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  1. 果仁(Praline)係起源自比利時嘅一種,用果仁同食糖整,有啲會落忌廉。 果仁方面通常會用 大杏仁 、 碧根果仁 或者 榛果 。 呢篇 果仁 係關於 食物 嘅 楔位文章 ,重未完成嘅。

  2. 口味. 冰脆龍鬚:最傳統口味龍鬚,亦即係原味。 之所以叫「冰脆」,係因為入口會好似冰噉溶兼且口感鬆脆。 黑芝麻 龍鬚. 杏仁 龍鬚. 爆炸龍鬚. 紫菜 青芥 味龍鬚. 辛辣味龍鬚. 睇埋. 街頭小食. 絲絲棉花糖. 出面網頁. 懷舊小食多滋味. 屬於2類 : 香港小食. (零食)

  3. 垃圾食物脂肪同糖份好高蛋白質維他命同纖維成份就好低被認定係多種疾病嘅元兇好似癡肥蛀牙二型糖尿病個案急升心臟病等等當兒童開始食垃圾食物佢哋原本攝取好多嘅蛋白質維他命同 食物纖維 會跌到好低,平日飲開 奶 同健康 果汁 會 ...

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    西多士係北美洲同埋歐洲部份地區常見嘅早餐食物,主要作為早餐或者下午茶嘅茶點。西多士亦都可以加上雪糕而成為一道甜品。歐洲同埋美國嘅西多士做法相似,歐洲常見嘅西多士主要使用法國麪包製作。當麪包浸入蛋汁之後,就會放入煎鍋用油輕煎,令到麪包兩面呈現淡淡嘅金黃色。食用之前可以塗上糖漿或者果醬,亦可喺表面撒一啲肉桂粉。西多士亦可以配上水果一齊食,喺表面塗抹鮮忌廉之後,再加上士多啤梨、藍啤梨或者車厘子之類嘅水果,都係歐美地區常見嘅食用方法。

    臺灣稱為法式吐司,主要使用吐司麪包或厚片吐司製作。一般將吐司雙面沾上蛋汁後,用平底鍋輕煎兩面至金黃色。如果使用厚片吐司,通常會切成塊狀裹上蛋汁之後油炸,令到吐司內酥鬆外香脆,然後切成方塊狀上檯。上檯之後會淋上煉乳、蜂蜜。如果搭配水果就係「法式水果吐司」。受到美式文化影響,亦有將幾片薄片法式吐司疊起(或夾餡),灑上糖粉,好似美式鬆餅咁去品嚐。

    西多士傳入香港成之後,揉合咗中西方嘅飲食文化,轉變成另種特色茶點,成為港式茶餐廳最受歡迎嘅早餐同埋下午茶小食。同傳統歐美西多士嘅大分別,係麪包唔係輕煎而係用油炸到金黃香脆。最常見喺用一塊西多士上檯,有啲茶餐廳會用兩塊西多士中間夾花生醬,有啲會加上芝士、火腿同埋香蕉。上檯之後,搽喺西多士表面最常見嘅配料係牛油、糖漿同埋煉奶,部分會提供花生醬、果醬、朱古力醬或者咖央(一種由東南亞 / 南洋傳來的醬),無一定嘅標準。

  4. 椰子根據形態可以細分做 椰絲、椰角兩類。 相關 蓮子 冬瓜 蓮藕 呢版上次改係2022年10月20號 (禮拜四) 11:39 嘅事。 呢度嘅所有文字係根據Creative Commons Attribution-ShareAlike 牌照 4.0 ...

  5. 蓮子係用糖霜醃嘅蓮子,傳統上亦係農曆新年 全盒其中一種食品,寓意「年生貴子」。 相關 冬瓜 蓮藕 椰子 呢版上次改係2022年10月20號 (禮拜四) 07:51 嘅事。 呢度嘅所有文字係根據Creative Commons Attribution-ShareAlike 牌照 4.0 嘅條款發佈;可能 ...

  6. 老火湯(粵拼:Lou5 fo2 tong1),俗啲嗌做「老火靚湯」,係廣東菜嘅特色。因為嶺南天氣又熱又濕,令到粵人傳統嚟講都鍾意飲多啲湯水嚟補吓身-喺傳統廣東菜入面,湯水嘅比例通常都比較。而老火湯呢家嘢就係粵人喺近呢二三百年開始興煲嘅。據講喺 18 世紀嗰陣時,廣東地區唔係好開發到煤炭 ...

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