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美國麥當勞大力推廣使用自助點餐機，在機器自助化越來越便捷的當下，快餐店人員的就業危機已經出現。
2022年4月27日 · 一、16個品牌已上市. 16個百強品牌所在的餐飲公司已上市，這16個品牌歸屬於15家上市公司，其中 $九毛九 (09922.HK)$ 擁有2個百強品牌。 這15家上市公司，其中的9家在香港上市、6家在A股上市、1家在美國上市。 值得一提的是，排在第15的 $瑞幸咖啡 (LKNCY.US)$，雖已掉道粉單市場，但目前也已擺脫破產的命運，目前其市值高達26.53億美元。 二、2個品牌已過會/通過聆訊. 2個百強品牌所在的餐飲公司已成功過會/通過聆訊： 綠茶餐廳，已於4月11日通過港交所上市聆訊，有待招股、上市；
2023年，九毛九旗下餐廳門店已經部署至新加坡、加拿大、馬來西亞、泰國和美國等多個國家,公司旗下太二品牌在中國內地以外的市場門店數量達到18家，較2022年的6家淨增加12家。 在餐廳經營的維度，各公司主要通過產品創新、服務創新等多種方式提高收入並實現降本增效。 例如，2023年“味蕾遊”成爲文旅消費的新動力。
2019年6月23日 · 據智通財經APP了解，在香港屬於大衆餐和快餐，但到了內地卻以「知名精緻港式茶餐廳」的定位來經營的，但餐品卻仍以粉面、燒味、甜品爲主，「加價不加量」。
眼下，内地餐飲品牌眾多，市場趨於飽和，開拓海外市場已成為許多餐企發展的關鍵點。 有業内人士表示，如果 2023年是中餐「出海元年」，2024年已到了餐飲出海衝刺年。
2023年11月2日 · 據招股書介紹，鍋圈食品是一家在家吃飯餐食解決方案品牌，提供即食、即熱、即煮和預製食材，並專注於在家火鍋和燒烤產品。 鍋圈的產品組合包括八大類別，包括火鍋產品、燒烤產品、飲料、一人食、即烹餐包、生鮮食品、西餐和零食，合共755個SKU。
以美團點評核心的餐飲業務為例，其逐步發展自身技術，進而不斷「入地」，深度賦能餐飲產業鏈上下游，全面實現對外賣、團購、點餐、支付、供應鏈等環節的打通，提升用户體驗，優化了B端商家運營效率。
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