎變貴了根據食力》「【食力調查局漲漲漲! 食物每天都要吃,但你的荷包夠買嗎? 」網路問卷調查有72.5%民眾表示包裝食品漲價有感90.6民眾認為生鮮食材也在漲價而餐飲餐點部分則有85.6民眾察覺到漲價。 究竟發生什麼事情讓飲食產業叫苦連天,最後決定調漲售價呢? 圖/ 賀大新 / 攝影. 進貨成本連漲9個月,利潤壓縮讓終端漲價成為必然.

  4. 2020年2月24日 · 藉著這個廣告漢堡王隨之公佈現在他們已經在超過400家美國門市推出無人造防腐劑的華堡今年年底還將普及到所有美國門店與此同時漢堡王表示他們90的食品原料均不含人造的色素調味劑和防腐劑而且從所有食物中去除了味精和高果糖玉米

  5. 2019年9月24日 · #餐飲產業. Max Hammond. 2019到2022年,全球速食餐廳市場預計每年有4.2%成長;北美仍然是成長最迅速地區,其次為歐洲和亞太。 2016年全球速食餐廳市場規模為5,390億美元,到2022年則可望擴增至近7,000億美元,這樣大幅增長主要原因在於消費者日常生活步調加快,用餐習慣也逐漸傾向外食或叫外送 ,而非自己在家開伙。 越來越多速食連鎖店開始尋找吸引顧客新方法,滿足人們對健康、便利性、出餐速度和價值要求,因此 科技運用和導入就成為關鍵推手。 圖1:消費趨勢帶動速食餐廳變革. 圖/ Gartner. 圖2:科技趨勢協助速食餐廳提升顧客體驗. 圖/ Gartner. 趨勢1:健康生活取向席捲全球.

  6. 2024年5月10日 · 統一指出,台灣食品本業聚焦經營,獲利穩定成長;主營大陸市場統一中控第1季因飲品帶動營收,茶、果汁和奶茶表現較突出、泡麵食品業務營收保持增長,加上原物料價格下跌及產能利用率提高,帶動本業獲利。 不過,統一中控第1季獲利為人民幣4.57億元(約新台幣20.52億元),較去年同期減少人民幣0.3億元(約新台幣1.35億元),是因去年處分合肥統一部分土地及建物一次性收益,今年同期則無此因素。 便利商店及流通物流事業部方面,統一超旗下台灣7-ELEVEN,及轉投資菲律賓7-11、康是美、黑貓宅急便、星巴克等獲利增長,稅後純益為29.44億元,年增4.39%,EPS為2.83元,獲利和EPS雙創同期次,僅次於2014年第1季出售無印良品一次性利得。

  7. 2024年2月23日 · 資策會產業情報研究所(MIC)發布外送平台大調查,調查顯示,2023年民眾最常用外送平台依序為foodpanda(73.6%)、Uber Eats(57.6%)、PXGo!小時達、foodomo、蝦皮美食外送。

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