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1. zh.wikipedia.org › zh-mo › 升糖指数升糖指數 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-mo › 升糖指数

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   2023年12月11日 · 語言連結位於頁面頂端，標題的 另一側。 搜尋 搜尋 建立帳號 登入 個人工具 建立帳號 登入 用於已登出編輯者的頁面 了解更多 貢獻 討論 目次 移至側邊欄 隱藏 序言 1 食品的升糖指數 ...

2. zh.wikipedia.org › wiki › 升糖负荷升糖负荷 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › wiki › 升糖负荷

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   升糖负荷（glycemic load，GL）又称血糖负荷 [1]，是描述食物摄入后将如何升高人的血糖水平，1个单位的升糖负荷约相当于吃1克葡萄糖的效果。 [2] 对于1份食物，升糖负荷大于20被认为是高的；在11-19为中等的；低于10为低负荷。 [3] 升糖负荷利用升糖指数"加权"食物中可吸收碳水化合物的量，计算公式为：

3. zh.wikipedia.org › zh-cn › 升糖指数升糖指数 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › zh-cn › 升糖指数

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   2023年12月11日 · 高升糖指数糖类（红）和低升糖指数糖类（蓝）对血糖的影响 升糖指数（英语： glycemic index，缩写： GI ）又称血糖指数、糖生成指数、血糖生成指数，用于衡量糖类对血糖值的影响，是一种食物升高血糖能力的度量。 GI值高的食物其所含糖类会被迅速分解然后吸收，将葡萄糖迅速释放到循环系统 ...

4. zh.wikipedia.org › zh-hans › 升糖指数升糖指数 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › zh-hans › 升糖指数

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   高升糖指数糖类（红）和低升糖指数糖类（蓝）对血糖的影响 升糖指数（英语： glycemic index，缩写： GI ）又称血糖指数、糖生成指数、血糖生成指数，用于衡量糖类对血糖值的影响，是一种食物升高血糖能力的度量。 GI值高的食物其所含糖类会被迅速分解然后吸收，将葡萄糖迅速释放到循环系统 ...

5. zh.wikipedia.org › zh-hk › 胰岛素指数胰島素指數 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-hk › 胰岛素指数

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   胰島素指數用於度量對特定食物的胰島素響應。 與升糖指數與升糖負荷依賴於血糖水平不同，胰島素指數依賴於血液胰島素水平。 胰島素指數更為有用，因為特定食物（例如瘦肉或蛋白質）引起胰島素響應，儘管它不含碳水化合物；有些食物引起與其碳水化合物含量不成比例的胰島素響應。

6. zh.wikipedia.org › zh-hant › 升糖负荷升糖負荷 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-hant › 升糖负荷

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   升糖負荷（glycemic load，GL）又稱血糖負荷 [1]，是描述食物攝入後將如何升高人的血糖水平，1個單位的升糖負荷約相當於吃1克葡萄糖的效果。 [2] 對於1份食物，升糖負荷大於20被認為是高的；在11-19為中等的；低於10為低負荷。 [3] 升糖負荷利用升糖指數"加權"食物中可吸收碳水化合物的量，計算公式為：

7. zh.wikipedia.org › zh-hant › 胰岛素指数胰島素指數 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-hant › 胰岛素指数

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   胰島素指數用於度量對特定食物的胰島素響應。 與升糖指數與升糖負荷依賴於血糖水平不同，胰島素指數依賴於血液胰島素水平。 胰島素指數更為有用，因為特定食物（例如瘦肉或蛋白質）引起胰島素響應，儘管它不含碳水化合物；有些食物引起與其碳水化合物含量不成比例的胰島素響應。