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2022年1月10日 · 糖尿病患者飲食守則：食物升糖指數. 飲食對糖尿病的控制是有很大的影響，食物的『升糖指數』 (Glycemic Index、簡稱GI)、『升糖負荷』 (Glycemic Load、簡稱GL) 和『胰島素指數』 (Insulin Index、簡稱II) 都同樣重要。. 今次先與大家探討食物的『升糖指數』。. 食物的 ...
糖尿病患者飲食守則：食物升糖負荷. 飲食對糖尿病的控制是有很大的影響，食物的『升糖指數』 (Glycemic Index、簡稱GI)、『升糖負荷』 (Glycemic Load、簡稱GL)和『胰島素指數』 (Insulin Index、簡稱II) 等都同樣重要。. 大致來說，碳水化合物含量高、但纖維含量低的 ...
糖尿病患者的飲食守則：食物的升糖負荷. 飲食對糖尿病的控制是有很大的影響，食物的『升糖指數』 (Glycemic Index、簡稱GI)、『升糖負荷』 (Glycemic Load、簡稱GL) 和『胰島素指數』 (Insulin Index、簡稱II) 等都同樣重要。. 上次已探討過食物的『升糖指數』，今期將 ...
相反，高GI 食物會讓血糖升高快。在營養學中，低GI 食物的GI ＜55；中gi 食物的gi 在55-70；而高gi食物中gi ＞ 70。廣東省人民醫院營養科副主任醫師肖本熙找到了廣東早茶點心的血糖生成指數（GI 值），讓我們更加科學地瞭解到，正確喝茶的方式。
2018年3月5日 · 相反，高GI食物會讓血糖升高快。在營養學中，低GI食物的GI 55;中gi食物的gi在55-70;而高gi食物中gi>70。廣東省人民醫院營養科副主任醫師肖本熙找到了廣東早茶點心的血糖生成指數(GI值)，讓我們更加科學地了解到，正確喝茶的方式。
高升糖指數食物如精緻飲食、白飯、麵條、白土司等，都會使血糖快速上升、下降，造成血糖波動較劇烈，反而導致低血糖，出現疲勞感。 4. 避免大小餐：在總量管制的前提下，也要避免在同一餐攝取過多熱量，例如聚餐吃到飽後，晚餐完全不吃。 其實對身體傷害還是很大。 王健宇醫師建議，可以將每餐拍照紀錄，幫助醫師更好掌握飲食狀況，作為調整藥物的依據。 飲食控制不容易，如何幫助「醣管理」穩定？ 1. 選用有醫學實證「穩定醣管理」的糖尿病專用營養品，幫助「醣管理」： 根據最新醫學期刊，早餐改用醫學實證「穩定醣管理」的糖尿病專用營養品，可以幫助糖友降低血糖波動。 王健宇醫師表示，當沒有空慢慢吃早餐時，可以透過醫學實證「穩定醣管理」的糖尿病專用營養品來替代早餐。
˙減少進食容易致胖的食物，亦不應多吃高升糖指數（進食後血糖急速上升）的食物，如白麵包、炸薯條、白飯、西瓜等。 ˙多選低升糖指數的食物，包括黃豆類食物、蘋果、車厘子、青提子等。
